順時養生好時節

春天是萬物復蘇的季節，花草樹木萌芽染綠，冬眠的動物漸漸醒來，人體各個器官也開始“蘇醒”。經過一個冬天的蟄藏，人體的機能開始調整，適應逐漸溫暖的氣候，此時正是養生的好時節。《黃帝內經》中“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮”就是對春季季候特點最好的描述。

一年之計在于春。對于養生來說，春季則更為重要。

春季養生的重要性首先體現在肝脾功能的調節上，這是與人的生理特點息息相關的。在中醫理論中，每一季節都有特定臟腑與之相對應。春季對應的臟腑是肝臟，這是因為肝主疏泄。疏，指疏通、疏導。泄，指升發、發泄。氣是一身之本，人體內氣的運動稱為氣機。肝主疏泄是指肝具有疏通、調暢全身氣血的作用。疏通調節對全身各臟腑組織的氣機升降出入之間的平衡協調，是保證機體多種生理功能正常發揮的重要條件。

肝主疏泄是情志調節的基礎。肝對人精神情志活動的調節，是通過其疏泄功能對氣機的調暢作用實現的。“肝者，將軍之官，謀略出焉”。心是情志調節的主要器官，肝臟則可以輔佐心神進行思維、情緒等神經精神活動的調節。肝的疏泄功能正常，肝氣升發舒暢條達，能幫助人體良好地調節自身的精神情志活動，既不亢奮，也不抑郁，使人保持精神愉快，心情舒暢，血氣和平，思維靈敏。如果肝的疏泄失常，人的精神情志活動就會有異常表現。或為郁郁寡歡、多愁善感，或為情緒激動易怒、頭脹頭痛等。因此，《柳州醫話》指出：“七情之病，必由肝起”。

如果春季保養不佳，則易使肝臟受損，夏季生長之氣不足，多發生寒性病變。即所謂“逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少”。《黃帝內經》也提到了春季養生的方法，即“夜臥早起，廣步于庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。”翻譯過來就是，春季養生應當順應自然界的勃勃生機，作息以早睡早起為佳，多參加室外活動，舒緩形體。順應春天之氣調暢情志，而不違背春天的生發之氣。

春季人體肝氣生發，因此飲食中可以添加一些保肝護肝之品，例如牛奶、魚肉、雞肉、雞蛋、豆腐等高蛋白食物。它們具有一定的修復肝細胞，促進肝細胞再生的作用。此外，綠色蔬菜如菠菜、西藍花，時令水果如草莓、柑橘、獼猴桃等，都對肝臟的疏泄作用有益。

春天養生，不僅要注意養肝，還要注意護脾。中醫學認為，肝主疏泄，脾主運化。在消化方面與血液運行方面，肝臟疾病經常會對脾的功能有所影響。臨床中，肝病病人經常伴隨有脾腎損害的情況，如肋脹脘悶、惡心嘔吐以及腹脹便溏等。張仲景在《金匱要略》中指出“見肝之病，知肝傳脾，當先實脾”說明了肝脾之間疾病的傳變。所以，春季飲食遠離油膩、辛辣，以清淡為主，對培補后天脾胃有重要意義。我們日常生活中常見的山藥、薏米、大棗等都是補益脾氣的好食材。另外，白術、茯苓也是健脾益氣之品，在超市商場中很容易買到。在此要提醒大家，每個人之間的身體情況有所差異，一定要在中醫醫生的指導下選用補益之品。

春季養生除了要養肝護脾，還要注意疾病的預防。春季是感冒的高發季，雖然此時氣溫轉暖，但是天氣陰晴不定，氣候多風且晝夜溫差較大。如果人體的腠理疏泄，抵抗力不足，則易感受風邪而生感冒。在飲食上要注意食物營養的均衡搭配，保證身體在春天時擁有足夠的生發之氣。

中醫學將感冒分為風寒感冒、風熱感冒與時行感冒三種。風寒感冒的典型表現是怕冷、流清涕、咳嗽稀白痰、頭痛、關節痛。風寒感冒早期癥狀出現時，在家煮服“生姜紅糖水”，熱服微出汗，可以幫助祛風散寒。如果出現咽喉腫痛、咳痰黃稠、發熱、鼻涕黃稠，則多為風熱感冒，可以沖泡桑葉、菊花、薄荷、甘草緩解癥狀。時行感冒的發生具有流行性，多為病毒性。無論風寒、風熱還是時行感冒，都應當及時到醫院就醫。

田元祥

中國中醫科學院中醫臨床基礎醫學研究所教授 碩士生導師