與職業資格證獲取相結合的課程建設研究

周麗貞

摘 要：文章主要對應花卉園藝師職業資格考證的技能要求，結合高職專業課程安排及課時要求等，對高職類園藝技術專業有關觀賞植物應用方面的知識進行有機整合，并進行相關課程改革及建設的實踐，取得一定成效。通過實踐提出：將高職專業課程內容與職業資格證獲取相結合，突出實踐技能的培養與訓練，是高職專業學生與崗位相銜接的重要途徑。

關鍵詞：職業資格證 高職 園藝技術 課程改革與建設

中圖分類號：G71 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）12（b）-0178-02

1 高等職業院校的轉型發展亟待課程改革

工業革命促使國外職業技能教育蓬勃發展，已成為高校教育的重要組成部分[1]。而我國高等職業教育人才培養卻存在諸多問題，體現在3個方面：重學術型人才、輕技術型人才的現行培養模式與社會急需應用型人才的現狀相背離；現有職業應用型人才與企業的需求脫節；高職院校現有的教師隊伍無法擔負培養技術型人才的重任[2]。近年來，頻頻出現新畢業大學生不能滿足專業崗位用工要求的現象，使我國也越來越重視職業教育，并提出部分本科院校轉型為職業本科院校。一些高校職業教育的研究也提出了加強高等職業教育與職業資格認證，使學校教育與工種，工作崗位相銜接[3-4]，但長久以來的研究型本科教學習慣、課程知識體系，以及課程內容難以適應相應的改變。因此，以職業技能培養為導向，結合職業資格證獲取的課程改革和課程建設亟待探索和研究。

2 花卉園藝師的職業技能要求

隨著城市化建設，觀賞植物成為園藝植物的一個重要組成部分，因此現代園藝師的技能要求也不僅僅是能夠育種和栽培園藝作物，而是要能夠了解園藝作物，尤其是觀賞植物的形態，生態習性，進行分類識別，并根據其特點加以應用與管理。在園藝花卉師（花卉園藝工）的職業要求中也明確了花卉園藝師除了園藝植物的育種、栽培、管理、病蟲害防治外，園藝植物的應用也是一個重要的內容，它包括了鮮切花的采后生理，觀賞植物的分類與識別，觀賞植物的綠地應用和室內應用（插花）等[5]。

在本科園藝或相關專業中，花卉應用的部分往往由《園林樹木學》《花卉學》《植物采后生理》《觀賞植物學》《盆景與插花技藝》等幾門課程構建知識框架，但這樣課程開設出現了以下幾個弊端：（1）幾門課程之間有部分內容重復，降低了課時的有效利用。（2）多數課程以理論為主，不能突出技能實踐。（3）對于專科院校而言，三年的學習時間與課時開設要求，無法滿足開設所有課程，出現知識不全面的現象。因此，作為專科院校園藝技術專業的課程組進行了相關課程改革的探索與研究，進行實施并取得了一定的成效。

3 與職業資格相結合的課程建設

3.1 課程的定位和目標

課程與花卉園藝師職業資格中相關花卉應用內容相結合，立足于“觀賞植物”的分類與識別，重點在于學習觀賞植物的園林綠地配植，花卉采后生理與花卉裝飾應用等，旨在填補高職類園藝專業的觀賞植物應用方面的知識與技能。因此將相關內容整合定名為《觀賞植物應用》，并作為園藝專業的專業必修課進行開設。學習的主體是學生，但引導者是教師。教師的能力與素養的提升有利于引導學生更好的學習，而學生學習的目的是能為社會主義現代化建設服務，即服務社會，于學生而言就是能夠就業，也就是高職教育的“就業為導向”。 教學過程中通過教師講授和學生實踐，一方面使學生承接植物學知識，擴大觀賞植物的識別、掌握常見觀賞植物的相關特性，并能夠依據其形態特點與生長習性在不同的場合進行相關應用；另一方面通過手繪效果圖繪圖訓練，園林小品、花壇、花境等的套圖設計，插花、花藝以及園林植物造景應用的訓練等拓寬學生思維，開發學生潛在的創造性，培養學生的動手能力，達到適應相應崗位需求的目的。

3.2 課程的設計

課程設計的理念依托了教育部教高[2006]16號文件的精神，本著以服務為宗旨，以就業為導向，走產學結合發展道路。教學內容的選擇依照“企業需求、理論夠用、實用為主、有效教學”的原則，立足于“觀賞植物”這一基本點，將相關知識模塊整合，盡量避免與其他專業課程知識的重復，將知識分為7個章節3個模塊來進行課程設計。

3.3 課程教學內容

觀賞植物的分類與識別能力是觀賞植物應用的基礎，而園林綠地觀賞植物配植以及花卉裝飾是觀賞植物應用的范疇，花卉采后生理與銷售是觀賞植物流通與應用需要注意的關鍵，依據相關的三大環節，將教學內容分設為：觀賞植物的種植源及其分布、觀賞植物分類、觀賞植物的園林應用、花卉裝飾應用、鮮切花保鮮和分級、觀賞植物的銷售與管理、觀賞植物各論（主要為觀賞植物的形態與習性的識別與記憶）。

3.4 課程實施

在課程實施過程中，教學模式采用教師講，學生做，最后教師與學生討論、點評等方式促進學習，提高學生學習的積極性與主動性。在實做的過程中，以學生為主體，教師僅僅作為引導者進行教學，以充分挖掘學生的主動性與創新性，教學過程緊扣“教-學-做”模式。

課程為園藝類專業課程，由于專業特點，實作所需的時間較長，如小景觀造景從設計到實施需要幾天甚至更長的時間。因此在教學實施過程中，嘗試在該實踐前幾周就將相關內容、具體要求布置下去，要求學生利用課前思考創作，并準備相關材料，甚至鼓勵學生提前開始實踐內容，而在安排的實踐課中，主要將作品拿來與教師、不同小組的同學之間探討與交流、實施或完成收尾工作，并進行組間的評價。

3.5 課程的評價體系建設

課程評價是促進學生學習積極性，肯定學生學習成果的重要途徑。在評價體系建設過程中，雖有許多方面有待探索，但也基本建立了一套相關的評價體系。評定成績為百分制，其中包括了理論考試成績，學生實作成績、考勤、平時作業成績等。而實作成績則是由教師評定成績、學生自評成績和同學之間互評成績三者取平均值評定的。

4 實施效果

2014年2月，國務院通過了《事業單位人事管理條例（草案）》，并且提出了加快現代職業教育，引導一批普通本科高校向應用技術型轉型，積極推進學歷證書和職業資格證書“雙證書”制度。而該校2014版園藝技術專業的人才培養方案中也明確提出了學生畢業需要獲取相關的職業資格證書，即花卉園藝師（中級或高級）職業資格證書。在花卉園藝師資格證考試過程中，實作往往是學生難以獲取證書的關鍵。 針對這一點，結合花卉應用的相關考核與技能要求，以實作為重點，利用課前準備，課后練習，延伸實踐課時，加大實做練習力度。如觀賞植物的識別，主要要求學生在課余進行識別與記憶，利用2～3個實踐學時進行模擬資格證考試的識別考核，促進學生課余的學習。通過兩年的實踐，2014和2015屆園藝技術專業畢業生全部獲得中級或高級花卉園藝師職業資格證書。

5 結語

綜上所述，將高等職業院校課程改革與建設與考證內容相結合，突出技能實踐，針對崗位需求，進行模塊教學，不但促進證書的獲取，而且促進學生與崗位的銜接，促進學生的實作能力，培養出園藝技術應用型人才。

參考文獻

[1] 洪穎.國外職業教育對我國職業教育的啟示[J].遼寧高職學報，2010（5）：46-47.

[2] 韋秀芝.與職業資格認證相銜接的高職院校人才培養模式改革研究綜述[J].科技創業月刊，2008（12）：138-139.

[3] 李兵.談高等職業教育職業化特色課程建設[J].遼寧高職學報，2013，15（9）：53-54，58.

[4] 謝宏武.高等職業教育與職業資格認證的結合[J].管理觀察，2008（10）：136-137.

[5] 勞動和社會保障部教材辦公室，上海市職業培訓指導中心.花卉園藝工[M].北京：中國勞動社會保障出版社，2007.