塑料拱棚綠蘆筍早熟栽培技術

□文/鄭恩鐵

塑料拱棚綠蘆筍早熟栽培技術

□文/鄭恩鐵

綠蘆筍大棚早熟栽培，可在已培育2~4年的根株上于1~3月扣棚，比露地生產提早采收20~30天，增產增效顯著。

1 土壤選擇

蘆筍為多年生深根作物，喜陽光，有肉質貯藏根，故種植土壤必須地下水位低，陽光充足。如果在土層深厚、排灌好的沙質土壤上種植，有利于高產、穩產。

2 培育壯苗

2.1 育苗時間：5厘米地溫穩定在10益以上，一般3月底至4月初為播種育苗適期。

2.2 浸種、催芽、消毒：蘆筍種皮堅硬，吸水慢，一般播前用25~ 30益的溫水浸種2天，每天早晚各換水1次，待種子吸足水分，置于25~30益下催芽，有60%~70%的種子露白即可播種。新發展地區必須進行種子消毒，方法是用0.05千克70%的托布津或50%的多菌靈加5千克水，浸1千克種子，浸5小時后，用清水洗干凈。

2.3 苗床選擇準備：苗床應選擇在地勢平坦、肥沃疏松、富含有機質、陽光充足、地下水位低、保水、排水性能好的土壤。苗床：大田比為1頤（10~15），每畝苗床應普施腐熟廄肥5000千克左右，過磷酸鈣25千克，氯化鉀15千克，耕翻入土，精細整地作畦，畦寬120~150厘米，高30厘米，畦溝寬30厘米。

2.4 播種：播種時采用縱畦橫開溝方法，溝距10厘米，溝深2厘米，株距7~10厘米，播深1厘米，每穴1粒，播后覆土2~3厘米，蓋上地膜以增溫保濕。

2.5 苗床管理：始終保持苗床土壤濕潤，7~10天后及時揭去地膜，以利幼苗生長，揭膜后經常保持土壤濕潤，直到幼苗出齊。當幼苗長齊后，可施1次草木灰或泥焦灰，及時拔除雜草，待苗高10厘米時，隔15天左右用1次稀薄人糞尿（50千克充分腐熟的人糞尿加500千克水），或施尿素每畝3千克，每隔15天左右追1次，連追2~3次，追肥可結合澆水，促苗早發穩長。如發現莖枯病或其他爛根等，可4天1次交替噴300倍退菌特等殺菌農藥3次。苗高25~30厘米，每棵4根左右時即可定植。

3 定植

3.1 整地作畦：定植前全面深耕，結合耕地，每畝施腐熟有機肥3~4立方米，餅肥50千克，氮、磷、鉀復合肥100千克，深耕40厘米，耕后耙平，南北行開挖定植溝，行距150厘米，溝寬50厘米，溝深40厘米。移栽前溝內填表土10厘米左右，每畝再施腐熟有機肥5000千克、復合肥70千克、晶體敵百蟲1.5千克或呋喃丹2千克，再加表土10厘米，土、肥、藥充分拌勻，再在土、肥、藥混合層上加表土約2~3厘米，稍踏實至定植溝深7~8厘米準備定植。

3.2 適期定植：定植前一天，苗床噴1次300倍退菌特，澆透苗床水，挖苗時盡量少傷根，定植時大、小苗分級，分別頂，分別管理。合理密植，每畝大棚定植2000株左右，根據大棚中間高、兩邊低的結構特點，按每棚定植6行的標準，即中間兩畦各栽2行，株距40厘米，旁邊2畦各栽1行，株距25厘米，平均株行距1米。特別強調，壯苗、強苗分開定植，栽植深度10~15厘米，定向栽植，便于管理。定植時將苗的肉質根均勻伸展，鱗芽的一端順定植溝同一方向，排成一條直線，在上面再加肥沃的表土壓實，使根土密接，并澆透腐熟的人糞尿（1頤20）或0.5%尿素水，再覆土5厘米左右，等植株成活抽出新莖后，結合中耕追肥再培土與畦面相平，鮮芽盤距畦面以100厘米為宜，不能太深或太淺。

4 田間管理

查苗補缺。及時中耕松土，去除雜草。排澇降漬。施用平衡肥和秋發肥。看苗施好平衡肥，開溝深施。重點施好三肥。

4.1 催芽肥：結合壟間松土，培土施好催芽肥，每畝施土雜肥5000~6000千克，復合肥50千克。

4.2 接力肥：5~6月上中旬每畝施尿素10千克，為秋季延長采筍期，提高中后期產量奠定基礎。

4.3 秋發肥：8月份重施秋發肥，每畝施土雜肥5000~ 6000千克，復合肥75千克，尿素10千克，促使蘆筍健壯秋發，為下年優質高產積累營養。

5 防治病蟲害

用600倍的蘆筍青、800倍的多菌靈、800~1000倍托布津防治青枯病。蘆筍害蟲以斜紋夜蛾為主，可用5%抑太保乳油、5%卡死克乳油1500~2000倍液于幼齡時噴殺，對成蟲可用糖醋毒液誘殺。徹底清理地上枯株，鏟除病害來源。

6 適時采收

6.1 采收標準：綠蘆筍采收，在幼莖高21~24厘米時齊地面割下即可。采收期一般維持40天左右。

6.2 采收工具：采筍工具為采筍刀和盛筍器。各地用的采筍刀為碳鋼制作，木制刀柄，刀刃鋒利，刀身長10厘米，刃寬2厘米，刀身刻有原料長度標記，防止下刀深淺不一。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.03.006