印度：開展“縮盤行動”

甄翔

“印度將開展‘縮盤行動！”《印度斯坦時報》近日報道稱，印度政府正準備強制性要求國內(nèi)一些酒店、餐廳縮小餐盤尺寸，以減少食物浪費。

報道稱，在兩周前的一次講話中，印度總理莫迪表示對本國的糧食浪費問題很“擔憂”。印度消費者事務(wù)、食品和公共分配部部長帕斯萬表示，政府正在起草一份調(diào)查問卷，來詢問餐廳應(yīng)該使用多大的盤子。“如果一個人只能吃兩只蝦，那為什么一個盤子要上6只？吃不完，不僅是浪費糧食，也是浪費錢。”據(jù)悉，此次行動僅針對印度國內(nèi)的一些星級餐廳，路邊餐館等則不在要求范圍內(nèi)。