試析無公害茶葉的高效種植技術要點

潘意

摘 要：目前，人民的生活條件隨著現代經濟逐步完善而提升，因而對日常用品和健康生活的質量要求也在不斷提高，特別是對茶葉品質的要求極高。所以茶葉種植戶都在積極思考怎樣在實踐中提升無公害茶葉高效種植技術。本文首先介紹了無公害茶葉種植技術的真實情況與發展狀況，然后研究了提升無公害茶葉種植技術方法，其目的是推動茶葉種植戶和茶葉生產者提高無公害茶葉的產量和品質。

關鍵詞：無公害茶葉；高效種植技術；監管

中圖分類號：S571.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233104

無公害茶葉就是在生態化、無公害的環境中，按照正規流程操作所生產的茶葉，經質檢部門檢驗后，茶葉中所殘留的農藥指數與重金屬有害物的殘留指數，在國家污染指標之內。而且相關部門也會對茶葉內銷和外銷標準進行系統的檢驗，使進出口茶葉完全符合其標準規定，只有完全合格的茶葉才是名副其實的生態無公害茶。中國要提升茶葉監管力度就必須提高無公害茶的種植方式與管理目標。

1 無公害茶葉種植技術基本點

1.1 深化種植過程

在種植無公害茶葉時，茶樹最基礎的種植方式是整個技術的重點。茶種要挑選優良品種。在挑選過程中，必須按照相關規定，認真、細心、嚴格挑選優良的、高產抗病抗蟲害和區域性適應能力強的良種。而在挑選種苗時也應遵循其相關基礎標準，先就種苗的毒性與健康進行測驗，當然，最好的選擇是無性繁殖。茶葉種植者如果在區域間內調取種苗，也必須依照相應的檢測標準，只有在檢測合格后才能進行種植，并做好區域間病蟲害傳播的防治工作。與此同時，應籌劃好茶葉品種的種植搭配與構造，創造出最好的茶葉種植搭配模式，在強化品種種植問題的同時，保證優化經濟效益。還有，茶樹的種植方法要不斷優化。茶樹種植方面有大量的外在、客觀原因必須進行考量、研究與比較。自然方面有茶園土壤、地勢、坡度等，而客觀方面是茶園的道路設施與水池設施等，在開展區域規劃時要充分考量各種因素。茶樹種植管理者可以將整個茶園分成若干塊區域，一塊區域最好控制在0.67hm2之內，而且其基本長度最好是在 50m內。還應在茶樹周邊設立基礎設施。茶樹周邊的護林帶要謹慎、細心挑選合適的樹種。茶園管理者應根據本地特點、氣溫、氣候的變化以及土壤的真實情況來選擇樹種，要選擇結構比較健壯、防風好和沒有茶樹苗類似的病蟲害的樹種，科學合理的籌劃進而提高自身的經濟收益。

1.2 強化監管過程

1.2.1 無公害茶葉種植園的基本修剪工藝有待提高

茶葉種植者在茶葉種植過程中，想要得到質量上乘且高產量的茶樹樹冠，必須加強茶樹基本修剪技術。茶樹修剪時，根據茶樹的生長特點進行修剪。經過合理的修剪后，可以確保茶樹枝節漸漸趨向低矮緊密、強健齊整，保持茶樹平衡使樹冠盡快長成。但要注意一點，修剪要適度，掌握合適的修剪次數與尺寸，在茶樹自然生長的基礎上，加以合適的修剪輔助，達到培育出優質高產樹冠的目的。還要全面監管茶樹園內的土質。土壤是種植茶樹的基礎，肥沃優質的土壤可以確保茶葉最基本的品質。通過人為勞作提高土壤的自然理化形態和土壤環境，而且茶葉種植者可以在茶樹行間穿插種植一些相應的綠肥，通過這種基礎有機物科學合理的覆蓋在土壤表層，還可以適當的培育有益的、能夠改善土壤的生物，提高土壤中有機質的數量與基本的生物活性，從而確保整個茶園都擁有肥沃的土地。還應適當耕種，保持茶園土壤平衡，維護好茶樹生長的有力形勢。

1.2.2 不斷提高監管無公害茶園內的基本水分管理

茶葉種植園內實行保水戰略方針，必須及時、定時監管茶園內耕地土壤的水含量，最好保持在70%～90%，才可以從根本上確保茶樹優質生長。茶樹種植者也可以采取一定的鋪草進行鋪蓋，利用這種方法來緩解茶園內大量水分蒸發。因此，茶業園內的相關負責人必須在園區開始建造時就在整個茶園內規劃好水利系統的建設工作，以應對干旱、缺水狀況，提前做好預防和處理工作。

1.2.3 施肥監管與病蟲害的防護監管要不斷加強

在茶葉種植技術中，適當的施肥才能提供足夠的養分來滿足茶葉生長需求。挑選肥料時，應按照與之對應的營養標準，必須確保無機肥的質量，使用高效、低殘留的科學施肥方法。除了施肥方法，在防治茶園病蟲害方面，必須履行在保障生態平衡的基礎上開展預防、綜合治理的防治病蟲害的思想觀念，當然在迫不得已的情況下使用農藥時必須進行嚴格的檢驗，以保障茶葉整個生長時期的健康、安全和質量。

2 結論

惟有充分發揮出監管作用，進一步提高無公害茶葉生產技術，才是提高茶葉品質與其種植者收益最為可行的途徑。總體來說，茶葉生產者只有積極的完善無公害茶葉的種植技術，才能逐漸形成科學、標準化種植模式，以此保障種植效率和茶業進一步平穩發展。

參考文獻

[1]吳龍金.淺談無公害茶葉高效種植技術[J].農技服務，2015（5）：226.