布衣暖，菜根香：“不老歌神”張學友的素心生活

張東亮

2016年底，張學友睽違5年的“經典世界巡回演唱會”進行得如火如荼，所到之處一票難求。巡演舞臺上，已經55歲的“歌神”寶刀未老，不僅歌聲深情動聽依舊，勁熱的舞技也不輸時下最火的“小鮮肉”！一度跌進人生谷底，曾經酗酒的他，是怎樣在愛情的偉力下逆風飛揚的？“不老歌神”有著怎樣的真實生活？

◎ 也曾輕狂自負，毀了身體丟了愛情

1961年，張學友出生在香港一個貧窮的海員之家，三代人蝸居在一個不到十平米的小房子里生活。自幼喜歡唱歌的他，中學時期曾和朋友組織過樂隊，偶然能受邀到別人的婚禮上賺點“外快”，張學友都會興高采烈地交給父母。他的夢想，是為家人買一套大房子！

高中畢業后，張學友就開始找工作補貼家用。1984年，23歲的他終于迎來了命運的曙光――憑借一首《大地恩情》，在香港業余歌手大賽上奪冠！從此，他成為無線電視臺及寶麗金公司的藝人。

1985年，張學友發行的首張個人專輯《Smile》熱賣20多萬張，并獲得了當年的“白金唱片”獎。次年，寶麗金為學友推出了第二張專輯《Amour 遙遠的她》，30萬的銷量不僅超越了第一張專輯，主打歌《遙遠的她》還獲得“年度十大勁歌金曲”。從此，張學友成為炙手可熱的新人王。

出道后一炮而紅，名利雙收的張學友獲得了豐厚的報酬，如愿以償給家人換上了大房子。但輕易的成功，也讓“久貧乍富”的他性情陡變，開始呼朋喚友去胡吃海喝，到酒吧揮金如土。晚上喝得酩酊大醉，白天渾渾噩噩的張學友，從此無法專心創作新歌。

于是他第三張專輯的銷量突然跌至5萬，而第四張的銷量只有2萬！原因也很簡單，張學友的“醉漢形象”頻頻見諸媒體，令歌迷們對他的好印象大打折扣。再者因為酗酒，他創作的新歌也比前兩張專輯“水”了很多，自然便無法得到市場的認可。

歌唱事業的一路走低，讓張學友陷入了迷茫和消沉，失去安全感的他開始了更瘋狂的買醉生活。他覺得唱歌已經不能糊口，就在一年內接了八九部電影。彼時的張學友，每周連醉五天是家常便飯，甚至在拍電影時都離不開酒瓶，有時候竟邊拍邊吐……

因長期酗酒，張學友還查出了咽炎和過敏性鼻炎以及胃病。前兩項疾病，直接影響了他的歌唱事業，有一次開演唱會時，他唱著歌突然干咳了起來，引得臺下觀眾連喝倒彩！而在張學友借酒澆愁的日子里，女友羅美薇雖一直陪伴在他身邊，不斷安慰和鼓勵他，想讓他重拾自信。但最終也因規勸無效，忍無可忍，離開了張學友。

◎ 迷上素食，“不老歌神”吃出來

羅美薇來自一個破裂的家庭，幼時被父母遺棄，由外婆撫養長大，性格內向傳統。1987年她和張學友公開戀情后，各自損失不少粉絲。但羅美薇愛得真切：“大不了，不演電影改行也一樣吃飯。如果我們結婚，我愿意退出影壇。”可如今，曾經愛張學友勝過自己的羅美薇，卻不得不和他分道揚鑣，她心中的滋味可想而知。

1988年，譚詠麟、張國榮崛起，兩人唱片大賣，而張學友則一直深陷低谷，并因當年在梅艷芳生日會上酗酒鬧事，而再上報紙娛樂頭條。不久后，在“金馬獎”頒獎儀式上，張學友和羅美薇神差鬼使坐在了同一張長沙發上。他們聊天時羅美薇突然大哭，并指責張學友是混蛋……鬧得不可開交時，曾志偉把他們兩人拉出會場，送上出租車。幾天后，一直相互牽掛的兩個人終于重歸于好。

事業、身體、愛情先后為自己敲響了警鐘，這時的張學友不愿再沉淪下去了，他決定重新振作起來，就算是為女友和家人爭口氣！他憑借超人的意志力，果斷戒除了酒癮，遠離聲色犬馬的生活，并向得罪過的前輩和友人一一道歉。

經過數年的蜇伏和打磨，1993年，張學友在女友鼓勵下發行的新專輯《吻別》橫空問世。憑借全球狂銷400萬張的驚人成績，這張唱片至今仍保持著“華人歌壇銷量最高專輯”的紀錄，奠定了張學友的“歌神”地位。

再次攀上人生高峰，張學友沒有得意忘形，不思進取?！安灰晕锵玻灰约罕背闪怂藭r的座右銘。此后他變得異常勤奮，似乎每年都有接不完的演出，出不完的專輯，演不盡的電影。而在工作間隙，他會陪女友去海邊跑步，打網球，鍛煉身體。

1996年2月15日，經過十年愛情長跑，張學友、羅美薇終于在倫敦結婚。婚后張學友才發現，羅美薇的生活非常有規律，十分講究衛生和健康，她很少外出吃飯，喜歡水果和蔬菜。

見妻子為備孕查資料，問醫生，吃葉酸……做足了準備，張學友也主動戒起了煙，但羅美薇說這還不夠：“懷孕前的飲食也很有講究，你以后不可以成天吃肉，要多食果蔬。還要做到粗細搭配，少吃多餐，品種多樣，這樣才能孕育出一個健康、聰明的寶寶！”

幼年的貧苦導致張學友在飲食上最喜歡大魚大肉，而且已到了無肉不歡的地步。這當然為他的身體帶來了負面影響，比如血脂高出一般人兩三倍！但為了寶寶的健康而調整飲食習慣后，張學友也漸漸品出了瓜果蔬菜的鮮嫩可口，并和妻子一樣喜歡上了素食。

一年，兩年……張學友驚訝地發現，身體的不良癥狀漸漸消失了，整個人輕松了許多，粗糙的皮膚變細膩了，身體的腰腹部更沒有一點贅肉，這讓他看上去年輕了不少。中老年人流行的“三高”病，更與他無緣。

2000年，張學友做了父親。健康可愛的女兒瑤華順利出生，讓他松了一口氣，覺得自己努力戒酒戒煙和素食調養身體，都十分值得！◎ 素心做人，品位真水無香的幸福

2005年，他再得了一個女兒，此后接戲便越來越少，演唱會也不多了，只愿把大部分時光留給家人和妻兒。而吃素之后，張學友格外喜歡這句話：“布衣暖，菜根香，讀書滋味長”。他說，人到中年，對一些人和事的態度不那么激烈了，變得溫和自然了，才會品出這話的真味。

2015年主演動作片《赤道》時，張學友對一位在片場與人爭吵的暴脾氣劇務說：“遇事要冷靜，多點耐心。”那個70后漢子撓撓頭，自嘲的對張學友說：“難怪我看上去比你老多了?！币粋€看上去比實際年齡要大很多的人，我們常說他“長得很著急”。其實，這種著急不僅是外在的，內心的急躁真的會催人老。

“生活節奏的加快，讓人變得急躁，缺乏耐心會讓人變得焦慮，長期焦慮必定導致失眠，內分泌紊亂，很容易變老。并容易導致多種身體疾病，如高血壓、冠心病、胃腸疾病甚至癌癥等。所以，快節奏下不妨耐心一點，你會發現，事情沒有變得更糟?！背Ｂ爣t講課的張學友，說起養生也頭頭是道。

北京一位著名的老中醫曾經告訴張學友，從中醫角度講，七情傷內，怒則氣上，恐則氣下，憂則氣結。這種情緒的變化，會影響人體陰陽平衡，導致各種疾病。不妨用“恕”字來養神，寬恕別人的過失，不較真，不比較，煩惱自然少。與人為善的張學友記住了這段話，并在多年來身體力行。

《菜根譚》中說：“交友須帶三分俠氣，做人要存一點素心”。在物欲橫流的當今，在堪稱名利場的娛樂圈，能做一個素心之人，享受真水無香的幸福，擁有長久的唯美人生者，恐怕只有張學友等寥若晨星的幾個人吧。