核心素養背景下農村高中化學實驗教學的再思考

孫艷

摘 要：化學核心素養是學生在化學認知活動中發展起來并在解決與化學相關問題中表現出來的關鍵素養，反映了學生從化學視角認識客觀事物的方式與結果的水平。這一素養不僅體現了學生從化學視角對觀事物能動反映方式，而且反映了學生對客觀事物能動反映的結果。實驗是化學學科的特征，化學實驗的充分運用有利于培養學生的化學核心素養。

關鍵詞：核心素養；化學實驗教學

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2017）05-005-1

在農村中學化學教學中，實驗是一項極其薄弱的環節，部分教師思想不重視。在教學中不做甚至少做實驗，出現“做實驗不如講實驗”“講實驗不如背實驗”的錯誤觀點，這一現象嚴重影響了對學生探究能力的培養。筆者認為有必要對高中實驗教學特別是農村高中實驗教學再思考。

一、想方設法提高實驗完成率

現狀：一些實驗的完成率不高。

原因分析：一些教師認為“有些實驗太簡單，學生看看就知道了”，“做與不做，對學生化學成績的提高沒有影響”；而對較為復雜的實驗又不愿意花時間與精力去做，認為“用課件演示的現象明顯，方便”，“講實驗實用，同樣能達到做實驗的效果”；“有些實驗經常不成功”從而“講實驗”；有些實驗“缺少器材”和“耗時過長”。

對策：要提高對實驗教學的認識。以實驗為基礎是化學學科的重要特征之一，化學實驗既是化學課程的內容，同時也是學生學習化學的重要工具。要充分認識化學實驗對于全面發展學生的化學學科核心素養有著極為重要的、獨特的作用，深刻理解、準確領會教科書中設置這些實驗的作用，充分發揮教科書中【觀察與思考】、【活動與探究】、【交流與討論】等欄目的功能。

要想方設法，創造條件去完成實驗。利用生活中常見用品和廢棄品制成簡易的實驗儀器，或替代實驗用的化學藥品，解決實驗儀器、藥品的短缺問題。

對實驗個體逐一研究。一是研究實驗裝置的創新設計，即實現實驗裝置從無到有的設計。二是對實驗裝置進行改進，即在原有實驗裝置基礎上進行局部或整體的改進，使之更加完善。三是學習、借鑒他人成功的做法，指導與改善自己的教學。

二、豐富實驗教學的形式

現狀：實驗教學開展形式單一。以老師在教室里進行演示（教師演示）為主；一些教師能在教室里讓學生到講臺上進行操作（學生演示）；很少進行“邊講邊實驗”，只是在公開教學或有人聽課時才進行。

唯實驗而實驗。一些課堂中實驗與教學內容脫節，不重視實驗過程，為驗證而驗證；學生分組實驗成為“純粹”實驗。一些學校為“節省時間”將一些實驗集中在一節課上讓學生在實驗室完成，變成“驗證后的驗證”。

原因分析：一些教師認為教科書中沒有了“學生實驗”這一欄目，學生實驗可做可不做。對邊講邊實驗的研究還僅止于感性的實踐探索階段，缺少對其性質、特征和價值取向的理性反思，不能準確把握邊講邊實驗課的特征，因而實際教學中失之偏頗：要么像課堂教學那樣滔滔不絕、娓娓道來；要么像學生實驗課那樣完全放開，失去主導作用。

對實驗教學缺少研究。教研活動中幾乎看不到對實驗教學，特別是對具體實驗的研討。教師對實驗的研究也只是研究命題走向、解題思路、解題方法等。

對策：合理組織教學內容，精心設計教學程序，把實驗教學與知識學習融合起來。

加強對“邊講邊實驗”的研究。一要對教科書中的實驗進行再思考和再創造，從學生的角度對實驗內容、儀器、試劑及其用量、實驗操作步驟表述方法重新選擇和設計，前瞻性地分析實驗過程中可能出現的問題，特別是實驗能力差的學生可能出現的操作障礙，在此基礎上制定出相應的解決方法。二是切實開展“聽課—評課”活動，請教學骨干上示范課，年輕教師上匯報課，著力研究“邊講邊實驗”，在實踐和交流中提高實驗教學水平。

三、提高教師的實驗素養

現狀：一些教師對實驗操作步驟不熟悉，操作細節不規范，實驗后處理不到位，缺乏良好的實驗習慣。

原因分析：一些教師長期在農村學校工作，缺乏專業追求，專業規范有所淡化。平常教學中以“講實驗”為主，很少進行實驗操作，直接導致教師實驗技能下降。實驗操作時圖方便、省事，養成一些不良的操作習慣，如分液漏斗的活塞隨手就開，用手直接取砝碼等。

對策：教師親自準備實驗，動手做實驗。通過做實驗，熟悉實驗步驟，提高實驗操作技能。通過教師動手做實驗，對實驗的影響因素進行綜合分析，探究出確保實驗成功并使實驗達到最佳效果的教學方案，包括實驗目標、策略、步驟、指導用語、注意事項、成功關鍵等。

在實驗過程中形成規范，內化為素養，升華為品質。要以教師的實驗素養引領學生的實驗素養。

四、開放實驗室，推動課外活動的開展

現狀：學生在課外從來不到實驗室去。學校的“化學課外興趣小組”也只是建立在紙上，沒有實質性的活動。

原因分析：一是實驗室對學生不開放，二是學生課外也沒有時間去實驗室。為了擠點時間復習迎考，學生都在忙于“重點內容”的學習，哪有精力與時間去開展“興趣小組”活動，去做家庭小實驗。

對策：建立化學興趣小組，開放實驗室，以點帶面，推動化學課外活動。以學校或班級為單位，組織對化學感興趣、動手能力較強的學生組成活動小組，制定活動計劃，以實驗室為基地定期開展活動。

要從根本上提高農村高中化學實驗教學的實施水平，不僅需要對教育的熱情和變革的勇氣，更需要來自教學一線的實踐智慧和遵循教育規律的科學精神，同樣需要制度的創新，讓教師有更多的職業幸福感和工作滿意度，促進廣大化學教師的專業發展。