大棚蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)

農(nóng)夫

一、精細(xì)整地

大棚蔬菜栽培要求精耕細(xì)作，種植前要求做到墑平、土細(xì)、溝直、肥足、無雜草。

二、品種選擇

品種選擇重點(diǎn)以喜溫類早熟或晚熟品種為主，適栽品種有茄子、番茄、青椒、黃瓜、菠菜、芹菜、白菜類蔬菜、結(jié)球甘藍(lán)、韭菜、大蒜、蔥類、芥藍(lán)、蘿卜、瓜類、青花菜、紫甘藍(lán)、豌豆、草毒等。

三、溫度調(diào)控

大棚栽培的蔬菜多為喜溫型，最適溫度為26—32℃，生存溫度上限為40—45℃，低限0—3℃。溫度高于32℃時(shí)要采取降溫措施，即打開棚門或換氣孔、天窗和進(jìn)行噴霧等。溫度低于5℃時(shí)要采取加溫措施，如爐火加溫、熱風(fēng)加溫、蒸汽加溫等。

四、濕度調(diào)控

大棚內(nèi)空氣濕度過大，直接影響蔬菜的光合作用和對礦物質(zhì)營養(yǎng)的吸收，且有利于病菌孢子的發(fā)芽和侵染。因此要進(jìn)行透風(fēng)換氣，促進(jìn)大棚內(nèi)高濕空氣與外界低濕空氣交換，降低棚內(nèi)的相對濕度。采取滴灌技術(shù)、地膜覆蓋栽培、棚內(nèi)加溫也可大幅度降低空氣濕度。

五、肥水管理

基肥一般使用肥效長的農(nóng)家肥，但必須腐熟后才能施用，畝用4000～5000千克，主要結(jié)合深翻或整地時(shí)施人。化肥作基肥時(shí)，一般每畝施用量為過磷酸鈣40～50千克，二氨或復(fù)合肥15～20千克，可采用溝施，其中過磷酸鈣最好與有機(jī)肥一塊堆漚混合施用。追肥量一般約占作物全生育期需肥總量的1/3，前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主，施用方法有沖施、撒施、埋施、根外追肥等。大棚蔬菜栽培既怕澇又怕缺水，除滴灌、霧灌外，主要是人工澆水，嚴(yán)禁放水漫灌。

六、病蟲害防治

人工防治主要是人為去除病蟲害枝葉及病株，物理防治包括選擇抗病品種、合理輪作、深翻深耕等。藥物防治要根據(jù)實(shí)際需求選擇，實(shí)踐中要認(rèn)清標(biāo)簽上的防除、防治對象、藥劑用量及使用方法，做到對癥下藥。