葉致欣 立志將Twinkle締造成中國名牌

在眼花繚亂、色彩繽紛的糖果世界裏，有一種帶著童話色彩般的糖果，那就是烘焙裝飾糖果。這些糖果精緻可人，有著夢幻般的美，正如它的創始人——葉致欣女士（文中稱致欣）一般。然而，致欣還有精明能幹的另一面：被視為“富二代”的她，自認是“負”二代才對，背“負”著家族事業發展的“負”；她回歸家族事業十幾年，大膽革新，協助父親將家族事業升級轉型，從OEM到OBM，創建Twinkle Baker Décor，成功在香港開發了專門店，且在上海站穩腳跟，借此契機，大舉佈局內地和世界市場。未來，她將同爸爸、弟弟及全體同事一道，立志把Twinkle打造成一個享譽世界、代表中國的知名甜點品牌。

她，從“負”二代到創二代

得益於父親葉啟繁先生的言傳身教，致欣自小耳濡目染，具備強烈的家庭責任感，從澳大利亞深造回港以後，就立即投入父親的公司。“父親經營著一家生產糖果玩具的工廠，雖說我攻讀的是市場專業，但回到公司之後發現現實與理論有很大的差距。”為了能盡快多了解和學習，凡事認真的她一頭扎進工廠，潛心學習了三年時間。

早在上世紀八九十年代，糖果玩具工廠是香港典型的中小企業，大多依靠OEM（代工生產）方式發展業務，那時的她開始著手革新，引入了網絡銷售等。但是，她很快就發現，做OEM十分被動，不但單純依靠客戶訂單，且利潤微薄，業界競爭十分大，經營艱難。

為了擺脫這種窘境，致欣與父親商議為家族生意轉型，恰逢其弟弟學成歸來，回來公司協助，遂經過大家深入的探討和研究後，又在全球各地實地跑展銷會，了解行業形勢，最終決定發展烘焙蛋糕上的裝飾糖果。“其一，我們擁有二十多年製作糖果的生產經驗；其二，在歐美國家幾乎每個家庭都會自己烘焙蛋糕，市場潛力龐大；其三，專業製作裝飾糖果的供貨商並不多。”因而，Twinkle Baker Décor（簡稱Twinkle）被創立，這亦標誌著該企業邁出新的一步。

致欣介紹到，最初為開發Twinkle的歐美市場，公司很快找來了20個國家的分銷商，開始發展B2B，短時間內就站穩市場。見到市場反響不錯，便決定帶領Twinkle回到香港發展本土市場。

一路走來，致欣從人們眼中的“富二代”，走向了勇擔責任、敢於開拓的“創二代”，協助家族企業一步步邁向更廣闊的舞臺。

Twinkle，香港最大的烘焙裝飾糖果生產商

在剛起步香港市場時，致欣由“樓上鋪”逐間店鋪推銷，贏得了近40家店鋪銷售，同時又大舉進軍各超市，提升人們對其品牌認知度，順利打開市場。

“好的產品，也一定要有好的包裝。”作為一名女性，致欣更懂得女性的心理，“同放在一排的產品，先不說質量各有優劣，但最容易吸引別人的肯定還是包裝。”在其精心打造之下，Twinkle的包裝十分精緻、獨特，特別是其各種產品設計除去經典款式之外，還按照時令有不同的糖果搭配設計，例如情人節、復活節、圣誕節、感恩節等等富有各種節日元素的設計，若是在節日時使用，十分襯景，非常討人喜愛，裝點在蛋糕之上絕對是點晴之筆。這些糖果包裝在造型美觀的透明瓶內，看起來賞心悅目，令人愛不釋手。據了解，當前Twinkle自家設計的杯子蛋糕樽還取得了全球專利權。

得益於這些別出心裁的設計，令Twinkle系列產品無論擺在超市還是在店鋪內都十分醒目。因而，當人們走進Twinkle的專賣店時，很快就被這些可愛的“小精靈”們吸引住了。它們真可謂是造型百變：有些是可愛的小蝴蝶結、有些是色彩炫麗的圓珠子、有些是美麗的花瓣、有些是栩栩如生的立體花朵、有些是造型小巧的小星星，還有些是各種節日元素的造型……這些模樣精緻、讓人不忍吃的小糖果們，似乎有一種感染力，只要看著它們，就能感受到生活的美好，同時還帶有一絲絲不經意的暖暖甜意。或許，這就是Twinkle的魅力吧。

在香港，致欣除了推廣自家的品牌糖果外，同時也推出了代表Twinkle的蛋糕面向市場。一般來說，杯裝蛋糕在歐美國家比較流行，而香港人更偏向傳統的海綿蛋糕，因而回流到香港之後，致欣首先就是對產品進行“本土化”，例如蛋糕減少甜味和融入香港人易於接受的茶餐廳甜點口味等。除了已經出品的現有款式，還可按客戶所需專門訂製配合各種派對、婚禮等活動所需甜品的樣式、顏色，選擇豐富多樣、服務周全……

“Twinkle系列產品，皆由我們自己提供原材料，自己設計，保證食用健康、安全、美味。二十多年來，我們一直是許多知名餐飲機構的原材料供貨商，今天也將這種信賴延續下去。”然而令致欣心情復雜的是，當她將Twinkle推出去時，人們就會理所當然地認為這是歐美品牌，“人們對中國品牌的固有印象是質量低劣，但現在這種情況已有大大的改善，有許多一心一意想做好品牌的企業家，所以我很想讓世界知道，其實我們中國也有許多讓人放心的好品牌、大品牌。因而我們視此為推動力，力圖把Twinkle做得更好，打造出代表中國製造的知名甜品品牌。”

為了更好地推廣Twinkle，致欣除了銷售裝飾糖果產品，也會與企業合辦烘焙工作坊，邀請導師教授使用裝飾糖果的技巧。在努力拼搏Twinkle事業的同時，致欣亦很踴躍地參與社會慈善活動工作。希望將公司甜美的感覺，感染身邊需要正能量的朋友。

未來，任重道遠

今天的Twinkle，是香港最大的烘焙裝飾糖果生產商，但其實發展之路並非一帆風順的，致欣坦言，這一路上亦有過失敗。

當年，她選擇在北京打開內地市場，由朋友介紹，她找到了一位投資方，然而對方只關心開業的第一年能賺多少，這與Twinkle著眼於“市場潛力”的理念大相徑庭，因而開拓北京的計劃被暫停。

“那時，在上海有一個行業展銷會，我就想去嘗試一下，沒想到碰到了上海City'super超市負責人，讓Twinkle產品在上海多間City'super分店銷售。”另一方面，上海的外國人多，接受新事物能力更強、速度更快，令Twinkle的產品一下子就打開了局面。

至今為止，Twinkle已打響名聲，業務遍佈美國、英國、日本等國，還將進軍俄羅斯、韓國。致欣坦言，Twinkle的今天離不開每一位Twinkle人的努力付出。“我的父親說過，‘一個好漢三個幫，一個籬笆三個樁。一個品牌的最終成功取決於公司與每一位同事的用心努力，我十分感恩的是，我們公司有一支年輕、有思想和創造力強的團隊，他們將Twinkle當成自己的事業，因此付出了許多。”

然而，每一天都將遇到新的問題，Twinkle想要走向世界名牌的道路還很漫長，相信致欣與全體同事已做好準備，迎接未來。

在家庭與事業之間，她完美平衡

對於致欣來說，生活不只是工作的忙碌充實，還有家庭的溫馨和諧，兩者相輔相成，互相提供力量，組建了她豐富多彩的人生。

能全身心投入工作，致欣最感激的莫過於自己的先生Jacky了。她的先生也是一位職場專業人士，工作也很忙碌。曾經，因忙於將Twinkle打響名頭，她絕大部分時間都投身工作，這時，先生義不容辭地承擔起照顧孩子的重任，無怨無悔，對她的工作給予了莫大支持。她認為，夫妻相處在於互相體貼包容、互敬互愛，也在於欣賞對方，無條件支持對方。

他們育有一對雙胞胎兒子，正是活潑可愛、無憂無慮的年紀，然而對於孩子的教育，致欣坦言跟父親對自己的教育方法還是有所不同：“父輩對我們的愛是沉默的，深沉的，堅毅的，表達會比較含蓄，但我愛我的兒子，我會直接告訴他們：媽媽很愛你們！這能讓他們感到很有安全感，也能更好地讓他們與我溝通他們的想法。我亦會堅持以‘身教的方法，身體力行，以行動教給我兩個兒子應有的做人態度。因為我堅信‘生命影響生命。”

看致欣一家四口的全家福，她青春靚麗，先生自信陽光，兩個兒子帥氣可愛，幸福洋溢，令人艷羨。“在我們小時候，我的父親忙於打拼事業，一個月見不了我們幾次，但是現在，我父親恨不得天天能見到自己的孫子們，跟他們可親昵了。”說起這話時，幸福的笑容在致欣臉上蕩開。毫無疑問，幸福的家庭永遠是致欣打拼事業最強有力的後盾。

側記：

“眾所周知，強大的經濟才能支持強大的國家，而實業是強大經濟的基礎。”致欣在談話中，透露出對一些實業企業後繼無人的擔憂，“很多企業因為沒有第二、第三代人的承傳，因而慢慢地隕落了。當前，我們的Twinkle在B2C方面還是孩童階段，必須要將自己打造得閃閃發亮，別人才能夠在蕓蕓眾生之中一眼就看到你。”

在經營方面，致欣非常感謝父親的用心引導與協助，她十分敬佩父親當年辛苦打拼所付出的一切，也希望盡力為家族貢獻力量。當前，一家人同心運營公司：“我聯同弟弟用心地經營這個企業，父親也常告訴我‘要清楚自己的方向。”

經歷十多年的磨練，致欣也不再是昔日剛畢業的那個懵懂小女孩，今天的她懂得了商場的沉浮，產品的優劣，市場的變化，也更懂得了在經營企業之外的那份社會責任。於是，她加入不同的社團服務，也愿意與不同年齡的人交流，希望年輕人能“打開耳朵和眼睛，去傾聽他人的意見，去洞察社會的真實，方才能真正把握好自己的未來。”

作為女性，致欣在人生道路上敢擔當，有勇氣，有作為，她不是溫室裏的花朵，她是挺拔的紅棉，細心呵護著心中的“Twinkle”，承載著家族事業的未來希望，更肩負著一位新時代女性征戰世界的行動。雖然，未來的開拓路上每天都有挑戰，但她的腳步仍十分堅定，步步為營，終有一天，Twinkle會像星星一樣，閃耀在世界各地，熠熠生輝。