吹糖人

張繁星

“我想吃糖人！”那天，我和媽媽一起到梅園玩兒，我看到旁邊有一個賣糖人的店，就對媽媽說。“好，這就給你買！”媽媽笑了。

啊，這里的糖人真多呀！有手搭涼棚，好像在看遠方有沒有妖魔鬼怪的孫悟空；有張著嘴，好像有什么喜事要說的米老鼠；有威風凜凜，斬妖除魔的大刀；有形態各異，頑皮可愛的頑童們……

在這些糖人中，我最喜歡的就是動物的糖人了。有仰望天空，非常可愛的兔子；有威風凜凜的百獸之王老虎；有憨態可掬，胖嘟嘟的小豬……其中，我最喜歡龍的糖人了。于是，做糖人的師傅就現場給我做龍的糖人。他先把熬好的糖稀，用勺子舀了一勺，頓了幾下。然后，就在平滑的熱鐵板上做起糖人。只見，他的手飛快地扭了扭，一個龍的頭就出現了。他又往內鉤了幾下，就出現了一個龍身。接著，再向內一扣，就出現了龍尾巴。最后，再一個轉彎，一條飛舞的龍就出爐了。我拿著糖人，輕輕地舔了一口，甜甜的。“哇，真是美味極了！”于是，我又咬了一口……轉眼間，這條“龍”就被我吃完了。

聽做糖人的師傅講，吹糖人兒是600多年前，明朝宰相劉伯溫所創。朱元璋為了明朝的皇位能代代相傳，造“功臣閣”火燒功臣。劉伯溫在逃亡中，被一個挑糖擔子的老人救下。他從此隱姓埋名，挑糖擔換破爛。在賣糖過程中，他把糖加熱變軟后制作各種糖人兒，很是可愛，小孩子們爭著購買……

聽了他的講述，我想：吹糖人是中國傳統的文化藝術，希望能夠有人繼承和發揚這種古老的傳統手藝。這樣，才會有更多的人了解它，喜歡它！

（指導老師 李冬花）