瘦不能沒了健康

瘦是所有胖子的夢想，當下流行的哥本哈根減肥法看似是通往成功的一條捷徑，但迅速減掉的肉很可能會回來尋仇的。

“哥本哈根十三日減肥法”由阿特金斯醫生的新飲食革命衍生而來。阿特金斯醫生飲食法建議減肥者多吃牛排、魚排、黃油和雞蛋，少食米面類和蔬菜，像果汁和啤酒這樣高糖食品則是禁區，以此催化人體的生酮作用，實現減肥效果。其原理是人體的大腦和心臟等重要臟器都是依靠糖來供能。當沒有攝入足量糖，人體就會動員內臟和脂肪和肌肉來供糖，就會產生酮體，酮體有抑制食欲的作用。所以，低碳水化合物、高蛋白質不僅有助于減肥者迅速獲得飽腹感，還能加快身體燃燒脂肪。

哥本哈根減肥法從未獲得美國醫師責任協會的認同，其中第一大問題就是低糖飲食所帶來的心臟病、糖尿病、癌癥、暴躁、眩暈等后遺癥。其次是基礎代謝系統崩潰，人想變瘦必須得攝入熱量低于消耗熱量，在哥本哈根減肥法的13天食譜里，每天食物的總熱量不超過800卡，一旦結束食譜，不僅會反彈，還會變成易胖體質，得不償失。因為低碳水化合物飲食加攝入熱量不足，減掉的大多是水分，消耗的是蛋白質，流失的是肌肉，但是體內脂肪還牢牢的貯藏在體內。

三餐少吃一小口，每天多動一小時，才是健康瘦身的硬道理。