優質高產水稻栽培技術探究

雷敏

【摘 要】社會的發展與人們生活水平的日益提高，水稻的優質高產已成為必然要求，但在現實的栽培技術與種植現狀卻不容樂觀，亟待解決。本文立足于我國的水稻栽培技術現狀分析，結合優質高產水稻栽培的影響因素和重要性，對我國優質高產水稻的栽培技術進行探究，以期為高產優質水稻的獲得尋找理論基礎。

【關鍵詞】水稻；高產優質；栽培技術

[Abstract] The development of the society and the increasing of people's living standard， high quality and high yield of rice has become an inevitable requirement， but in the real cultivation techniques and planting situation is not optimistic， to be solved. Based on our country's rice planting technology present situation analysis， combining with the influence factors and the importance of rice cultivation， high quality and high yield rice of high quality and high yield cultivation technique of our country， in order to find theoretical foundation for the construction of high yield and good quality rice.

[Key words] Rice； High yield and good quality. Cultivation techniques

水稻是我國的主要糧食作物，食用人群多，種植面積廣，對我國乃至世界的糧食安全有絕對的影響作用，且隨著社會的迅速發展，人口的增加，對糧食產量和糧食品質提出了更高的要求，加之近年來各級政府加大了對農業的扶持與投資，明確了水稻高產優質的栽培要求，從宏觀政策上來說，水稻的高產優質栽培是有保障和基礎的。但在現實的水稻栽培中，產量和品質的提升卻沒有達到期望的要求，局部地區受傳統栽培思想的影響較重，看天吃飯的想法進一步加深了農戶種植后的放任不管心理，減少了優質高產水稻獲得的因素。因此，本文立足于我國的水稻栽培技術現狀分析，結合優質高產水稻栽培的影響因素和重要性，對我國優質高產水稻的栽培技術進行探究，以期為高產優質水稻的獲得尋找理論基礎。

1 我國的水稻栽培技術現狀分析

社會的發展在人口增加的同時也進一步提升了人們的物質生活水平，讓我們在水稻栽培過程中對產量和品質提出了更高的要求，在現實栽培技術過程中也有效得到了體現，譬如機插秧及機播機收的運用。但由于傳統種植思想及技術的影響，現下的水稻栽培技術還有傳統栽培技術的影子，譬如“農業就是看天吃飯”的思想讓農戶忽略了栽培后的田間管理過程，增加了水稻后期生長過程中病蟲害發生的概率，阻礙了優質高產的獲得，同時田間管理的缺失忽略了水稻的水肥需求及最佳的收獲時間，進一步降低了產量和品質；再次，我國地域廣闊，可耕地面積分布不均，且各地區的土壤等自然條件及農技人員的技術差異較大，導致在實際種植過程中技術沒有得到統一規范，差異較大，田間配置科學及后期管理得當的地區在水稻的產量和品質的獲得尚相對栽培技術不當的地區而言都有很大提高，這樣的差異從整體上限制了我國優質高產水稻的獲得，諸如此類的影響水稻產量和品質獲得的因素還有很多。

2 優質高產水稻栽培的影響因素和重要性分析

水稻是我國的重要糧食作物，食用人口眾多，對我國的糧食安全有絕對的影響作用，隨著人口的日益增多，給水稻的高產提出了更高的要求，加之人們日益提高的生活水平，對水稻的品質也要求更高，綜合起來就是水稻的高產優質不再只是一個口號，而是需要落到實處，要有效提升水稻栽培技術以實現高產優質的獲得。

對水稻栽培的優質高產獲得的影響因素主要有內因和外因兩方面的因素。從內因來看，主要是水稻的品種及種子的品質，這是基本的因素；從外因來看，包含的方面相對較多，主要有栽培的田間配置水平、栽培方式方法、水肥管理、田間日常管理以及適時收獲等方面，外因主要的影響因素是人為的操作。

3 我國優質高產水稻的栽培技術探究

對我國水稻栽培的現狀分析可知，現下的栽培技術受傳統種植影響較大，在品質和產量方面沒能有效滿足社會需求，同時對優質高產水稻獲得的重要性分析可知，水稻的優質高產發展已是必然，且對水稻栽培長遠發展意義重大。結合前述，筆者結合優質高產水稻獲得的影響因素，對我國優質高產水稻的栽培技術進行探究如下：

3.1 優勢品種的培植與推廣

該點主要是針對影響水稻優質高產獲得的內因提出。水稻的優質高產獲得的基本因素就是水稻的品種及種子質量，因此第一步就是實現優勢品種的培植與推廣。在優勢品種的獲得上不能對所有的地區一概而論，不同地區的土質、氣候等都有所差異，對品種的要求不一樣，譬如西北山區在日照上相對充分，但在土壤的質地和空氣的潮濕程度上相對就不夠，這就需要在西北地區盡量推行抗旱品種，而東北地區氣溫較低，土質較肥沃，推行抗寒品種就較好，要有效實現優勢品種的培植和推廣的話，在操作上可以以農口部門作為出發點，與農業科研部門進行對接，針對于本地的實際情況實現一對一的幫扶，就實際情況進行相應優勢品種的研發及試驗，條件成熟情況下進行品種的推廣。

3.2 種植人員的專業技術培訓

該點是針對于影響水稻優質高產獲得的外因當中的人為操作提出。對現狀分析中農技人員的技術操作沒有得到統一導致栽培效果差異較大，因此需要對種植人員進行專業的技術培訓。種植人員主要包括農戶和一線的農技人員，因此在培訓過程中需要注意課程的接受度、語言的平民化，在操作過程中可以以當地的農口部門為主要的指導機構，結合地方具體情況，邀請該領域的專家進行專業技術培訓，條件允許的情況下，可以以技術員與種植大戶進行一對一對接幫扶，這樣可以讓專家對實際情況更加熟悉，也讓大戶對專家不陌生，對于實現技術的有效培訓與純熟運用有現實意義。

3.3 田間栽培與管理的科學化

在外因中除了初期栽培人員的技術以外，對產量和品質影響較大的就是后期的田間管理。田間管理包含田間配置、水肥管理及病蟲害防治等。在具體的操作上，可以基于對種植人員的技術培訓，對人員進行后期管理的日常分工，包括水稻的日常田間長勢觀察記錄，病蟲害發生情況記錄等，基于觀察記錄情況進行相應的措施制定及實施，做到后期管理的專業化與職業化，為水稻的高產優質獲得構建最優的生長環境。同時，做好適時收獲可以實現高產的保障。最后，對田間管理過程中記錄的相關數據可以進行常年統計，依舊地方情況進行相應的數據庫建立，以便后期優勢品種的培育及最佳種植模式的構建。