菠蘿科學獎揭曉：在歡樂中感受科技

4月14日，2017年菠蘿科學獎頒獎典禮在杭州舉行。在現場和直播平臺的數十萬觀眾的笑聲和贊嘆聲中頒出了九大獎項。這個以“向好奇心致敬”為口號的科普活動已經進入了第六個年頭，六年來在全球范圍內發掘出了數十項由華裔科學家做出的好玩的科學研究。

“鍛煉太多可能是一種病”“復原并釀制出五千年前的中國國產啤酒”“吃貨熊貓長出了第六指”等五個有趣的科學研究，分別獲得心理學、化學、生物醫學、數學和物理學獎。

兩學術類獎項與“吃貨”有關

學術類獎項唯一的國內獲獎研究是中科院動物研究所魏輔文團隊的“為了吃，大小熊貓都進化出了六指”。

大熊貓作為熊科動物中的異類，不光是個素食主義者，還比其他的熊多長了一根手指——偽拇指。同樣吃竹子的小熊貓也有這根偽拇指。可是，它倆的親緣關系很遠。經研究，這根“手指”是增生膨大的腕部籽骨，它能幫助大熊貓或小熊貓抓取竹子——這是一種典型的趨同演化現象。魏輔文團隊通過比對小熊貓與大熊貓的基因組序列，發現了70個在演化中經歷了相同改變的基因。

為了表彰他們對宇宙生物飲食問題的關心和探索，組委會特別授予魏輔文團隊2017菠蘿科學獎生物醫學獎。

化學獎得主是美國斯坦福大學中國考古項目組的“五千年前的中國國產啤酒”，斯坦福大學中國考古項目組在陜西省米家崖的考古活動中，通過陶罐底部的淀粉粒和啤酒石，利用科學手段推測出了5000年前中國人釀造啤酒的配方，并由菠蘿科學獎組委會與大會合作伙伴一起成功還原了這款國產佳釀。

? ? ? ?▲法醫秦明現場解剖（圖/杭州網）

身體的“開關”有奧秘

世界上最長的距離是從泳池到廁所的距離。在泳池里“噓噓”是古今中外各族人民秘而不宣的傳統。那么，一個泳池里到底含有多少尿液？

加拿大阿爾伯塔大學教授李杏芳做了一個研究：她檢測了加拿大87個泳池的水樣，通過一種人體無法代謝、只能通過尿液排出的食品添加劑——安賽蜜，得出了一個明確的結論：一個泳池平均含尿量約75升，大概有140瓶礦泉水那么多。

最終，“一個泳池里平均有140瓶尿”拿下了2017菠蘿科學獎數學獎。

此外，美國加州大學伯克利分校Norman Yao團隊研究的“時間晶體”獲物理學獎;美國華裔執業醫師、杜克大學醫學博士Jonathan L. Chang 20世紀80年代的研究“鍛煉太多可能是一種病”獲心理學獎。

除五大常規獎項外，菠蘿科學獎還設有專項獎和特別獎。2017年獲得菠蘿ME獎的是以栩栩如生的醫學插畫引起公眾關注的浙江大學醫學院附屬第一醫院外科醫生周舒揚;獲得菠蘿U獎的是熱播網劇《法醫秦明》的原作者和主角原型——安徽省公安廳法醫師秦明。（據杭州網、浙江新聞網）※