雞，憑什么進入十二生肖

雞，憑什么進入十二生肖

新的一年是雞年。我們知道，十二生肖里面，扁毛的就這一種，再沒有其它禽類。它個頭不大，脾氣一般，顏值排不進動物園，戰(zhàn)斗力連大鵝都不如，憑什么就能給所有禽類代言呢？

我們放眼全世界，會發(fā)現(xiàn)有人的地方就會養(yǎng)雞吃雞，所謂無雞不成席，雞純粹是憑著它的高生產(chǎn)性能席卷地球，成為最受歡迎的家禽的。目前，地球上家雞的數(shù)量是人類的3到4倍，這個數(shù)字足以證明一切。

早在5 400-8 000年前的南亞和東南亞地區(qū)，人類就開始把原雞馴化成家雞。但早期人類飼養(yǎng)雞的技術并不算很高明，大概在中國的秦漢，西方的羅馬時期才摸著點門道——人們發(fā)現(xiàn)這玩意兒就要大量養(yǎng)才對啊！于是雞舍大量出現(xiàn)了。當時還有個老頭叫“祝雞翁”（你瞧他起的什么破名），他養(yǎng)了1 000多只雞，每只雞都有名字（想必也都好聽不到哪兒去），他喊哪只雞的名字，哪只雞就飛出雞群來找他。當然，這可能僅僅是傳說而已。

但是，并不是每家農(nóng)戶都能成為農(nóng)場主。在漫長的歲月里，我們最常見到的還是少量飼養(yǎng)，并且并不只是為了吃肉。因為人們發(fā)現(xiàn)，雞還是過年時殺比較合適，平日里公的能打鳴，母的能隔三差五下個蛋接濟葷菜的短缺，全方位解決人類的起居痛點。

在中國，雞有“五德”的美譽，所謂 “頭戴冠者，文也；足搏距者，武也；敵在前敢斗者，勇也；見食相呼者，仁也；守夜不失時者，信也。”跟關公一個待遇。你看，這都是因為老祖宗跟雞朝夕相處閑出來的說法啊！……