中國逾3億人超重和肥胖，肥胖成為時代病

永言

全球營養改善聯盟（GAIN）在2015年發布的《全球營養不良狀況報告》中指出，中國約有3.41億人超重和肥胖，7%的5歲以下兒童超重，約為586萬人。既往我們認為相比歐美人的肥胖程度，中國人的胖不值一提，但近年來，越來越多的數據顯示，中國人的肥胖率增長速度不容小覷。

● 中國人的肥胖特點

據全球營養改善聯盟（GAIN）研究報告，從1980年至2013年，中國20歲以下女孩超重和肥胖的人數增長了211%，20歲以下男孩超重和肥胖的人數增長233%。20歲以上女士超重和肥胖人數增長了111%，20歲以上男士肥胖和超重人士增長195%。中國國家衛計委在2015年發布的《中國居民營養與慢性病狀況報告》指出，2012年18歲及以上成年人超重率為30.1%、肥胖率為11.9%，從2002年到2012年上升了7.3%和4.8%；6～17歲兒童青少年超重率為9.6%、肥胖率為6.4%，從2002年到2012年上升了5.1%和4.3%。中國憑借人口優勢，為世界貢獻了將近9000萬肥胖人口，在數量上是當之無愧的第一名。

此外，相較于歐美人的肥胖，中國人更多見中心性肥胖，即我們俗稱的腹部胖，這種身材被稱為蘋果型身材，它相較于以下半身肥胖為特點的梨型身材，更容易引發糖尿病、心血管疾病，以及一些腫瘤。

（注：目前國際上常用的用以衡量人體胖瘦程度以及是否健康的指標是身體質量指數BMI，BMI=體重/身高的平方。）

根據世界衛生組織定下的標準，亞洲人的BMI若高于22.9便屬于過重。亞洲人和歐美人屬于不同人種，WHO的標準不是非常適合中國人的情況，為此制定了中國參考標準：（見右圖：BMI指數標準表）

● 中國人的胖，危害更多