軟棗獼猴桃和關(guān)玉竹立體栽培技術(shù)

靳宏艷

（丹東市振安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 118000）

軟棗獼猴桃和關(guān)玉竹立體栽培技術(shù)

靳宏艷

（丹東市振安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 118000）

立體高效栽培是目前農(nóng)業(yè)新技術(shù)的一個發(fā)展方向，這種栽培技術(shù)能在有限的空間內(nèi)創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)效益。采用軟棗獼猴桃和關(guān)玉竹套作栽培打破了傳統(tǒng)的單一栽培軟棗獼猴桃的形式。軟棗獼猴桃是我國珍貴的抗寒果樹資源，丹東是野生軟棗獼猴桃人工栽培面積最大的城市，至2017年1月全市推廣面積可達(dá)兩萬畝左右，是一個新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物。軟棗獼猴桃即可鮮食，也可以加工成果汁、果酒、果脯等。由于栽培技術(shù)需要行距在五米左右，如壟長為100米，則中間可重復(fù)利用的土地面積即為500平方米。如若在500平方米內(nèi)種上關(guān)玉竹，產(chǎn)量按每畝3000斤，經(jīng)濟(jì)效益就在5000元左右。關(guān)玉竹是東北三省野生中藥材資源中優(yōu)勢種群之一，集藥食、保健、飲品等多功能性用途為一體的植物。幾年來由于產(chǎn)后不足，市場發(fā)展空間很大。種植戶可在8月份采收關(guān)玉竹，在10月份可以采收軟棗獼猴桃，二者重復(fù)利用土地資源的栽培模式在生產(chǎn)上得到廣泛的推廣及應(yīng)用。為種植戶獲得更客觀的經(jīng)濟(jì)效益，從而深受廣大種植戶的認(rèn)可。現(xiàn)將有關(guān)立體栽培方式介紹如下：

1 選地與整地

由于軟棗獼猴桃與關(guān)玉竹同是丹東地區(qū)野生資源，生長習(xí)性相似，適宜選擇背風(fēng)向陽、排水良好、土質(zhì)肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)壤土。

2 搭架

陸地栽培軟棗獼猴桃一般選用棚架比較多，深翻兩遍后起壟，壟寬約為1.2米左右，每壟中間留有30厘米左右的作業(yè)道。東西開壟，至南一壟為軟棗獼猴桃，第二壟至第四壟為關(guān)玉竹。第五壟為軟棗獼猴桃，第六壟至第九壟為關(guān)玉竹，以此類推。在軟棗獼猴桃壟上修高40厘米，上寬80厘米，下底寬120厘米的梯形壟臺。壟臺建好后以間距4米立水泥桿一根，水泥桿為8厘米伊8厘米，高為2.5米。將水泥桿埋地里約為50厘米左右加以固定，每根水泥桿間用油絲鏈接，再以鋼線縱橫分隔成40厘米伊40厘米的正方形小格。

3 定植

棚架搭好后進(jìn)行土壤改良，建議穴改，如條件允許也可以進(jìn)行條改。軟棗獼猴桃為雌雄異株，需按8頤1的比例進(jìn)行栽種。定植株距為兩米，每隔兩米挖一深50厘米至80厘米，長寬各為80厘米的深坑。施入一定量的有機(jī)肥，將植株栽在東西方向靠架桿南面定植。先施入底肥，少量回土，使之與糞隔開，以免燒根。輕教踩成凸型，將苗木放入坑中，將根系舒展，回土為坑深度的一半，灌兩次透水后，覆土踏實。注意要將雄株以中心式栽植。其余壟栽種關(guān)玉竹。每畝用2500~ 3000千克的有機(jī)肥撒施做基肥，與圖層拌勻修整成1.2寬高15厘米的床，清除樹根、石塊等雜物。由于種子當(dāng)年不出苗，且第二年出苗率極差。不建議播種，應(yīng)選用種栽栽植、育苗移栽及根莖栽植.目前生產(chǎn)上多采用無性繁殖即根狀莖栽培，選當(dāng)年主根莖的分枝確保根狀莖肥大，白黃色，無損傷，頂芽飽滿，節(jié)間須根多做種栽，將入選的種莖浸入50%多菌靈500倍液的藥液中浸泡30分鐘后撈出晾干備用，采取穴栽或條栽方式。穴栽每床縱向栽4行，行距30厘米左右，穴距30厘米，穴深8~10厘米。每穴放種栽3~4個，芽頭指向四周。條栽應(yīng)在創(chuàng)面橫開溝，溝深6~15厘米，行距15~30厘米。將選好的根狀莖切成約3~7厘米的小段，育苗可整根栽植。在溝底按株距7~17厘米縱向排列，芽頭朝同一方向擺放。覆土與創(chuàng)面齊平。畝用根莖200~300千克，澆一次透水。

4 澆水與越冬

全園用滴灌澆水設(shè)備覆蓋，全年注意澆水，土壤既不能干旱也不能積水，一般可結(jié)合施肥進(jìn)行灌水。軟棗獼猴桃按越冬需要在入冬前灌防凍水，解凍后進(jìn)行春灌以滿足其生長結(jié)果需要。而關(guān)玉竹需在每年11月中旬上凍前清理床面植株殘體，用枯枝落葉、茅草或稻草覆蓋，其上再蓋上一層土，此項工作也可結(jié)合秋季施肥進(jìn)行。

5 修剪

軟棗獼猴桃需每年要在夏季修剪與冬季修剪結(jié)合進(jìn)行，夏季修剪以摘心為主，當(dāng)新梢達(dá)到80~100厘米時掐尖以防徒長，控制新梢生長過旺消耗養(yǎng)分。夏季最后一次摘心應(yīng)在8月末，摘心過早，又長二次梢。摘心過晚該枝條營養(yǎng)積累少明年不易形成花芽。冬季修剪以培養(yǎng)骨架、調(diào)整樹體結(jié)果，培養(yǎng)結(jié)果枝條為主。冬季修剪時期在冬季至早春樹液流動前六周進(jìn)行，否則會因樹液大量的從剪口流出而消弱樹勢，降低產(chǎn)量。

6 施肥

軟棗獼猴桃要勤施，少施、沖施。春秋可溝施基肥一次追肥2次。關(guān)玉竹則需在每年3~4月萌芽期前進(jìn)行一次追肥，畝施腐熟有機(jī)肥1000~1500千克撒于床面，秋季床面撒施腐熟有機(jī)肥1000千克后蓋上2~3厘米覆土。

7 病蟲害防治

兩者皆以預(yù)防為主，防治結(jié)合。以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以生物防治為核心科學(xué)使用化學(xué)防治等綜合防治技術(shù)，有效控制病蟲害發(fā)生。軟棗獼猴桃抗性強(qiáng)病蟲害較少，常見的病害為白粉病與葉斑病。關(guān)玉竹常見為灰斑病銹病與蠐螬。

8 采收

軟棗獼猴桃一般8月至10月成熟，由于果實成熟期不一致，成熟后有的品質(zhì)容易落果，所以采收要及時。一般可掌握隨熟隨采的原則，當(dāng)可溶性糖達(dá)到10%以上時，可以全部采收。也可以看果實種子有四分之三變黑褐色時全部采收。在采果時，部分尚未成熟的果實也可同時采下，進(jìn)行后熟。采收時，要輕采輕放，避免碰傷。采摘后4~6個小時內(nèi)進(jìn)行低溫儲藏，溫度保持在0~2益之間，濕度在95%左右，可儲存2個月左右。關(guān)玉竹在栽后3~4年時收獲為佳，一般在8月上旬后進(jìn)行采收。收獲時，用鐮刀割去地上莖，再用二齒鎬頭從前后退挖掘，采挖后及時留下種根莖，余者出售即可。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.03.013