河南：蔬菜價格整體下降

呂培培

市場基本概況

本周（3月26日-4月1日）萬邦市場蔬菜整體價格呈下降趨勢。監(jiān)測的61個常見蔬菜品種中，價格上漲的有12個品種，價格下降的有20個品種，價格持平的有29個品種。本周隨著氣溫上升，蔬菜生長周期縮短，上市量增加，另外本地蔬菜大量進(jìn)入市場，造成了市場整體“供大于求”的局面，而且本地蔬菜的大量上市壓低市場價格，價格也隨之不斷下降。

娃娃菜

本周萬邦市場娃娃菜價格呈下降趨勢。娃娃菜均價為1.50元/公斤，上周均價為1.63元/公斤，上月均價為2.00元/公斤，去年同期均價為3.88元/公斤，周環(huán)比下降8.33%，月環(huán)比下降33.33%，同期比下降158.67%。

本周市場娃娃菜價格呈下降趨勢，主要原因：一是產(chǎn)品質(zhì)量一般。現(xiàn)階段銷售的娃娃菜主要為湖北庫存產(chǎn)品，且?guī)齑媪夸N售已接近尾聲，其他產(chǎn)地娃娃菜未上市，暫時處于青黃不接的時期，產(chǎn)品質(zhì)量和口感不及上市初期，因而價格不斷下降。二是市場競爭激烈。與娃娃菜同類的大白菜今年迎來低價潮，而且本地蔬菜大量進(jìn)入市場，價格低廉且品質(zhì)、口感均屬上乘，巨大的競爭壓力使得娃娃菜價格不斷下降。

本地娃娃菜即將上市，預(yù)計庫存娃娃菜價格會持續(xù)下降。

長豆角

本周長豆角價格呈下降趨勢，均價為5.13元/公斤，上周均價為7.10元/公斤，上月均價為7.10元/公斤，去年同期均價為12.65元/公斤，周環(huán)比下降38.54%，月環(huán)比下降38.54%，同期比下降146.83%。

本周市場銷售的長豆角價格整體呈下降趨勢，主要原因是上市量增加。自春節(jié)至現(xiàn)在市場長豆角均為海南供應(yīng)，但目前海南地區(qū)處于大量上市之際，而且從本周開始云南少量長豆角也逐漸進(jìn)入市場，上市量明顯增加，競爭愈加劇烈，價格下降明顯；另外本地菜大量上市，且價格相對外地較低（主要體現(xiàn)在運(yùn)輸成本和人工成本方面），雖然本地長豆角還并未上市，但是外地蔬菜已不占據(jù)市場優(yōu)勢，長豆角也受到影響，價格隨市場主流下降。