皆歸于米

陶逯秋

所謂亙古滔滔轉眼間，唯席上千載宴樽永不變。而你，一襲白衣，清光皎皎影團團，更是在“食之路”上沉浮輾轉……

走遍大江南北，仔細想來，似乎只是為“在人群中看你一眼”。你任性多變，如此重要卻被忽視多年，但你仍屹立不倒，孕育風花雪月。

嘗驅貴州，得拜尊駕。你好似被抽水機甩過一般，雖說“減肥不成”，依舊飽滿，卻人口堅硬，昧同嚼蠟。或許是山區的環境讓你“水土不服”？正當我守著你“華而不實”的“繡花枕頭”時，卻見幾個苗家漢子，單手捧碗，就著一碟辣椒小白菜，狼吞虎咽風卷殘云，把你舔抹得好不干凈！

從未見你如此嬌媚，那是在滬都之宴。你的白袍裹得脹脹的，騰騰蒸汽如仙云繚繞，粒粒晶瑩，筷筷留香。蒸汽凝結的水珠依附于你的裙角，恍若“出水美蓉”，點點亮亮地反著光。我迫不及待，你卻“欲語還休”，恰似吳儂軟語，嬌俏惹冷！及人口，一股別地未有的甜香瞬間蔓延，軟軟糯糯，輕柔綿長。有時，你還與青豆、薏仁攜手而來；有時你“華清池撩水弄湯”，風流舒暢；抑或染上紫墨，換上“錫袍”，和我玩捉迷藏……真真是“濃妝淡抹總相宜”，竟不舍離去！

無人不愛“吳水清江”。相比于內蒙古沾染風沙形容枯槁的你，相比于香港品類混雜令人煩憂的你，無怪乎我更愛滬都之你。

近一年，離家許久而歸。

房中水汽氤氳，溫暖清香。一股聞所未聞的香味，不濃不淡，不清不膩，不黏不干，不簡不雜，悠悠長長，纏綿蜿蜒，似絕未斷，似情未顯，只勾得我一陣酸澀涌上鼻間，如同“寶玉勾魂如天宮”一般毫無招架之力。