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智慧旅游背景下三本院校旅游創新人才培養對策

2017-04-26 13:31:58華萍
文教資料 2017年3期

華萍

摘 要: 隨著智慧旅游的發展,三本院校旅游人才的培養面臨新的機遇和挑戰。本文針對三本院校旅游創新人才培養存在的問題,如人才培養目標不清晰;課程體系設置不合理,實踐教學缺乏;教學方法單一,教學評價體系不合理;學生對旅游行業認同度低,師資隊伍缺乏,提出了智慧旅游背景下三本院校旅游創新人才培養對策。

關鍵詞: 智慧旅游 旅游人才 三本院校

目前,全國共有高等旅游院校及開設旅游系(專業)的普通高等院校1518所,在校生57.1萬人,旅游人才培養規模不斷擴大,但是近幾年旅游管理專業多次受到教育部和各省公布的“黃牌”或“紅牌”就業預警,這給三本院校旅游管理專業招生帶來很大的影響。究其原因,三本院校旅游人才培養既無普通本科的理論和科研優勢,又無高職高專的實踐技能優勢,再加上旅游管理專業學生的認同度低,很多學生為了學歷而讀的三本,畢業后幾乎很少從事本專業,這就造成旅游管理人才極其短缺,浪費大量學校資源。

一、智慧旅游背景下對旅游人才的需求

智慧旅游,也被稱為智能旅游,即利用云計算、物聯網等新技術,通過互聯網/移動互聯網,借助便攜的終端上網設備,主動感知旅游資源、旅游經濟、旅游活動、旅游者等方面的信息,及時發布,讓人們及時了解這些信息,及時安排和調整工作與旅游計劃,從而達到對各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。自2012年以來,國家旅游局已經先后公布了二批次的“國家智慧旅游試點城市”,同時公布了22個“全國智慧旅游景區試點單位”。通過這些試點城市與試點景區的帶動作用,“遠程導覽、景區信息化管理、自助旅游、旅游數據中心、游客服務中心”等服務模式及應用已經被廣泛接受,我國“智慧旅游”的潮流撲面而來。2015年初,國家旅游局印發了《關于促進智慧旅游發展的指導意見》,明確提出了智慧旅游是全面提升旅游業發展水平、促進旅游業轉型升級、提高旅游滿意度的重要抓手,對于把旅游業建設成為人民群眾更滿意的現代化服務業具有十分重要的意義[1]。

隨著旅游新興業態、旅游方式的散客化、個性化發展,傳統的人才培養模式已經不能適應市場的需求,出現了脫節和滯后,這對三本院校旅游管理專業的發展不利。三本院校旅游管理專業要獲得長足發展,必須適應智慧旅游時代特征,創新培養人才,適應企業不斷發展變化的人才需求。

二、三本院校旅游創新人才培養存在的問題

(一)旅游人才培養目標不清晰。

目前某些三本院校盲目追求招生數量,沒有結合自身實力,分別設置本科、專科、專升本等不同層次,受教學經費、教學資源、師資力量的制約,不同層次的旅游人才培養目標近乎雷同,盲目學習其他院校的“寬基礎”,重基礎理論,忽略專業課程,缺乏實驗室,實踐教學開展不到位,導致培養出來的學生心態不好,實踐能力弱,對旅游行業缺少認同精神,很難堅守在旅游行業崗位上。由于某些三本院校旅游人才培養目標不清晰,出現人才綜合素質“雜而不精”、理論知識“學不致用”、專業技能“會而不專”的情況[2],致使培養的人才與企業需求完全不吻合,影響學生就業。

(二)課程體系設置不合理,實踐教學缺乏。

隨著互聯網時代的到來,旅游行業也朝向智慧旅游方向發展,旅游市場需求和供給發生很大的變化。而三本旅游教育一直延續原來的課程體系,很難趕上“智慧旅游”的發展步伐,課程設置缺乏智慧旅游、旅游前沿動態的課程,完全依據教師個人的特長設置課程,教學內容以理論性和基礎性知識傳授為主,沒有針對互聯網時代旅游企業對人才的需求特征來培養,如實踐性、技能性,信息技術、新型媒體等。所以某些三本院校教學內容嚴重滯后于旅游行業發展,很難培養出適合智慧旅游時代的應用型人才。

同時某些三本院校一直受資金、資源的限制,在實踐教學方面一直很少有作為,實踐實驗類課程占的比重低,或者在某些三本院校形同虛設,沒有作為正式課程開設。而旅游管理專業又是一個實踐性很強的專業,尤其是互聯網時代,需要很多新興技術滿足教學需求。但是某些三本院校校內實踐基地少,設施簡單,難以實現理論與實踐的結合。校外實踐基地落實不夠,未能進行更深層次的合作,進行動態管理,使實踐經驗及時為日常課堂教學所用,這就不利于智慧型人才的培養。

(三)教學方法單一,教學評價體系不合理。

某些三本院校一直延續著“以教師為中心、以課堂教學為中心、以講解教材為中心”的“三中心”教學方法[3],每堂課教師滿堂灌,信息量大,不能脫離教材等成為對教師的主要考核指標。隨著智慧旅游的興起及其實踐,旅游管理專業的學生需要通過情景模擬了解信息通信技術和人工智能技術的運用,但是傳統的教學方法“滿堂灌”,很難激發學生的發散性思維,學生只能是被動地接受,而不能創造性地吸收,使其與“智慧型”人才所應具備的創造性特征不相吻合,并且導致某些學生沒有實操做指導,對理論知識的接受也流于形式,形成眼高手低的局面,面對實際問題時,力不從心,解決不了,其積極性受到打擊。

同時某些三本院校以“學生為中心”的教育理念,致使教學評價體系教條化。一方面是老師對學生的教學評價不合理。目前三本院校教師教學質量的評價還是采取傳統的理論考試為主,閉卷筆試是主要的考試形式,很少進行實踐操作、口試,評價標準不好統一,難以通過學校的審查。這種評價體系沒法對學生的創造力、想象力、創新性等進行考核,更不能發揮學生的特長,從而不利于創新人才的培養。另一方面是學生對老師的教學評價。長期的滿堂灌的教學模式,使得學生上課不愿思考,期待老師從頭講到尾,如果補充一些視頻資料,增加一些討論,學生對老師的授課方式將不認可。

(四)學生對旅游行業認同度低,師資隊伍創新不足。

戴斌教授在2014年10月舉辦的第二屆旅游教育與培訓國際論壇上指出:“認同與熱愛是旅游人才培養的核心導向。”三本院校的學生大多數學習旅游管理專業不是因為喜歡這個專業,而是為了拿到文憑,這些學生基本上家庭條件優越,受父母和社會偏見的影響,認為旅游行業是“層次低”的服務行業,尤其旅游行業還要從基層一線工作做起,致使上學期間轉專業,畢業后轉行從事其他行業。因此對旅游行業的熱愛,培養旅游職業興趣成為三本院校旅游管理人才培養的重要環節。

同時某些三本院校旅游師資創新不足,大多數教師是本科院校退休返聘或兼職,教師自身是理論專家,參與行業實踐少,自身創新能力不足,一是在授課上很難激發學生的興趣,培養創新人才;二是很難以身作則,言傳身教,培養學生的行業認同感,以至于出現教師對行業茫然,學生也茫然的局面。

三、智慧旅游背景下三本院校旅游創新人才培養對策

(一)重新定位旅游人才培養目標。

三本院校應結合自身優勢,緊隨時代發展步伐,根據市場需求重新定位旅游人才培養目標。既要以市場需求為導向,又要結合河南經濟發展的需要,培養應用型旅游創新人才,重視創新精神、提升綜合素質、強調實踐能力,突出學生的個性發展等。羅茲柏等認為:理論和操作的偏重都將不妥,不適宜為旅游行業培養輸送高級管理人才[4]。所以三本院校要在競爭中獲得優勢,就不能一味模仿本科院校培養理論型人才,也不能向高職院校一樣培養操作型人才,而是既有一定的理論基礎,更具創新意識和創造能力的高素質“智慧型”旅游人才。

(二)優化課程設置,重視實踐教學。

三本院校要結合“智慧型”旅游人才培養特征,優化課程設置,重視實踐教學,尊重學生的個性化發展,調整公共課、專業課、實踐實訓課的比例,把專業基礎課提前開設,讓學生在學習公共課的同時更好地了解自己的專業課程,培養旅游專業興趣,在學習公共課的同時更好地培養自己的職業認同感。同時增加一些與智慧旅游相關的一些理論課程和實踐課程,如微信營銷、智能景區管理、智慧景區規劃等,便于學生更好地了解行業發展動態,提升從事本行業的適應力。

重視實踐教學,給學生提供多樣化的實踐平臺,如校內實訓、校外實習等,尤其是與市場需求緊密結合的“智慧旅游”所需的實訓、實習場地,諸如移動電商系統、微信服務平臺、第三方支付平臺、電商網站連鎖、景區三維實景導覽等。并組織參加以“智慧旅游”為主題的各種大賽活動,如導游大賽、線路設計大賽、智慧景區服務大賽等,通過比賽促進學生學習,達到師生共同進步的目的。

(三)豐富現代教學手段,改進教學評價體系。

三本院校要形成自己的教育特色,需要大膽進行課堂教學改革,豐富現代教學手段,改進教學評價體系,突破傳統的試卷閉卷考試模式。首先鼓勵學生參與課堂教學互動,并設立相應的教學評價指標,如把學生的課堂討論、案例分析、創造性的見解等都列入考核范圍,并采取一定的激勵措施。實踐性較強的課程如《導游業務》、《飯店管理》等課程,直接引進企業評價方式。其次,通過各種形式豐富教學手段,如微課、旅游教學視頻播放、旅游熱點新聞、虛擬旅游等,激發學生的學習興趣,引導學生個性發展,提高學生的課堂思考能力和創造力。

(四)提高師資隊伍的創新能力,培養學生的行業認同感。

三本院校創新型的旅游人才的培養需要一支理論扎實、博學多才、專業經驗豐富的教師團隊,激勵師資隊伍的創新,尤其是參與智慧旅游實踐的教師。一是加強“雙師型”師資隊伍建設,三本院校采用各種聘用形式,如長期或短期聘用的形式,引進行業經驗豐富的經理或專家給學生授課,以他們自身的經歷增強學生的行業認同感,提高職業自信度。二是鼓勵自己學院的老師參與行業實踐,如國內外智慧旅游會議、項目設計、智慧旅游規劃等,定期派老師到攜程網、藝龍等企業任職一段時間,教師自身經驗豐富,課堂教學對學生更有吸引力,更能提高學生對行業的興趣。

參考文獻:

[1]左曉娟.“智慧旅游”趨勢下旅游管理專業人才培養模式的創新研究[J].太原城市職業技術學院學報,2016(4):137-138.

[2]李寧.獨立學院旅游管理專業應用技術型人才培養方案探索[J].中國教育技術裝備,2016(2):87-89.

[3]胡紅梅.E時代的旅游人才培養模式創新研究[J].武漢職業技術學院學報,2016(4):44-47.

[4]朱嫚,馬嬌楊.獨立學院旅游管理專業“智慧型”人才培養研究[J].當代教研論叢,2016(3):120-121.

基金項目:鄭州大學西亞斯國際學院2016年度教改基金資助項目(2016JGYB13);鄭州大學西亞斯國際學院2016年度校級教學工程建設項目:旅游管理教學團隊;2016年度河南省高等學校青年骨干教師培養計劃項目(2016GGJS-211)。

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