蘆丁的光譜分析

韓寶來，李元元，張玲玲，翟廣玉

（1.河南應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院 醫(yī)藥學(xué)院，河南 開封 475004；2.鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院 醫(yī)學(xué)院，河南 鄭州 450052；3.鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院 醫(yī)學(xué)院，河南 鄭州 450052）

蘆丁的光譜分析

韓寶來1，李元元1，張玲玲2，翟廣玉3*

（1.河南應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院 醫(yī)藥學(xué)院，河南 開封 475004；2.鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院 醫(yī)學(xué)院，河南 鄭州 450052；3.鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院 醫(yī)學(xué)院，河南 鄭州 450052）

通過UV、IR、1H NMR、13CNMR、MS、TG、DSC等指紋圖譜特征，對(duì)蘆丁的結(jié)構(gòu)、成分及特性進(jìn)行了解析。結(jié)果表明，在255nm和375nm有兩個(gè)最大紫外吸收峰；紅外吸收峰分別是：羰基υC=O1655.03cm-1，苯環(huán)骨架振動(dòng)頻率υC=C1603.69cm-1，羥基υ-OH3423.42cm-1；1H NMR譜中主要?dú)湓拥臍w屬：δ12.48（5-OH）、10.77（7-OH）、9.35（4′-OH）、9.29（3′-OH）；13C NMR歸屬δ 178.0（C-4）,164.6（C-7）,161.5（C-9）,157.9（C-5）,157.1（C-2）；加熱經(jīng)過三次失重，樣品結(jié)構(gòu)發(fā)生完全分解；質(zhì)譜提供了基本裂解途徑。為蘆丁及其衍生物的研究生產(chǎn)和質(zhì)量控制提供可靠的指紋圖譜數(shù)據(jù)。

黃酮；蘆丁；熱分析；指紋圖譜；質(zhì)量控制

前言

蘆丁（槲皮素—3—蘆丁糖苷，圖1）廣泛分布在多種植物中[1]，如水果（橙子、葡萄柚、檸檬、大棗、杏等），中草藥（槐米、蕓香、蕎麥、沙棘、山楂、桉樹葉、毛冬青、連翹、銀杏、柴胡、絞股藍(lán)等）。其中以槐米、蕎麥、桉樹葉含量最高，可作為提取蘆丁的原料。我國是蘆丁生產(chǎn)消費(fèi)大國,目前國內(nèi)主要從槐米和蕎麥中提取,年需求量達(dá)1000t左右。國際市場(chǎng)歐洲,法國、比利時(shí)是蘆丁產(chǎn)品的消費(fèi)大國,我國蘆丁年出口量在500 t左右[2]。

蘆丁具有多方面的生理活性。有助于保持及恢復(fù)毛細(xì)血管的正常彈性，調(diào)節(jié)毛細(xì)血管壁滲透性的作用，臨床上用于治療過敏性紫癜及各種因毛細(xì)血管脆性增加而引起的出血性疾病,如便血,尿血,吐血,子宮出血、視網(wǎng)膜出血等,也用于治療高血壓和老年氣管炎等,此外它還有抗菌和抗放射作用。……