農村笨雞養殖存在的問題及對策

摘 要：家禽養殖在農村日常生活中隨處可見，尤以散養為主，嚴重影響了人們的生活環境，疾病發生也有增長趨勢。主要是農戶的防疫、消毒、管理等方面科學管理的意識差，需要加以提高。相關部門，應該進行培訓，提高科學管理的意識，并按照動物防疫法等要求，進行指導，開展強制免疫，確保養殖戶的利益不受影響。

關鍵詞：農村；笨雞養殖；存在的問題；對策

中圖分類號：S831.4 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233106

1 農村笨雞養殖存在的問題

1.1 對雞的居住環境不夠重視

家禽在日常生活中隨處可見，尤其是人們習以為常的雞。隨著人們飲食意識的提高，土雞成為人們喜愛的肉質食品。但是，目前家禽、尤其農村常見的土雞嚴重影響了人們的生活環境，也使雞的品質開始出現下降的趨勢。如雞的排泄物在農村的大街小巷隨處能看到，人們對雞的死尸也不做過多處理，有的甚至是置于露天環境下，久而久之，微生物開始滋生，嚴重的也有病毒開始流行，不止有引發禽流感的危險，更重要的是使空氣質量嚴重下降，最終影響人類身體健康。

1.2 農戶對雞的消毒意識低下

許多土雞養殖戶對土雞的消毒意識低下，認為土雞不用消毒，本身土雞在野生的環境下就能生長的更好，對疾病的抵抗能力較強，更不用提對雞進行圈養消毒。有的土雞養殖戶雖然認為對雞進行及時的消毒很重要，對其進行消毒處理，但方法不合適反而會更容易滋生微生物。

1.3 農戶亂購雞苗

目前大量農戶只注重小的經濟效益，開始購置便宜雞苗，認為只要后期照顧好雞，昂貴的雞與普通的雞是沒有區別的，殊不知便宜的雞苗很有可能是劣質雞苗，會使雞比平常土雞生長得慢、發病率、死亡率都有可能會增加。

1.4 土雞免疫接種不合理

是疫苗質量不合格，隨著農村養殖土雞的增加，對土雞的疫苗需求也越來越大，于是市場上開始出現各類劣質、過期、不在有效期、甚至誤用失效疫苗來對土雞進行接種；接種程序不合理，許多土雞養戶沒有根據實際的養殖情況，制定適合自家土雞的免疫接種程序；操作不規范。亂扔的疫苗廢瓶和剩余廢疫苗隨處可見。如果疫苗的處理不當，會使活毒疫苗繁殖速度加快，毒力加強，最直接受害的水體，水是土雞所必需的，最終使土雞抵抗力下降，雞導致發病[1]。

2 農村笨雞養殖的對策

2.1 注意消毒，合理布局，改善土雞生長環境

對雞進行圈養，盡量選擇遠離村莊的地方，同時提高土雞飼養的生活環境，加強管理水平。雞的出欄前后，及時對雞舍進行徹底消毒，保證土雞的生活環境的整潔。及時對土雞排泄物和病死雞進行處理，確保土雞生活環境的清潔。

2.2 加強消毒，控制疾病流行

土雞養殖戶一定從思想上重視對土雞的消毒，建立健全合理消毒章程，本著“預防為主”的原則，使土雞成活率提高。及時對土雞進行免疫接種。應每天清掃雞舍。切實抓好禽流感、基礎免疫等重大疫病的防治工作，以提高土雞免疫密度和免疫質量為原則，加大監管力度。疫病由于危害大、多發，必須對有疫苗的進行及時免疫。追加接種必要的疫苗時，在合適的條件下應掌握時段的分配和方法的正確。細心觀察接種土雞對注意外界流行疾病反應。

2.3 重視對土雞雞苗的選擇

土雞苗的質量高低與否是獲得較高飼養經濟效益的關鍵因素。因此在購買雞苗時，要選擇正規廠家的雞苗，確保雞苗健康無病。選擇雞苗主要看以下幾個重要條件：土雞的精神狀態是否飽滿、本身確保健康無病、生長發育良好、土雞年齡適中。最表觀上對土雞的選擇：眼睛較明亮、有較強的運動能力，很有活力、活潑好動、眼睛大而有神、對外界反應極其靈敏[2]。

2.4 提倡科學的喂養方法，增強土雞的抗病能力

密切關注土雞的生長狀況，根據其生理周期，合理喂食，同時對土雞加強營養，目的增加仔雞的肉質與重量，時刻使雞保持旺盛的食欲是獲得更好的生產效益的關鍵因素。

3 總結

目前土雞飼養商機無限，然而農村土雞養殖戶對土雞飼養知識的缺乏，導致致養殖中出現一些嚴重問題，但只要注意消毒，合理布局，改善土雞生長環境，加強消毒，控制疾病流行，重視對土雞雞苗的選擇，提倡科學的喂養方法，土雞的飼養定能為農村增加不菲的經濟效益。

參考文獻

[1]趙德彬.淺析農村笨雞養殖存在的問題及對策[J].中國畜禽種業，2015（3）：144.

[2]常凱.晉中市發展現代畜牧業調研報告[D].山西農業大學，2015，12（9）：19-20.

作者簡介：王輝（1974-），女，遼寧開原人，畜牧師， 本科，主要從事種畜禽監督管理，畜牧技術推廣工作。