誰是水果中的維C之王

大家都知道吃水果可以補充維生素C，沒錯！那究竟誰是維生素C之王？這個問題的答案可真是眾說紛紜。事實上，可食用部分維生素C含量最高的水果是一種可能很多人都沒聽說過的小漿果——刺梨。它每100克可食用部分的維生素C含量為2585毫克。刺梨是云貴高原的特產(chǎn)，北方人很少能吃到鮮果，不過有時可以吃到刺梨加工的果汁、干果，或者喝到刺梨酒。

這時你可能會說，刺梨太小眾了，論大家常吃的“大路貨”，維生素C含量最高的肯定是獼猴桃！你又錯了，在“大路貨”里，獼猴桃比不過鮮棗！鮮棗（包括冬棗）每100克可食用部分的維生素C含量為243毫克，而中華獼猴桃每100克可食用部分的維生素C含量僅為62毫克。那這么說，在水果維生素C含量的比拼中，獼猴桃只能獲得銅牌了？很遺憾，還有一種我們常聽說，卻不常吃的水果——酸棗，它每100克可食用部分的維生素C含量比鮮棗還要高，有900毫克。所以，最終登上領(lǐng)獎臺的前三名是刺梨、酸棗和鮮棗。