劉 樂,楊冰清,偶 春(阜陽師范學院 . 信息工程學院;. 生命科學學院,安徽 阜陽 236041)
安徽泗縣大莊鎮生態旅游觀光示范園規劃設計研究
劉 樂a,楊冰清a,偶 春b
(阜陽師范學院 a. 信息工程學院;b. 生命科學學院,安徽 阜陽 236041)
結合宿州市泗縣大莊鎮生態旅游觀光示范園項目的規劃設計,深入分析生態旅游觀光園景觀規劃設計中如何體現出地域文化和自然風情的特色,對皖北地區發展生態旅游,建設生態旅游觀光園提供一定的理論指導和幫助.
皖北地區;生態旅游;觀光示范園;規劃設計
伴隨城市化建設步伐的加快,人們的工作和生活壓力也隨之加大,越來越多的人渴望返璞歸真,享受自然美景.從20世紀90年代起,生態旅游開始走進人們的生活,生態觀光示范園是生態旅游典型的代表形式[1].生態旅游觀光園是以農業產品、農業科普等農業相關主體為載體,以各種農業活動為基礎,結合城市旅游、休憩、科普、研究等多種功能,近年來在我國各地區不斷發展的新型旅游規劃形式.大眾生活水平的提高和消費的多元化為生態旅游提供很好的機遇.另外,生態旅游還具有可持續發展的特點,發展和建設生態旅游觀光園可以促進城鄉協調的可持續性發展,在該趨勢下,生態旅游觀光園景觀規劃設計也應當積極緊跟發展步伐,打破傳統思維,探索新的設計模式,增強自身競爭力,打造出讓消費者滿意的旅游產品,由此推動當地生態旅游的良好發展.目前,對于生態旅游觀光園的建設和發展還缺乏系統規范的設計理論和方法.
1.1 地理區位
泗縣大莊鎮生態旅游觀光示范園位于安徽省宿州市泗縣大莊鎮,104省道的東側,緊鄰靈璧縣.大莊鎮位于泗縣縣域北部,距縣城25 km,104國道山閔路穿境而過.北距徐州觀音機場70 km,西距京滬高鐵宿州站75 km,南距宿淮鐵路泗縣站17 km、泗許高速泗縣出口15 km.地理位置優越,對外交通便捷.示范園規劃區南北長0.52 km,東西寬0.21 km,全園規劃總面積約10.68 hm2.
1.2 自然概況
規劃區域屬于暖溫帶半溫潤季風氣候,非常適合各類農作物生長,特別是農林牧生產條件具有明顯優勢.雨季降水量占全年的56%.氣候資源較為優越,有利于農作物生長.主要氣象災害有旱、澇、風、霜、凍、冰雹等.氣候特點是:四季分明,光照充足,雨量適中,雨熱同期.四季之中春、秋季短,冬、夏季長,春季天氣多變,夏季高溫多雨,秋季天高氣爽,冬季寒潮頻襲.
園區地形總體上平坦開闊,地面標高一般為28-31 m,最低27 m,最高34 m,地形總趨勢為西北高、東南低,地形坡降為0.001 3;其園區的外圍東西兩側為2條狹長的自然水系,內部東南角基本上為人工開挖的水塘.這些地形狀況為本次生態規劃創造了有利條件.
園區主要以農田和磚窯生產場地為主,包括部分農家居住林地,其周邊主要園林景觀植物有意楊、桑樹、構樹、泡桐、苦楝、臭椿、棗樹、柏樹等.總體上植物樹種雜亂,景觀效果較差.
1.3 用地現狀分析
規劃區現以農業生產用地、磚窯生產用地和村落居住用地為主.基地內東西兩側分布有狹長的自然水系和東南角呈點狀分布的人工水塘,整體布置相對散亂.本次規劃根據實際情況,合理利用原有地形,力求在科學規劃的原則下,盡量保留原有用地性質.另外,基地內共有2口池塘,根據地形高差變化,充分保護和利用原有水體進行生產和營造景觀,并合理規劃水上活動項目.
2.1 泗縣旅游發展概述
泗縣位于安徽東北部,歷史文化悠久,有著豐富的旅游資源,其中,以泗州戲、古鞋博物館為代表的文化旅游資源,以江上青紀念園為代表的紅色旅游資源,以石龍湖國家濕地公園為代表的自然旅游資源.但是各景區發展卻非常滯后,缺乏科學系統的開發模式,景區資源知名度不高,沒有經過專業系統性規劃,硬件設施和相關軟件服務跟不上市場需求.生態旅游還處于開發初期,尚未形成成熟的發展模式.
2.2 項目旅游定位分析
泗縣大莊鎮農業生態休閑觀光示范園已納入宿州市泗縣旅游發展總體規劃布局中自然風景區規劃建設中,屬于以田園風光為主的鄉村旅游區.其主題定位為生態農業產業旅游,村野文化體驗;功能定位為觀光、休閑、游憩、娛樂、度假、美食;其發展目標為皖北地區及其周邊鄰近的市縣居民周末游憩度假之地.
2.3 項目市場前景分析
大莊鎮生態旅游觀光示范園是以生態休閑度假和地方農家餐飲娛樂為主的特色園區,其豐富的自然水系資源為營造園區優美的環境奠定了基礎,目前宿州市因城市建設的發展,城市居民收入得到顯著增長,同時生活節奏的加快和工作壓力的增加,使人們更加期待多樣化的旅游方式,并能在生態自然的環境中放松自己.而通過對水上觀光、垂釣休閑、農家餐飲娛樂等活動的開展,讓城市居民能夠很好地回歸自然,體驗農家生活.因此,生態示范園的生態休閑度假和農家餐飲娛樂將會有很好的市場前景.發展以無公害瓜果蔬菜生產為基礎,集無公害瓜果蔬菜生產與旅游觀光、休閑娛樂為一體的生態觀光農業示范園,正符合城市建設和人們的需求,因此市場潛力巨大,將會帶動地方經濟的發展和旅游業的發展.
本次規劃遵循保護性開發的設計原則.林業、農業生產是現代生態旅游觀光園的首要功能,其它功能都是在最大限度滿足該功能基礎上演化而來.因此,作為觀光園和示范區,服務功能設計需要考慮周全,具體設計要嚴格按照綠色、生態、環保、安全、節約等要求.
規劃構思注重整合人文自然資源.泗縣擁有1 400多年歷史,悠久的歷史孕育豐富而有特色的地方文化.泗縣曾是聞名世界的隋唐大運河流經之地.便利的交通結合當地人文歷史,是發展生態旅游觀光園的依據.項目規劃以旅游開發與農民致富結合,觀光旅游與農業實踐結合,規劃設計與現狀環境結合,景觀設計與生態環境結合這4個結合為原則,打造泗縣標志性生態旅游觀光園,凸顯“水韻泗州、運河名城”的城市品牌建設目標.
3.1 規劃構思
3.1.1 布局構思
大莊鎮農業生態休閑觀光示范園是在大莊鎮美好鄉村規劃建設的基礎上進行的一次階段性規劃.在滿足功能需求的條件下,以現有道路關系和具體當地環境情況,因地制宜進行區域劃分,形成環網格狀結構布局;以現有景觀帶為整個規劃區的景觀背景,對整個規劃區進行整體設計,按功能結構將其規劃為環湖休閑區、餐飲娛樂區(農樂山莊)、瓜果采摘觀光區3個區域.
3.1.2 內容構思
在立足于綠色無公害瓜果蔬菜生產的基礎上,以“田園風光、村野文化”為設計理念,把無公害瓜果蔬菜生產、科學管理、品種展示、農業體驗及旅游者的廣泛參與融為一體,將植物文化與鄉村文化融入景觀營造之中,使景觀的文化內涵更加豐富,打造觀光、娛樂、休閑一體化的生態旅游型規劃新區.
3.1.3 項目構思
伴隨著社會經濟的快速發展,人們面臨的各種壓力也越來越大,長期居住在城市中的人們渴望能走出城市,到自然田野中欣賞原生態的自然美景,追尋返璞歸真的生活.人們對旅游的形式要求也越來越高,傳統的旅游形式已經不能對人們產生吸引,人們希望在享受旅游的同時能參與到其中,更具有體驗性.同時,在能充分保障硬件條件的基礎上,能更深入地體驗和感受當地的自然風土人情,滿足“求新、求異”的心理[2].所以在規劃區內除照顧生產外,主要強調游客的參與性和趣味性,注意“土、特、新、奇”的把握,讓游客充分融入農村生活,體驗在真正的大自然中的“水上休閑娛樂”.將本區域打造為一個生態、文化和具有地域景觀特征及地方鄉土文化的生態觀光園區.
3.2 景區劃分及主要景點規劃
按農業生態休閑觀光示范園劃分功能區的做法,按照大莊鎮農業生態休閑觀光示范園規劃區用地環境、景觀特點和規劃的內容,將規劃區劃分為“2軸、3區、多景點”的景觀格局,“2軸”即一條東西入口景觀軸、一條南北環湖景觀軸;“3區”即環湖休閑區、餐飲娛樂區(農樂山莊)、瓜果采摘觀光區(如圖1所示).
3.2.1 環湖休閑區
規劃占地面積約為6.58 hm2.充分利用現有地形,在園區現有的人工挖掘的水塘與東側現有的水系相結合,將二者融合為一體,形成怡然湖;并結合原有景觀,進行適當規劃,形成一個極具園林藝術氛圍的垂釣休閑度假區.景區文化載體主要體現在建筑方面.建筑風格采用具有皖北地方文化特色的建筑形式,布局采用適當集中,散而有其神.全區由一環線貫通,垂釣中心及其它各景點都盡量鄰水而建,讓度假游客盡賞水域風情.感受泗縣山水文化,體驗農家生活,其分布的主要景觀建筑有:憶語廊、靜水亭、品茗軒、靜宜廊、釣魚臺、游船碼頭.

圖1 園區規劃總平面圖

圖2 園區規劃鳥瞰圖
(1)怡然湖.此湖位于規劃區東南角,也是規劃區的核心景區,以靜水為主,主要以表達"寧靜致遠”、“怡然自得”的氛圍.湖的西南、東北側為2棟別墅建筑,別墅建筑形態為皖北民居,展現的是徽派民俗風情.主要建筑外觀對泗縣傳統符號進行提煉,并將其做為建筑立面的主要裝飾元素.色彩以灰墻、黑瓦為基準色調,體現皖北建筑的主體色調.此外,為了能讓游客在“怡然自得”的氛圍中感受獨特的地域文化,能欣賞到泗縣獨有的泗州戲,景區專設立泗州戲表演場所,讓游客能享受泗州戲優美的唱腔和動聽的旋律.并設有游船碼頭供市民劃船嬉戲.沿湖設有離湖面時遠時近的環形游步道,湖的正北部設臨水木質平臺,其中臨水平臺與湖心圓形平臺采用木質棧道連接,游人可至湖心以便觀賞湖的全景.(如圖2所示)怡然湖周邊環道周圍主要以水杉林、點綴低杉林、點綴低矮灌木形式,來進行植物配置形成水岸倒影,整體上產生層林盡染的效果,沿湖游步道兩側種植垂柳、紅楓及香樟,林下配置臘梅、梔子球、毛葉丁香等植物,并以色葉灌木修剪成色帶來豐富湖畔的景觀層次,使游客置身其中仿佛能感受似有古運河當年“隋堤煙柳、汴水晴波”的意境.
(2)垂釣中心.垂釣中心位于園區南部,東西連接景觀軸以東的中心位置,其主要通過沿湖設一木質釣魚平臺及在該區東側規劃一孤島,在島中設一取名為“品茗軒”的景觀建筑,其主要目的是在沿島周邊設置釣魚空間,供有人選擇合適的位置進行垂釣,達到游玩盡興的目的.除此之外,該區域的其它臨近地區沿怡然湖南部周邊,設立些許景觀亭和景觀長廊,供游人休憩、觀景、垂釣之用.整體上,該景區配合休閑活動進行植物配置,注重生態性、保健性和景觀性的有機結合,在香樟、桂花和廣玉蘭等常綠樹種配置的同時加入了紅楓、銀杏等落葉的色葉木植物形成群落的季相變化.沿著湖岸線有序布置,將整個規劃區貫穿起來,形成以春、夏、秋、冬景觀為特色的背景林帶,奠定全區的景觀特色.
3.2.2 餐飲娛樂區
餐飲娛樂區位于規劃區中央島,為核心區,規劃占地面積約1.89 hm2,為一處較大度假點.該度假點以桃源詩意為特點,建筑與農耕文化相結合.為體現農樂山莊的意境和地方特色,設計農家建筑采用皖北民居四合院的建筑風格.在原有地形基礎上,在該區域的南部,依據整體規劃的造景需求,開鑿成一狹長水系與怡然湖相聯系,在水系適當位置設置親水景觀建筑,形成一個整體的自然水生生態環境;水產養殖主要選用鯽魚、鯉魚、蓮魚等垂釣品種,供游人垂釣娛樂.另外,充分結合農家樂活動,如竹筒蒸飯、竹筍制作各種菜肴,采摘柑桔、杏、桃、枇杷等,及利用竹子制作竹椅,竹雕等各種竹制品,真實地展現農家人的居家生活和體驗農家生活.在該區域的北部,沿東西景觀連接軸兩側布置皖北民居,用以滿足餐飲、住宿等服務功能.同時,將海棠成走廊式布置,聯系各農家建筑.
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展現農家風情,除考慮景觀效果,還注意經濟效益[3].植物選擇上以鄉土植物為主,農家樂周邊多種果樹,主要有李、柚、柿樹、桃樹等,基調樹則多為高大喬木,有香樟、垂柳等,還穿插銀杏、水杉、紅楓等色葉木,結合桂花、山茶、毛葉丁香等開花植物,主要種植形式為疏林草地.
3.2.3 瓜果采摘觀光區
規劃區的西南部,規劃面積2.39 hm2,主要是利用園區地形的自然變化,結合整體景觀效果,將怡然湖水系伸入該區域,形成一小水域岸線,沿此岸線布置休憩場所,并在沿線布置觀光游路;另外在該區域的東北角設置園區的會所中心,作為整個園區的重要管理建筑.根據市場需要,劃分一定區域種植具有地方特色的瓜果新品種,供市民在閑暇的時間內,體現果園采摘的農家生活;另外,也可根據農家樂的需要在適當瓜果林內,為游客提供觀賞和學習各種果樹的種植養護管理的方法,使游客體會到其中真正的樂趣.
3.2.4 景觀軸線
2條景觀軸線是園區的主要骨干,是聯系整個園區的重要干道.其中東西入口景觀軸是此次規劃中重點打造的景觀軸線,在該條規劃軸線上,從西到東,通過多種園林景觀造景元素,如:園區南北景觀大門、景墻、風雨廊橋等,將泗縣本土的農業文化、自然風情、觀光主旨,將大莊行政村的歷史文化、發展歷程、自身特色等展露于世人,讓游客感悟到農業文明、觀光情趣、大莊人民的偉大.力圖將東西景觀軸線打造成一條文化軸、人文軸、景觀軸.
分布于整個園區南北兩側的東西連接環湖景觀軸,其主要是起到連接各個重要景區的作用,使景區之間聯系緊密.
3.3 道路及設施規劃
園區內道路系統規劃為3種等級道路,依次為1級主干道、2級次干道和3級游步道.1級道路為主干道,主要保持園區內部交通連貫性和聯系外界的交通干道,其主要功能為滿足機動車通行,材質為混凝土路面;2級道路貫穿園區內的主要節點,呈環形道路組織結構,材質為混凝土路面;3級道路為園區游步道,方便游客游覽的便道.材質為卵石鋪地、透水磚類.
根據當地的氣候特點及地形條件,并且結合園區內土壤特點,盡量選擇適應性強、生長好的鄉土樹種,盡量保持原有的植物結構,并在此基礎上營造四季有景的景觀效果[4].選擇樹種具體分類如下.
(1)常綠喬木:雪松、羅漢松、桂花、深山含笑、香樟、大葉女貞、廣玉蘭,天竺桂、杜英、圓柏、側柏等.
(2)落葉喬木:海棠、桃花、櫻花、杏花、李花、梨花、玉蘭、臘梅、紅綠梅、銀杏、金錢松、欒樹、楓香、山烏桕、黃櫨、白玉蘭、無患子、七葉樹、重陽木等.
(3)花灌木:紫荊、夾竹桃、金葉女貞、臘梅、山茶、雞爪槭、紅楓、紅葉李、石榴、山麻桿、火棘、金絲桃、懸鈴花、冬青、小臘、絲蘭、紅繼木、海桐、紫玉蘭等.
(4)林下植被:鳳尾竹、梔子花、杜鵑花、南天竹、常春藤、瓜子黃楊、麥冬、紅花繼木、衛矛、菊花、蔥蘭、紅花酢醬草等.
(5)水生植物:荷花、睡蓮、千屈菜、水蔥、水生鳶尾(花菖蒲、燕子花)、萱草、蕨類等.
(6)熱帶植物:棕櫚等.
生態旅游觀光園將會成為人們今后外出旅游的首選,具有非常大的發展空間,其經營方式相對比較靈活,關鍵在于前期通過科學合理的規劃設計和指導,可以實現良好的市場經濟效益[5].皖北地區生態旅游觀光園在形成一定的規模和特色后,將會吸引更多的游客,從而形成新的產業.但是,生態觀光園的建設受多重規律的約束,其自然生態、文化生態與市場規律不能違背.生態旅游觀光園建設要建立在保護當地生態環境的前提下大力發展特色農業,挖掘地方民俗文化,走可持續多元化發展道路.因此,前期科學合理的規劃設計非常重要,堅持可持續、生態的設計理念,把生態觀光園打造具有濃郁的地方特色展示地方風土人情,使其成為集度假、娛樂、休閑于一體的生態旅游園區,從而促進地方經濟的進一步發展,并使當地生態環境等綜合方面的效益最大化.該園區規劃設計可為皖北地區觀光園的建設提供借鑒的發展模式..
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[5]吳憶明, 呂明偉. 觀光采摘園景觀規劃設計[M]. 北京: 中國建筑工業出版社, 2005.
(責任編校:陳健瓊)
Landscape Design for Ecological Tourism Demonstration Garden in DaZhuang Town SiXian County Anhui Province
LIU Yuea,YANG Bing-qingb,OU Chunb
(a. School of Information Engineering; b. School of Life Science, Fuyang Teachers College, Fuyang, Anhui 236041, China)
This paper is combined with planning and design of the demonstration garden project in Dazhuang town, Si county, Suzhou city to make analysis on how to embody the regional culture and natural flavor characteristics in the landscape design for ecological tourism demonstration garden. In addition, the article provids theoretical guidance and help for ecological tourism development.
the north area in Anhui province; ecological tourism; sightseeing demonstration garden; planning and design
TU986.2
A
10.3969/j.issn.1672-7304.2017.01.06
1672–7304(2017)01–0025–05
2016-02-10
安徽省教育廳科研項目(SK2016A0708;2014FXSK06)
劉樂(1983-),男,湖北鐘祥人,講師,碩士,主要從事景觀規劃與城市生態研究.E-mail:lrqg1982@sohu.com