炒年糕

◆浙江省寧波市鄞州區(qū)古林鎮(zhèn)中心小學(xué)603班陳佳瑤

炒年糕

◆浙江省寧波市鄞州區(qū)古林鎮(zhèn)中心小學(xué)603班陳佳瑤

一大早，水和糯米粉又廝打在一起了，菜刀小姐急急忙忙分開(kāi)它們，將它們切成了塊狀，然后丟進(jìn)蒸鍋先生的肚里。不一會(huì)兒，生年糕出爐了。

油哥哥笨手笨腳地跌進(jìn)了鍋爺爺?shù)拇笞炖?，鍋鏟弟弟拉上生年糕，跳到鍋爺爺?shù)淖炖铮陀透绺缤嫫鹆吮Пв螒?。?dāng)金黃的年糕準(zhǔn)備跟鍋爺爺告別時(shí)，小辣椒調(diào)皮地跳到年糕身上，年糕立馬變成了香噴噴、酥溜溜的油爆香辣年糕，散發(fā)著誘人的香味。

我才起床，就聞到了香味，一邊下樓一邊問(wèn)：“哇哦，好香呀，爺爺你今天做了什么呀？”走到廚房一看，原來(lái)是他的拿手點(diǎn)心：油爆香辣年糕。

年糕的外層是金黃色的，似乎鋪著一層金粉，加上紅辣椒的點(diǎn)綴，顯得格外美味，勾起了我的味蕾。我急忙拿來(lái)筷子，夾上一塊年糕，輕輕一咬，哇，又香又脆，又酥又甜，還帶著一絲辣味。我忍不住又吃了幾塊，越吃越麻，越咬越辣，而那香味一直停留在嘴里。

時(shí)間飛逝而過(guò)。今天還要上學(xué)呢，我這個(gè)“小吃貨”不得不放下筷子趕往學(xué)校。

“年糕年糕年年高，今年更比去年好”，年糕是我們寧波的傳統(tǒng)美食，有各種烹飪方法。油爆香辣年糕就是炒出來(lái)的，你們想吃的話(huà)，可以炒一些哦。

指導(dǎo)老師朱鄭匯