“曾福泉”鐵棍山藥：綠色健康的象征

博愛縣懷寶種植專業合作社地處太行山與黃河之間，各種微量元素在這里沉淀、聚集。這里所產的壚土鐵棍山藥中所含氨基酸、粗蛋白、淀粉、總糖、鐵、鋅、鎂等元素的含量，遠高于其他地區山藥的含量。博愛縣背山面河，冬季北方冷空氣阻擋，夏季受境內黃河、沁河調劑，氣候溫和，無霜期長，積溫高。作物生長期相對延長的氣候特點，造成博愛縣鐵棍山藥在外部形態和有效成分的合成上具有獨特性，這些獨特的氣候、水源和土壤條件是形成博愛鐵棍山藥獨特品質的主要原因。

懷寶種植專業合作社農產品品牌在建設中探索出了一些經驗，那就是：產品質量是企業的生命線，通過各種方式積極宣傳綠色產品優勢，將市場下放到社區爭取每一個潛在的市場。同時，增強市場服務功能，積極推進展銷柜、放心店和專業市場建設，不斷擴大“曾福泉”綠色壚土鐵棍山藥的輻射范圍。

懷寶種植專業合作社經過幾年的品牌經營，目前已經取得階段性成效，“曾福泉”綠色壚土鐵棍山藥在部分市場獲得了消費者的認可和較高評價。