“互聯網+”時代 傳統企業出路何在？

冉瑞芳

網絡來襲，其發展速度讓人猝不及防！

眾多國際零售品牌，折戟中國。沃爾瑪、家樂福、樂購、歐尚、樂天等外資企業，遭遇增速下滑、裁員關店、摸索轉型，甚至退出中國市場的境況。國內的傳統企業也受到重創：有的勉強維持、舉步維艱；有的紛紛倒閉、關門歇業；有的一籌莫展，不知何從；有的把心思用在想盡一切辦法，利用網絡平臺來一味地忽悠上……

傳統企業的出路何在？關鍵看你能否打好“互聯網+”這張牌！

馬云說過：互聯網時代，不是實體不行了，而是你的實體不行了；不是零售不行了，而是你們家的零售不行了。

且看，成功的傳統企業，是如何贏在互聯網時代的！

“喜茶”店日營收8萬

街邊小店一躍成網紅

你信嗎？為喝杯茶飲，那么多顧客會排隊等上六七個小時！

2017年春節后，“喜茶”在上海來福士開了首家店。開業當天，人山人海、場面壯觀。其火爆照片上傳到網上后，越發引來潮水般的顧客。

這家店叫喜茶，單店日銷量4000杯茶飲，日營收8萬元！

喜茶店創始人是90后的聶云宸， 5年前在江門開第一家小店時，每天只能賣出幾杯茶，而今卻成為中國茶飲界超級網紅，他的營銷秘訣是什么？

1、利用微信朋友圈，玩轉饑餓營銷。

喜茶店的生意火爆的排隊現象，會讓人想到“饑餓營銷”。競爭對手相同面積的奶茶店，員工都比喜茶少許多，而喜茶店盡量提高自己的服務速度，優化許多流程，增加了員工的數量，卻因為生意太火，始終無法解決顧客排隊的問題。

于是，喜茶店轉變思路，利用網絡朋友圈，把無法解決的顧客排隊問題，變成宣傳自己的武器。喜茶發現：來消費的年輕顧客，排隊等候及拿到茶飲后，都喜歡把自己的心情分享給朋友。如：“竟然排這么長的隊啊？”、“我終于買到了期待已久的喜茶！”……喜茶的做法是順勢而為，借著消費者的自發宣傳，維持當下的規模，知名度直線攀升、賺得盆滿缽滿。

2、質量制勝，產品俏銷的原因所在。

喜茶店龐大的客戶群體，很多都是通過網絡上的“口碑宣傳”實現的。即微友們看到朋友圈別人關于喜茶的評價，或者“網紅奶茶”大盤點之類的東西后，讓人忍不住想前往喜茶店，一探究竟。但是，這種現象畢竟是人氣積累以后的結果。要問經營初期，產品究竟賣出去的？靠的當然是產品自身！

聶云宸清楚，茶飲不好喝，咋宣傳也白搭！

大家都喝過街頭小店的奶茶，價格便宜味道適中，就算換幾家家店，口感也沒有太大區別，一般都是哪家近在哪兒買。但是，聶云宸卻一直在精心打造自己的奶茶產品——沒有香精勾兌物，就是純粹的鮮奶+茶葉。為了迎合消費者的口味，他還在網上調查了解多數人熱衷的口味。

為了確保產品質量合口味，他從來不從批發商處買茶葉，而是自己聯系茶農收購，對土壤和種植都有嚴格的要求。產品制作過程，他一點點調試所得，溫度及用量做到沒有絲毫的偏差。當人們喝到這種以前沒有喝過的口感時，自然也就忍不住推薦給別人了。

3、產品定價，需要找準市場。

有人會問，既然喜茶火了，為什么不把價格提高？

喜茶始終把產品定價在每杯20元，這是經過深入考量市場后確定的。首先，顧客之所以能來排隊購買，其心理的預期，并非完全來自奶茶本身的價值，更主要的原因是來自于微信朋友圈中的回復和點贊。所以說，真正品嘗產品后，也許并不合自己的胃口。如果定價過高，會覺得不值，自然會產生不利店面的負面影響。

再者，奶茶成本低，20元定價已經高于同行。如果定價再高一點，會流失掉很大一部分用戶群體。喜茶的定價，是深入研究顧客購買心理制定的。比如，顧客排隊幾小時購買到一杯2元錢的奶茶，會覺得自己撿了便宜。如果買到一杯20塊元的奶茶，會覺得這家店的奶茶一定比其他店好，下次還想嘗嘗。但如果你買的是一杯100元錢的奶茶，你也許會覺得不值或者后悔。

另外，借著文化興起的大浪潮，喜茶還搭上了茶文化的順風車。產品除了綠色口感好，還讓顧客喝到了之前很少接觸的“傳統茶”，很好地樹立起獨有的品牌的形象。喜茶知道一味降價，或者提價，并不是發展出路。因此，喜茶的產品定價一直沒變。

喜茶的成功啟示：作為大眾快消品，喜茶竟然能一直爆紅，靠的是品質。其次是注重顧客需求，除了讓顧客買到商品外，還買到了產品帶來的附加價值。比如，喜茶良好的空間體驗、精美的外帶包裝、貼心的服務等。另外一點就是，喜茶很好地利用了網絡微信朋友圈，來巧妙宣傳自己。這便是喜茶日銷4000杯，每天賺8萬的關鍵所在。

德國阿爾迪超市

全球開店一萬家

讓利消費者做到極致，德國阿爾迪（ALDI）超市，竟然打開國際市場。

真牛！阿爾迪每進入一個國家，幾乎都會引起一場騷亂！本土的零售商或者供應商都會聯合起來，向供應商施壓，不給阿爾迪供貨，想法設法抵制。但是阿爾迪，仍然很快橫掃各國市場。

2016年，沃爾瑪全球關店269家，但是在沃爾瑪的大本營——美國，阿爾迪卻做得風生水起，平均每年在美國新開100家分店。在美國一項名為“超市在消費者中受歡迎程度”的調查中，阿爾迪完勝沃爾瑪，斬獲第一名。

在德國，雖然阿爾迪屬于廉價超市，但是無論窮人富人，都對這家超市有很高的品牌忠誠度。開著豪車到阿爾迪排隊購物、一手拿著奢侈品一手提著廉價的阿爾迪的現象，隨處可見。

阿爾迪營銷秘訣：是把省錢做到了變態級！

阿爾迪在全球有超過10000家超市，能取得如此好的成績，因為阿爾迪抓住了零售的本質：在保證高質量的前提下堅持低價，比如，阿爾迪大罐飲料價格低至0.59美元，能夠做到20年不漲價。阿爾迪超市還將低價二字做到了極致。比如，在阿爾迪購物，不可以使用信用卡付款，為的就是給顧客省錢。因為他們認為，刷信用卡用戶容易超前消費。

1. 超低SKU自有品牌，橫掃零售界。

阿爾迪超市與其他的大型超市，有著很不同的經營理念。阿爾迪放棄經營大而全商品范圍，只經營百姓生活中最需要的日常食物和用品，而且每種商品的品牌很少、很固定。

雖然阿爾迪也不斷增加新產品，但是品種只是競爭對手沃爾瑪該品牌的1/150。由于商品的品類較少，單個品類的采購規模很高，這樣相對供應商就具有加強的議價能力，阿爾迪可以保證從根源上控制商品的價格。

由此，阿爾迪與有品質信譽的供貨商建立了固定互信的良好關系，可以得到自有品牌最優惠的進貨價。同時，自有品牌也使得阿爾迪可以打掉商品的所有中間環節。最受益的當然是消費者，不需要承擔品牌促銷、廣告、明星代言等費用，就能買到最低價的品牌商品。

2. 一個員工，當十個用。

阿爾迪的員工都是多面手，顧客多時做收銀員，顧客少時整理貨物。阿爾迪對人才極端重視，每個員工都有充分的醫療保險，普通收銀員薪水，都遠遠高于超市行業平均水平。部門主任的年薪可達到20萬馬克（約合人民幣95萬元）。

最初，阿爾迪全部使用現金結算，每件商品上不打印價碼，因為商品種類非常少，方便收銀員牢記商品價目表﹔如今，阿爾迪在自有商品的多個面上，都打上條碼，如一盒黃油上，你能看到多達5個標簽。此舉，避免了顧客結賬時掃碼掃不上，從而耽誤結賬速度的事情發生。

3. 購物車付費，退車退回費用。

在阿爾迪購物，使用購物車需要花費25美分，但是購物結束后只要將購物車退還原位，就可以拿回25美分。這樣一來，阿爾迪根本不需要專人管理購物車，只用25美分就節省了大量人力成本！

4.包裝箱只用一半，節省成本。

多超市的商品包裝箱都是嚴嚴實實的，阿爾迪的紙箱只有一半，半截商品露在外面。這樣，不用人工花時間去打開紙箱，而且箱子只有一半，更節省成本。

5.特別標注產品過期日，讓顧客買的更放心。

在阿爾迪，在面包過期前5天，超市就會進行打折處理。過期日期會特別加大加粗，確保顧客一目了然。

6、售后服務盡善盡美，無理由退貨。

阿爾迪所有售后問題，這一個字解決：退！不論是口味不喜歡，還是覺得產品有瑕疵，無論任何理由，只要顧客不滿意，阿爾迪都會無條件當場退貨或者換貨。這樣，既避免沒有意義的糾纏，節省大量的人力成本，又贏得了消費者的贊譽和忠誠度。

7、股東瘋狂：自砍分紅，只為降價。

為了給顧客省錢，讓顧客買到最便宜的好產品，阿爾迪可謂將精打細算做到了極致——比如，阿爾迪的股東為了將顧客的一罐飲料售價降下來，都愿意把屬于自己的分紅砍一半，此舉讓人折服。

阿爾迪還有一個原則，就是禁止公司所有人接受媒體的采訪。因為接受采訪浪費的時間，不如去理貨，不浪費時間就不會給商品增加成本。另外，阿爾迪不打廣告，拒絕上市。因為這些都需要成本，而最終為這些成本埋單的還是顧客。

阿爾迪將運行成本低﹑進貨價優惠的優勢，轉化成低廉物價，直接惠顧給顧客，以物美價廉的打動顧客，從而與消費者建立起強大的品牌黏性。

阿爾迪的成功啟示：賣的東西超便宜——這是阿爾迪最大的賣點！阿爾迪幾乎不打廣告，完全靠賣大實惠給客戶。德國人以消費理性聞名，很少為品牌支付過高溢價。而在中國，大眾媒介的商品廣告做得鋪天蓋地，而很少在產品的品質及對客戶的服務上，不斷提高。精心做好內功，阿爾迪的成功，值得我們中國企業學習和借鑒。

當中醫藥遇上互聯網

診療在云端方便快捷

中醫藥，是中華民族的文化瑰寶，如何振興和發展中醫藥科學？各地一些中醫院、私家診所、中醫理療店、健康養生館、以及一些做醫療保健項目的經營者，開拓思路、主動主機，借助互聯網大作宣傳，開辟中醫市場新天地——

1、開展線上線下學習，建立中醫藥知識圖譜。

中醫藥的理論、知識、處方及經驗等浩如煙海，通過對中醫藥知識系統性的梳理歸類，以線上線下學習為入口，建立中醫藥知識圖譜。以此來提升普通中醫診斷經驗開大處方，擴建名老中醫隊伍。這樣，形成在線的輔助學習和輔助診療系統，使更多普通醫師能夠進一步融入到名老中醫的思維過程，幫助普通醫生提升診療能力。在患者受益的同時，也可以幫助中醫的傳承及推廣應用。隨著診斷的病例數增加，網絡云端產生大量臨床數據，通過標簽化及數據清洗使數據更具有價值，也為中醫的發展、知識體系提供數據基礎。

中醫藥知識圖譜，還可以進行上千種中藥物、藥性的查詢，對上百部古籍進行搜索和篩選，并舉辦中醫學知識大賽，普及中醫藥知識和中醫藥文化。

2、運用互聯網，建立中醫人才及處方圖譜。

互聯網時代的今天，運用互聯網思維人才選撥機制，垂直管理，由基層直接選撥到高層“中國中醫研究院”。通過群體評價、分享、培養弟子、服務的用戶、傳播中醫藥的貢獻等一系列大數據分析，選出年度中國十大名老中醫。每年同期舉辦一次中國中醫藥節，為期一周，所有診斷免費，由“空中問診”平臺承擔費用。

中醫發展中的七大流派：傷寒學派、寒涼學派、易水學派、攻邪學派、補土學派、滋陰學派、溫病學派。七大學派，及其他流派的融合，每個流派有著自己的專長。運用互聯網思維，尋求多流派融合。當更多的流派融入互聯網及人工智能系統，針對同一種疾病會出現多種不同的方劑。不同的方劑又可以針對不同的情況進行調整，過程當中產生了大量的診療數據，通過對這些多元化診療數據的分析，又可以甄選出最佳的診療方案。由此，可以整理出大量有效科學的處方。

3、借助網絡平臺，建立中醫藥地理圖譜。

借助互聯網的平臺，在海外、國內各省、市建立中醫藥服務站，由此輻射各縣、鄉鎮設立服務基站，針對鄉村設中醫藥服務網點。通過全網覆蓋，打通國家、區域、省、市、縣、鎮、村各個節點，去中心化垂直管理，使鄉村老年人、留守兒童等也可以享受到高級別的名老中醫診斷，解決看病難看病貴的難題。

與國內外各大中醫院、醫學高校、中醫藥企業、中醫藥房、名老中醫工作室等合作，快速建立服務站點網點，通過地圖搜索“空中問診”網絡平臺，就可以定位到服務站點，在線問診，預約診斷時間。甚至海外用戶，都可以線上預約名老中醫來中國就醫。

4、創建互聯網藥房，建立中藥材圖譜。

在全球范圍內建立多個中藥材基地，特別是要加強和中國四大藥都：安徽亳州、河北安國、江西樟樹、河南禹州的緊密合作，搭建互聯網的藥房，推進中藥標準化進程。

建立多個中藥材基地，目的是便于對中藥材的管控、監督、保證藥材品質，統一配藥，降低成本。例如統一向各大中藥材基地，各大藥都大型中草藥堂采購，并實行全國統一配送。用戶可以通過拍照藥單上傳“空中問診”平臺，由后臺藥師審核簽字。實現醫藥分離，防止漫天要價，甚至推銷保健品的現象出現，減少醫患糾紛。通過“空中問診”平臺，實現中醫在線問診、服務站診斷、藥材配送、湯藥熬制，讓患者不出家門就能得到診療。

5、創建空中問診平臺，建立中醫藥數據圖譜

通過穿戴智能手環，或者是手機體檢APP等智能設備，對身體健康信息采集、健康評價、健康指導、健康提醒等。用戶可以通過APP在線自診的功能，對健康進行評估。平臺會給出相應的健康指導，并為用戶建立個人健康檔案，追蹤用戶健康改善效果，產生大量的有效健康數據，對預防疾病，提前預警，將產生極大價值。特別是對大都市白領一層，過于忙碌無暇顧及到自己的身體，“空中問診”便是身邊最貼心的私人醫生。

同時，改變傳統“一方多效、包治百病”的中醫藥規則。專注不同患者、不同病因所導致的不同病情，采取私人定制：“一人一方”的服務理念，針對每個患者對癥下藥。讓患者明白自己究竟是哪里出現了問題，更具人性化。

“空中問診”以普濟百姓為己任，采用“中醫藥產業+互聯網+體驗”的新模式，本著求實、務實，落實的原則，盡可能的為患者做實事。通過人工智能關聯中醫流派、處方、中藥、疾病、人群、療效、療養環境等要素的大數據，構建用于輔助普通中醫師學習及診療的平臺，設立中醫堂，培養更多名老中醫服務患者。不斷完善“空中問診”平臺網上診療的服務，讓老百姓就醫成本降到最低，安心療養。

中醫藥成功借助互聯網的啟示：

醫療保健項目是朝陽產業，中醫藥文化是老祖宗留給我們的寶貴財富！

如何做大健康產業，賺取更多財富？如何讓中醫藥文化服務于更多患者？

以上幾點，便是當下那些從事醫療保健項目的經營者，該認真學習的經營之道。

互聯網時代，數據在掌上，診療在云端，必成發展趨勢。你還等什么？

世界的未來是互聯網，傳統企業的未來是破冰！

傳統企業如果不跟上時代的步伐，必將是死路一條！只有經營上嚴抓質量關、技術上不斷提升、客戶服務上不斷完善，做好內功的同時，還要把互聯網平臺變成有利的宣傳武器，才能穩中求勝、長足發展、長盛不衰！

“互聯網+”時代，不是讓傳統企業，單純利用網絡平臺，來一味忽悠的時代！而是讓傳統企業以內功為主、宣傳為輔的時代！

傳統企業的出路就是：愈加緊迫、扎實、一絲不茍地做好內功。同時，也要充分利用網絡，做好宣傳的外功！

冉記者電話：13689822959