廣西大棚厚皮甜瓜春季早熟栽培技術

覃武，覃斯華，洪日新，葉云峰，柳唐鏡，李文信，李天艷

（1.廣西農業科學院植物保護研究所南寧530007；2.廣西農業科學院園藝研究所南寧530007）

廣西大棚厚皮甜瓜春季早熟栽培技術

覃武1，覃斯華2，洪日新2，葉云峰2，柳唐鏡2，李文信2，李天艷2

（1.廣西農業科學院植物保護研究所南寧530007；2.廣西農業科學院園藝研究所南寧530007）

筆者根據多年的生產實踐，結合廣西早春季節的氣候特點，總結出大棚厚皮甜瓜春季早熟栽培技術，使厚皮甜瓜的上市期提早到5月中下旬，以錯開北方厚皮甜瓜上市的高峰期，能取得較好的種植效益，為當地早春大棚厚皮甜瓜生產提供了技術參考。

春季；厚皮甜瓜；大棚；早熟栽培

厚皮甜瓜以光照時間長、氣候干燥、晝夜溫差大的西北為最適栽培地區，20世紀90年代末以來，隨著設施大棚保護栽培等新技術的研究與應用，厚皮甜瓜已成功實現南移栽培。廣西厚皮甜瓜種植始于90年代中期，目前主要產區在南寧、北海、百色、崇左等桂東南地區，每年春、秋2茬栽培，目前栽培面積已達3 000 hm2。春茬栽培在1—2月播種育苗，5月中下旬開始采收上市，由于每年6月15日前后北方早熟栽培的厚皮甜瓜開始陸續進入廣西市場，隨著上市量的增加其市場價格很快下降。因此廣西本地的厚皮甜瓜要取得更高的經濟效益，就必須在6月中旬前收獲，以錯開北方厚皮甜瓜上市高峰。筆者根據多年生產實踐總結出廣西大棚厚皮甜瓜春早熟栽培技術，以期為生產提供參考。

1 品種選擇

春早熟栽培宜選擇早熟，耐低溫、弱光，抗病，豐產的優良品種，如‘北甜1號’‘西州密25號’等。

2 適時播種、培育壯苗

為保證提早上市，宜在元旦前后播種。采取大棚+小拱棚育苗，為利于定植少傷根和緩苗，最好使用專用碳泥育苗基團育苗。整平苗床后墊一張黑色農膜，把專用碳泥育苗基團按間距1 cm左右擺在農膜上，在點播前1 d淋水浸透；點播時根尖朝下擺在基團中間的小凹坑處，然后用散裝碳泥基質覆蓋約1 cm的厚度，淋透水后直接蓋上一層透明農膜，再在上面蓋一個高約80 cm的小拱棚，四周用土壓嚴實。最后放下大棚四周邊膜保溫。育苗大棚四周密封好以防鼠害。經過3～5 d，待80%幼苗冒出土后去掉里面平蓋的農膜，適當人工脫去種殼和添加覆蓋基質。苗床應保持適當濕度，以干爽為好。如苗床過干，則在上午噴淋。如是晴天，則在中午打開苗床小拱棚的兩頭通風透氣；如遇連續陰雨低溫天氣，則白天需打開太陽燈補光和增溫，（太陽燈安裝在小拱棚內，每m2裝1個100 W的太陽燈，燈距苗床面60～70 cm為宜），每天開燈10 h。壯苗指標：苗齡25～30 d，植株高度10～15 cm，子葉肥厚，2片真葉，節間短，下胚軸粗壯，根系發達，植株生長整齊一致。

3 整地、施基肥

在移栽前10 d左右進行整地施肥，基肥采取溝施，按每667 m2施漚熟的農家肥2 000 kg，腐熟的花生麩或桐麩50 kg，鈣鎂磷肥25～30 kg，硫酸鉀20～25 kg，三元復合肥（含硫型）30 kg等作基肥一次性施入，然后起壟，壟面寬度80 cm，壟高度25～30 cm，壟間距約100 cm，壟面龜背形，兩側平直。

4 移栽

移栽定植宜選擇在晴天的上午進行。在移栽的前2 d應將栽培壟整壟淋透水，鋪設微噴管，接通水肥一體化微噴系統，然后用銀黑雙色農膜（銀色面朝上）整壟覆蓋并用土壓嚴實，以利于保濕回溫。用打孔器按每壟2行，行距18 cm左右，株距55～60 cm開孔，品字型種植。定植后覆土，淋足定根水，定根水須加適量生根類營養液以利緩苗。如遇連續多天溫度在15℃以下時，則每壟加蓋1個小拱棚，并放下大棚四周邊膜保溫。

5 田間管理

5.1 整枝吊蔓

植株倒蔓后（蔓長約60 cm）開始整枝吊蔓。采用單蔓整枝法，保留14～16節側枝為授粉枝，主蔓25節左右摘心，在頂端附近留2～3條側枝放任生長外，其他側枝應及時去除。吊蔓是用韌性強的細繩將主蔓往上繞圍盤纏，視植株生長情況，每天或隔天盤纏1次，直到摘心為止。

5.2 人工授粉

因為大棚四周封閉，無自然昆蟲授粉，需采用人工輔助授粉。人工授粉：每天花開后至中午花蕊吐水前，采集雄花花粉，涂抹在雌花柱頭上，同時側枝留2節2葉，遠端摘除，作為標記和防止營養流失。每株授粉3～4個雌花。

5.3 定瓜、吊瓜

幼瓜雞蛋大時（授粉7 d左右），選1個長橢形、果形周正、顏色鮮亮、無蟲口和刮傷的幼瓜留下，其余幼瓜連同側枝一起摘除。待幼果膨大到0.25～0.5 kg時（授粉10 d左右），輕輕地將小瓜裝入專用網袋，然后用繩子拴住網袋吊掛在固定支架上。

5.4 水肥管理

移栽前整壟已淋透水，為了保溫，在植株伸蔓前一般不需給水給肥。伸蔓后至授粉期，視植株生長情況及天氣情況，適當給水或追肥，授粉期間控制水分。定瓜后需大水大肥，每4～5 d追1次肥水，連續施3～4次。追肥原則：一般前期可偏重氮肥，中后期多施高鉀肥。追肥宜選用常溫下就能迅速、完全溶解，且幾種肥料混合后不會產生沉淀的水溶性肥料。為促進甜瓜根系生長和肥料高效吸收，最好施用含有促進根系生長的螯合態中微量元素或含生根因子、細胞分裂素等的肥料。例如桶裝的水狀或膏狀氨基酸、腐殖酸肥料；富含海藻類、甲殼素類或魚蛋白類濃縮肥料；硫酸鉀、硝酸鉀以及磷酸二氫鉀等。

6 病蟲害防治

厚皮甜瓜春早熟栽培病害一般發生在中后期，主要有蔓枯病、霜霉病、白粉病。蔓枯病可用42.8%氟菌·肟菌酯懸浮劑3 000倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液、32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1 200～1 500倍液等噴施或涂抹患部防治。霜霉病可用68.75%氟菌·霜霉威懸浮劑600倍液、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍液、58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液等噴霧防治。白粉病可用42.8%氟菌·肟菌酯懸浮劑3 000倍液、30%氟菌唑可濕性粉劑2 000倍液、50%醚菌酯水分散粒劑2 000～3 000倍液等噴霧防治。一種病害選2～3種藥劑交替使用防治效果更佳。另外，在中后期，晴天則打開大棚的四圍，通風透氣，降低大棚內部濕度可減輕病害的發生。主要害蟲是瓜薊馬和煙粉虱。每天觀察蟲情，一旦發現害蟲，立即用10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑1 500倍液、20%撲虱靈可濕性粉劑1 500倍液、3%啶蟲脒乳油1 500～2 000倍液、70%吡蟲啉可濕性粉劑10 000～15 000倍液等交替噴霧防治。

7 適時采收

根據授粉日期標記，或結瓜節位側蔓上的第1片葉（指示葉）枯黃，成熟期果實表皮固有的顏色等特征相結合來判別采收適期。

·書訊·

《西瓜種質資源描述規范和數據標準》由中國農業科學院鄭州果樹研究所主持編寫，并得到了全國西瓜科研、教學和生產單位的大力支持。西瓜種質資源描述規范和數據標準的制定是國家農作物種質資源平臺建設的重要內容，共分三大部分，其中西瓜種質資源描述規范規定了西瓜種質資源的描述符及其分級標準，以便對西瓜種質資源進行標準化整理和數字化表達。數據標準規定了西瓜種質資源各描述符的字段名稱、類型、長度、小數位、代碼等，以便建立統一的、規范的西瓜種質資源數據庫。數據質量控制規范規定了西瓜種質資源數據采集全過程中的質量控制標準和方法，保證了西瓜種質資源采集數據的系統性、可比性和可靠性。整個標準結構嚴謹，系統完整，科學性和實用性強，對促進我國西瓜種質事業的進一步發展具有十分重要的意義。

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2017-02-21；

：2017-04-01

國家西甜瓜產業技術體系專項（CARS-26）；廣西農業重點科技計劃（201415）;廣西農業科學院基本科研業務專項（2015YT49）；南寧市青秀區科學研究與技術開發計劃（2014N07）。

覃武，男，研究實習員，主要從事農作物種質管理及設施園藝研究工作

覃斯華，女，副研究員，主要從事西瓜甜瓜品種選育與栽培研究工作。E-mail：nkyqsh@163.com