月桂酸對番茄感染葉霉病植株生長發育的影響

摘 要：本試驗研究月桂酸對番茄感染葉霉病植株生長發育的影響，結果表明：與對照相比，不同濃度月桂酸對番茄植株的株高、莖粗、地上鮮重、地下鮮重及全株鮮重均有不同程度的促進作用。7月31日，0.5mmolL-1處理的番茄植株株高和莖粗分別比對照增加了24.1%和25.6%。適宜濃度月桂酸增加番茄植株葉綠素含量，降低脯氨酸含量，且在0.1mmolL-1時處理效果最好。因此，篩選出月桂酸最佳施用濃度，這為進一步研究抗病增產機理提供理論依據，以期更好地指導生產實踐。

關鍵詞：番茄；葉霉病；月桂酸；生長

番茄屬茄科番茄屬，在我國栽培歷史悠久，是我國設施蔬菜栽培的主要作物之一。番茄葉霉病是危害番茄生產中的主要病害之一，嚴重降低了番茄的產量和品質。植物中具有生物活性的化合物及其次生代謝產物超過40萬種，是農藥資源的天然寶庫，其中的大多數化學物質具有殺蟲抗菌活性。苯丙烯酸在低濃度時對黃瓜幼苗的生長表現為促進作用，而高濃度的苯丙烯酸對黃瓜幼苗的生長則表現為抑制作用。劉娜等（2009）研究表明化學物質己二酸二異丁酯對茄子幼苗株高、莖粗、地上和地下鮮重的影響總體也呈“低促高抑”趨勢。根據前期對不同茄子抗性品種根系分泌物成分進行GC-MS檢測，發現月桂酸是特征性化感物質，其抑菌效果國內外尚未見報道。本試驗通過不同濃度月桂酸對番茄葉霉病菌田間防病試驗的研究，通過測定不同濃度月桂酸對番茄植株生長發育指標（株高、莖粗、地上鮮重、地下鮮重、全株鮮重）的影響，闡明月桂酸對番茄生長的促進作用，為月桂酸在番茄葉霉病的防治上提供理論基礎和科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試番茄品種為L402，供試菌種為番茄葉霉病菌。采用化學分析純月桂酸（購買自國藥集團），設置6個濃度：0.00（CK），0.05，0.10，0.50，1.00和2.00mmol.L-1進行生物測定，乙醇最終濃度1.5%，其中以1.5%乙醇為對照（CK）。

1.2 試驗方法

常規穴盤育苗，3葉1心時移植于16厘米×16厘米營養缽。每個處理20株，隨機排列。移栽緩苗后，選取健康、長勢一致幼苗，用不同濃度月桂酸進行灌根，每株100毫升，每隔3天施加1次，連續施加3次，最后一次處理后第3天采用葉面噴施接種葉霉菌。從田間出現病株開始，每個處理動態隨機取樣進行測量，3次重復。

1.3 生長發育及生理指標的測定

株高和莖粗分別用卷尺和游標卡尺測定；鮮重采用百分之一天平準確稱量其鮮重。葉綠素含量采用丙酮和無水乙醇（1∶1）混合液法；脯氨酸含量采用酸性茚三酮法測定。每處理取3株。

1.4 數據處理方法

試驗數據利用 Microsoft Excel 2003 軟件進行分析和作圖，用DPS（7.5） 和SPS軟件系統進行相關性分析，并用Duncan新復極差法對平均數進行多重比較。

2 結果與分析

2.1 對番茄植株株高、莖粗的影響

由圖1可以看出，月桂酸濃度在0.05～2.00 mmolL-1范圍內，與對照相比，對番茄植株株高起到了促進作用，并隨著濃度的增大，促進作用逐漸增強。處理濃度為0.5mmolL-1時促進作用最明顯，與對照相比，3次取樣植株株高分別增加了24.1%、17.5%和18%。

由圖2可以看出，隨著處理濃度的增加對番茄莖粗的促進作用也隨之增強，當處理濃度增到0.5mmolL-1時，3次取樣，番茄植株莖粗均達到最高值，與對照相比，7月31日，番茄植株莖粗增加了26.5%。8月4日，植株莖粗增加了31.3%。

2.2 對番茄植株地上、地下鮮重的影響

由圖3和圖4可以看出，番茄植株地上、地下鮮重隨著月桂酸處理濃度升高而逐漸增加。與對照相比，8月8日，0.5和0.1mmolL-1處理的番茄植株，其地上鮮重分別增加了49.64%和53.09%。2mmolL-1處理時促進作用稍微下降。與對照相比，7月31日，0.5和1mmolL-1處理的番茄植株地下鮮重分別增加了37.46%和41.85%。8月4日，地下鮮重分別增加了49.90%和58.46%。

2.3 對番茄植株全株重的影響

從圖5可以看出，全株鮮重均高于對照，隨著月桂酸處理濃度的升高，對番茄全株鮮重的促進作用逐漸增強，且三次取樣趨勢相同，當月桂酸處理濃度為2mmolL-1時促進作用稍微下降。與對照相比，8月4日，0.5和1mmolL-1月桂酸處理的番茄植株全株鮮重分別增加了42.61%和26.95%，8月8日，植株全株鮮重分別增加了49.64%和28.81%。

2.4 對番茄植株葉綠素含量的影響

從圖6可以看出，月桂酸濃度為0.05～0.1mmolL-1時，葉綠素含量均高于對照，并隨處理濃度的升高葉綠素含量隨之增加，當濃度增至0.5mmolL-1時含量開始減弱，其后出現平緩下降趨勢，表現為抑制作用。以0.1mmolL-1處理番茄植株葉綠素含量較多，與對照（CK）相比，三次取樣，番茄葉綠素含量分別增加了8.04%、4.10%和6.61%。

2.5 對番茄植株脯氨酸含量的影響

從圖7可以看出，月桂酸濃度為0.05～0.1mmolL-1時，隨著月桂酸處理濃度的升高，番茄植株體內脯氨酸含量表現出下降趨勢。且在0.1mmolL-1濃度時，植株所含脯氨酸含量最低，與對照相比，三次取樣，脯氨酸含量分別下降了29.53%、15.09%和34.54%。隨著處理濃度的進一步增加，脯氨酸含量有微弱上升。

3 結論與討論

根系分泌物中的物質既可以對自身及周圍其他植物產生作用， 又可以通過作用于根際微生態環境進而影響植物的生長發育。適當濃度的鄰苯二甲酸二丁酯對茄子的種子萌發和幼苗生長有促進作用。低濃度鄰苯二甲酸二異丁酯對茄子黃萎菌表現為抑制作用，而對幼苗生長表現為促進作用。本試驗研究結果表明，與對照相比，當月桂酸濃度為0.5mmolL-1時，三次取樣，番茄植株的株高、莖粗、鮮重均達到最大值。由此得出，月桂酸濃度為0.5mmolL-1時對番茄生長發指標促進效果最明顯。

葉綠素廣泛存在于綠色植物組織中，其含量反映了植物的生長狀態，葉綠素的含量容易受一些環境因素所影響，進而影響植物的光合速率。脯氨酸是近年來研究較多的有機滲透調節物質之一，它是在滲透脅迫條件下易于積累的一種氨基酸，能調節植物細胞膜的穩定性。本試驗研究表明適宜濃度的月桂酸可以提高番茄植株生長量，增加葉綠素的含量，降低脯氨酸含量，其中0.1mmolL-1月桂酸處理效果最為顯著。以上研究結果為月桂酸在農業生產實踐中的應用及植物源防病劑的研制開發提供理論依據。

作者簡介：富饒（1988-），女，碩士研究生，科員，從事蔬菜栽培與生理生態研究。