據外媒報道,丹麥一家釀酒廠計劃釀制“尿啤”,所謂的“尿啤”并非真的是尿液釀制,而是利用人尿代替動物肥料或化肥種植麥芽,希望以此推廣可持續發展。據報道,該酒廠在早前舉行的北歐最大型音樂會上,收集5萬公升尿液,用來為啤酒主要原料麥芽施肥,生產出來的啤酒名為“Pisner”,將其中一種啤酒的名字與丹麥對尿的俗稱結合而成。endprint
人民周刊2017年9期
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