川南地區紅肉蜜柚豐產栽培技術研究

摘 要：紅肉蜜柚是一個新品種，是福建省農科院果樹研究所與其它相關單位合作從“琯溪蜜柚”生產園中的芽變單株選育出來的，具有早結早熟、豐產穩產、果大形美、內質嫩脆、酸甜適中的優點，在川南地區引進種植可大大提高當地果農的經濟收益，市場前景十分看好。文章就結合川南地區的實際情況分析紅肉蜜柚的豐產栽培技術。

關鍵詞：川南地區；紅肉蜜柚；栽培技術

中圖分類號：S666.3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233170

1 合理規劃，科學整地

紅肉蜜柚種植園以土壤疏松、肥沃地塊為首選，土層厚度至在60cm以上，有機質含量1.5%以上，地下水位低于1m，pH值在5.5～6.5之間，選擇低丘緩坡地，以便于排灌方便。果園要科學規劃，配置道路，可以建設成長方形小區，長邊垂直于主風方向，區邊長與等高線平行，按照實際作業需要將其規劃成若干作業區。完成果園規劃后即進行科學整地。按行距4m劃線，株距4m定點，柚樹這植點挖深40cm、直徑120cm左右的圓形施肥淺坑，坑內均勻鋪設雜草、秸稈等，并將優質腐熟農家肥、菜油餅肥、磷肥等與土壤均勻混合填至坑內半平，后將定植穴周圍20cm深的土壤填埋于定植穴，經沉降使定植穴高于周圍2m范圍內的土壤，且保證肥沃土層厚度在1.2m左右。

2 幼樹管理

2.1 修剪

進行定干定形，假植階段假植苗已完成定干，種植后可采用拉、撐的方法使得長勢較強的4～5個枝梢向上斜生伸展；蓄留副主枝、側枝。營養生長期每個主枝均選留1個向外伸展的副主枝，短截副主枝的延長枝，以促進柚樹多發新梢。經過3～4a的整形修剪柚樹會逐漸形成外圍重、內部輕、透氣通光的高產樹架；施肥。樹冠形成過程中需要大量氮肥，因此在遵循薄肥勤施的原則，在抽生春梢、夏梢、秋梢前15d左右各施肥2～3次，次梢葉片轉綠時再施肥2～3次，全年共施肥6～9次。肥料以腐熟人畜糞、尿素或復合肥為主。

2.2 初果期管理

培育優良結果母枝。剪出柚樹中下部的營養枝，留下結果枝，逐漸將其培養成果區域，而柚樹上部則要留下營養枝，剪去結果枝。修剪過程中要遵循“下部遇強剪強、上部遇弱剪弱”的原則。結果母枝以輕剪為主，不短截，初果期修剪以冬剪為主，以刺激次年春梢的生長；進行環剝與環割。紅肉蜜柚生長樹勢旺盛，在主枝或主干光滑平整處不去皮全閉口環形環割，視樹體長勢環割1～3圈。環剝時間在11月下旬—12月上旬；水肥管理。初果期要注意深翻改土，深施有機肥，以促使根部向下向四周生長，以增強樹勢、擴大樹冠。此外，還要注意施播促梢壯花肥、萌芽肥、穩果肥、壯果肥等。

2.3 盛果期管理

盛果期管理要點包括以下方面：修剪。盛果期修剪以遵循“弱樹重剪以短縮為主，強樹輕剪以刪疏為主”的原則，對掛果量、新梢生長量的比例做出適當調整，避免柚樹出現早衰及大小年的現象，保持柚樹旺盛的結果能力，延長盛果年限；疏花疏果。盛果期紅肉蜜柚樹花量大，坐果率高，此時及時疏花疏果可減少養分的無效消耗，以提高產量。疏花疏果原則上在每個結果母枝的中上部留下2個健壯花穗，在“弱樹重疏、弱枝重疏、有葉單花不疏”的原則指導下疏去發育較差的病果、畸形果、密弱果、小果等，以保留正常果；施肥。盛果期柚樹以春肥、秋肥為重，再補施夏季壯果肥，疏果前追施1次以復合肥為主的保果肥，再配合農家肥，以促進花芽分化，提高花的質量；環割。盛果期柚樹每年秋冬季通過環割進行促花，環割時間在11月中下旬，每棵樹割3～5圈。

3 病蟲害的防治

3.1 紅肉蜜柚病害的防治

紅肉蜜柚常見病害包括潰瘍病、炭疽病、瘡痂病等。其中幼果期新梢伸長生長期潛葉蛾為害后易發生潰瘍病，會對葉片、枝梢產生危害。潰瘍病的防治可用77%可殺得可濕性粉劑600倍液、20%噻唑鋅（碧生）500倍液進行噴霧防治。噴霧時機以嫩梢期、幼果期及枝葉易受傷的大風雨后為主，噴藥保梢保果。炭疽病全年均可發生，尤其是以多雨天氣、弱樹易發生炭疽病，主要為害葉片、果實枝梢、花芽。可使用腈菌唑（信生）5000倍液、25%施保克1000倍液、75%百菌清1000倍液等進行噴霧治療，嫩梢及幼果期間隔7～10d噴霧1次，連續用藥2～3次。瘡痂病主要在2—5月春梢期危害春梢及幼果，以陰雨天氣發病嚴重。瘡痂病可采用18%松脂銅乳油1500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液等進行防治，在春芽萌發伸長期及謝完花時進行噴霧防治。

3.2 紅肉蜜柚蟲害的防治

紅肉蜜柚主要蟲害包括柑桔紅蜘蛛、銹蜘蛛、潛葉蛾等。在相對高溫及干旱氣候下柑桔紅蜘蛛、銹蜘蛛會大量繁殖，紅蜘蛛、銹蜘蛛為害葉片及果實。可以采用敵螨蟲機油乳劑200倍液進行防治，或1.5%阿維菌素乳油3000倍液進行防治，可在葉蟲4～5頭時用藥，連續用藥2次，輪換用藥。冬季要及時清園，以保護害蟲天敵。潛葉蛾通常在4—11月時發生，主要危害新梢，尤其以夏季、秋季最為嚴重。可采用98%巴丹原粉2000倍液、1.8%阿維菌素乳油3000倍液等進行防治，可在新梢0.5～1cm時即可開始噴藥，間隔3～5d防治1次，連續用藥2～3次。

作者簡介：鐘孝云（1971-），男，漢族，四川富順人，農藝師，長期從事基層農技推廣。