《物流管理基礎與實訓》之倉儲教學單元整體設計

閆葳　武立棟　劉寶學　楊龍

摘要：眾所周知，倉儲業務和運輸業務是物流業務中最主要的兩項功能，倉儲作業被稱為是物流的中心，是蓄水池，在整個物流活動中發揮著重要的作用，也是我們教學的重點章節。筆者從自身教學工作實際出發，談談在倉儲教學單元的整體設計，以便更好地組織教學活動，收到良好的教學效果。

關鍵詞：倉儲；整體設計；理貨員；流程設計

依據《物流管理基礎與實訓》教學內容設計及學時分配，倉儲教學單元是比較重要的一課，倉儲是物流主要業務活動之一，本次教學單元揀選自項目二物流系統的主要業務之物流的倉儲功能，即倉儲作業單元設計。

倉儲作業單元設計整體方案從五個方面進行說明，即設計思路、目標設計、內容設計、過程設計以及課程考核：

一、倉儲作業單元設計思路

理念、思想是行動的指南，在學院 “優秀員工的搖籃 職業經理的基地” 的辦學理念，以及“教、學、做、用一體化”、“教、研、產、銷一條龍” 教學改革總目標的指引下，采用采用校企合作、工學結合的方式，基于理貨員的崗位工作過程，以滿足崗位需求為目標，依托《物流管理基礎與實訓》課程標準進行倉儲作業單元設計。

通過倉儲作業單元，突出對物流專業學生人文素質、專業素質、職業技能的培養，具體體現在能力目標、知識目標、素質目標的實現上。

二、倉儲作業單元教學目標設計

（一）能力目標（行業通用能力）

會對入庫物品進行驗收并辦理入庫手續；分析庫存管理的作業流程并優化庫存設計方案；核實出庫物品并辦理出庫手續。

（二）知識目標（行業通用能力）

掌握倉儲作業流程——入庫、在庫、出庫作業流程。

（三）素質目標（社會適應能力）

提高學生的動手操作能力；鍛煉學生自主分析問題、解決問題的能力；加強學生團隊間的溝通與協作，提倡良性的競爭。

在單元教學中，重點是倉儲作業流程設計，難點是倉儲作業的合理化，面對教學重難點，面對這些我們借助倉儲與配送實訓中心、一體化教室等教學手段；采用引導性教學法、情景模擬法、角色扮演法等教學方法予以解決。

在倉儲作業單元設計時，我們選取了倉儲作業典型工作崗位——理貨員，對理貨員工作進行分析，構建單元教學內容。

三、倉儲作業單元內容設計

倉儲作業單元內容設計是基于工作過程設計教學內容我們以理貨員崗位職責為依據，從而設計教學內容。

理貨員崗位職責包括以下幾個方面：

1.負責貨物的現場收、發、保管、清點、交接工作；認真執行業務規章、流程及業務受理下達的工作指令；

2.熟悉和掌握庫存與倉容情況，合理安排貨物存儲，提高庫房利用率，減少重復搬倒，負責貨物的搬運及堆碼質量；

3.了解掌握庫存物資的基本性能、要求、保管情況和質量狀況，執行合同對貨物的保管、裝卸要求。對所保管的貨物做到心中有數并做好貨物的防水、防火、防盜、作業安全等工作，是確保物資安全的第一責任人。遇有問題要及時通知業務受理員，并積極配合、妥善處理；

4.負責庫存貨物的定期或動態清查盤點。做到出入庫前對原貨垛的清點，嚴格出入庫復核。認真填制各種單證，日清月結，確保帳、卡、物三符合。做好相關資料的收集保管工作，各種單證月底按規定裝訂成冊，妥善保管；

5.負責庫房、貨場、貨區、貨位的現場管理；作業現場的清理；貨物標志、貨牌管理維護工作等；

6.樹立以客戶為中心觀念，做好作業的組織工作及相應的服務工作；

7.完成分中心領導交辦的其它任務。

從理貨員崗位職責，在教學中我們概括了理貨員崗位工作流程：接運交接、驗貨、上架、保管、盤點、審核憑證、備貨、點交發貨。據此創設學習情景，組織教學活動。

以倉儲作業流程為導向，以倉儲中心真實的工作任務為載體，以倉儲中心崗位職業能力要求為依據，創設情境，實施任務驅動式教學。

四、過程設計——任務布置、任務實施、總結評價

布置任務（用時5分鐘）

完成一單倉儲業務（構建教學情境）

***制藥企業將其生產的藥品運送到***分中心儲存，該批貨物的詳細情況如表所示，請以***分中心的名義，做好這批藥品的接運與驗收工作、在庫保管工作以及出庫工作。

貨物明細表如下

設計方法意圖：以真實的企業業務為載體，營造職場氛圍，激發興趣，為開課做鋪墊。

任務實施（用時160分鐘）

任務一：入庫作業；任務二：在庫作業；任務三：出庫作業

設計方法意圖：情景模式，角色扮演為主，直觀生動，易于掌握，化抽象為具體。

總結評價：教師總結，并對任務完成效果及實施過程進行綜合評價，并給出具體的考核分數，從而提高學生對倉儲工作的認識，熟悉并會進行物品的入、在、出作業。

設計方法意圖：舉一反三法，潛移默化，互相學習，提高倉儲作業水平。

以上教學環節、任務的有效實施，必須憑借剛性的考核制度保障。

五、單元考核

以《倉儲作業》單元設計考核為例，考核主體均為個人自評、小組互評、教師評分，分三大部分。 一是課堂出勤占10分，主要有全勤為滿分；全勤但有遲到、早退，酌情扣12分；若有請假每節扣2分，扣完為止；若有曠課每節扣5分，超過3節，該科成績為零分。二是實訓表現占20分，主要有小組討論：積極發言酌情加13分；回答問題：根據難易，每答對1次加35分，若回答不完善加12分；學習態度：端正、認真，每節加2分；若有違紀現象，每次酌情扣120分。三是任務完成情況占70分，依據考核標準評價。

作者簡介：閆葳（1978），女，碩士，石家莊信息工程職業學院副教授，研究方向：物流管理，人力資源管理。