滯后的安全監管當休矣

張淇

近日，新聞媒體曝光了湖南省株洲市蘆淞區賀家土小學旁一家“桂桂米粉小吃店”，竟然將過期一年多的方便面大肆銷售給小學生吃，更讓人震驚的是，這并非個例。在婁底市開發區第一中學門口，有一家“天津灌湯包”店，每天銷售方便面多達一兩百盒，可調查發現，竟然全部是過期產品。

近年來，校園周邊食品安全問題屢屢被曝光，尤其是包圍校園的“五毛食品”、仿名牌的山寨食品、過期食品等充斥學校周邊的小賣部，中小學生成為這些不健康食品的主要消費群體。毋庸置疑，長期食用這些食品，輕的會導致一些小病，嚴重的會致癌。這些不良商家為了賺取更多的利潤，以次充好，危害中小學生的身體健康，其卑劣的行徑應該依法予以嚴懲。同時，衛生、工商、食品藥品監督管理等職能部門滯后的安全監管問題也值得反思。

要確保校園周邊食品安全，各職能部門必須加強食品質量的日常監管，要加大巡查監管力度，嚴格監督經營者履行食品進貨查驗記錄義務，嚴防過期食品進入市場，確保流通環節食品消費安全。同時，要完善舉報有獎制度，通過群眾舉報，及時有效地杜絕食品安全事故?？傊?，要把食品安全監督檢驗工作做到前面，不能等媒體曝光了才去處理，以確保中小學生能吃上放心食品。