原糧、原油、原煤,“原字號”企業在我省產業結構中是大塊頭兒。由于就地深加工不足、產業鏈短、產品附加值低等原因,這些資源優勢并沒有較快轉化為經濟優勢。落實習近平總書記針對黑龍江的重要講話精神,我省科技創新工作積極在“原字號”的深度開發上加速發力。
日前,在哈爾濱科技創新創業大廈舉行的省“十二五”科技創新成果展的互動體驗區,各種口味的營養保鮮方便米飯最為引人注目,表面上看與新出爐的米飯或炒飯并無二致,實際上卻可保存長達6個月時間。省農科院食品加工研究所副所長謝學軍介紹說,這種米飯在實現長久保鮮的過程中只使用物理技術,沒使用任何化學添加劑。工程米就是利用碎米與營養強化劑等混合,通過擠壓技術制成米粒形狀的顆粒,再經干燥制成,是一種極有發展前途的營養性食品。他向參觀者詳細介紹了黑木耳休閑膨化食品、紅豆醇飲等。他說,科技元素的注入正大幅提高黑龍江食品加工附加值,促進黑龍江由“大糧倉”向“大廚房”轉變。
新戊二醇,是石化產業鏈上的一員,它廣泛應用于汽車、醫藥和涂料等領域,目前主要用于制造各種高端涂料。但在大慶三聚能源凈化有限公司2萬噸/年新戊二醇裝置項目落地之前,我省的新戊二醇主要依賴進口。為實現與大慶石油化工下游產品的吃配,2011年三聚環保研發團隊與吉林市道特化工科技有限公司合作攻克加氫法工藝技術。2013年3月,公司建設了國內首套自主研發的加氫法工藝生成新戊二醇裝置,生產能力2萬噸/年。產品品質達到國際領先水平。
如何讓奶粉賣出好價錢?飛鶴乳業承擔的省高新技術產業化專項“母乳化嬰幼兒奶粉研制與產業化項目”,在國內首次實現了脂肪和氨基酸的母乳化,特別是特種必需氨基酸水平高于國際標準和中國母乳平均水平。2016年在乳品行業整體下行、部分企業負增長的形勢下,科技創新帶動飛鶴乳業仍保持20%以上的增長。
據省科技廳有關負責人介紹,我省將圍繞深度開發“原字號”組織實施重大科技項目,支持產學研聯合承接國家重大科技項目,以企業技術需求為指南,組織實施省級重大研發項目,促進糧食、石油和石墨等資源精深加工領域技術創新,集成解決“煤頭電尾”、“煤頭化尾”、“糧頭食尾”、“農頭工尾”、“油頭化尾”的核心關鍵技術難題,以科技創新促進我省資源優勢轉變為經濟發展的新優勢。