江蘇：淡水魚價(jià)格回升 小龍蝦量少價(jià)高

江紅霞

本周（4月3日-4月9日）江蘇常州地區(qū)持續(xù)陰雨，市場水產(chǎn)品交易受節(jié)日因素影響，起頭活躍，下半周平淡，周綜合平均價(jià)29.94元/公斤，環(huán)比、同比分別下跌了0.3%和7.7%，具體呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：

一是淡水魚供應(yīng)量回升，價(jià)格受天氣影響小幅回升。進(jìn)入4月份后，江蘇省蘇北各地淡水魚出塘量總體增加，市場淡水魚量供應(yīng)較3月份有所回升，但本周的大風(fēng)大雨天氣還是對淡水魚供應(yīng)造成了一定影響，剛剛回落了一周的淡水魚價(jià)格，又有了不同程度的上揚(yáng)。本周草魚批發(fā)平均價(jià)15.5元/公斤、白鰱6元/公斤、鯽魚17.5元/公斤，價(jià)格環(huán)比都有6%以上的上漲。

二是節(jié)后特種水產(chǎn)需求快速下降，價(jià)格恢復(fù)平穩(wěn)。受節(jié)日因素帶動(dòng)，清明小長假期間，凌家塘市場甲魚、鱖魚、鱸魚等中高檔特種水產(chǎn)品價(jià)格都有了每公斤1-2元的上漲，但節(jié)后速度恢復(fù)，當(dāng)前甲魚批發(fā)平均價(jià)40元/公斤、鱸魚29元/公斤，價(jià)格都已恢復(fù)到日常水平。本周鱔魚批發(fā)平均價(jià)64元/公斤，環(huán)比、同比分別下跌了4.5%和16.9%，分析原因，主要是當(dāng)前氣溫回暖后，不論是養(yǎng)殖鱔魚，還是野生黃鱔都開始活躍起來，上市量增加后，價(jià)格也有所下降。

三是蝦類需求回落，價(jià)格紛紛下降。清明過后，市場蝦類需求也是明顯回落，本周青蝦綜合平均價(jià)143.41元/公斤、基圍蝦66.65元/公斤，價(jià)格環(huán)比分別有了13%和6%的下降。當(dāng)前市場小龍蝦銷售持續(xù)升溫，由于還未到上市旺季，當(dāng)前小龍蝦數(shù)量不多，個(gè)頭也不大，但需求火勢，4元左右的小龍蝦，批發(fā)價(jià)一直保持在70元每公斤上下，供不應(yīng)求；

預(yù)計(jì)，進(jìn)入四月中旬后，小龍蝦的上市量將快速增加，價(jià)格將有一定的下降空間。