河南省：蛋雞養殖戶忌盲目擴大生產

河南省雞蛋價格在2014年經歷了“火箭蛋”之后，價格一直趨于平穩，而2016年雞蛋價格呈現出持續下降趨勢，雞年初始，仍延續下跌趨勢。3月17日，河南省地方經濟社會調查隊發布該省雞蛋價格調查報告，報告顯示，全省雞蛋平均零售價格為5.6元/kg，創2010年以來最低值。

省地調隊全省30種食品價格監測數據顯示，2016年1月份全省雞蛋平均零售價格是8.88元/kg，之后上下震蕩，到9月份達到價格小高峰8.34元/kg，之后一路下滑。

到2017年2月份，雞蛋全省平均零售價格為5.60元/kg，與1月份6.89元/kg相比，下降了18.72%，與2014年8月份11.24元/kg相比，下跌了50.17%；與2016年2月份相比，價格下跌了33.82%。

影響雞蛋價格下跌的原因主要是：產蛋雞養殖成本降低；產蛋雞養殖的主要成本是雞苗、飼料、疫苗保健及人工水電等費用；養殖規模擴大、存欄增加；外銷減少，導致本地市場供應過剩。

報告建議主管部門要加強蛋雞生產信息分析和指導，及時向養殖戶發布養殖場產能與消費市場方面的動態信息，提高養殖戶的信息能力，既要保障市場的供應，又要避免產能的盲目擴大，增強養殖戶抵御風險的能力。