快樂的減肥生活

宮春科++陳曦

年過四十，開始減肥。需要的理由其實很牽強，就是那看似希望渺茫的升職，體重要求是其中的條件之一。雖然希望渺茫，對想為減肥找理由的我，也是足夠了。

變胖是很久遠的事了。依稀記得，備戰高考的那兩年里，白天一整天都在學校，晚上下晚自習后才回家，母親覺得學校里伙食差，怕營養跟不上影響我復習，總要給我準備一份夜宵，夜宵很豐盛，吃得很開心。

直到參加了數學補習班，補習班租借了學校小電影院，我因體重太重將椅子坐散架了，轟隆一聲，引來了所有人的目光，似乎是從那時起，我才意識到自己是一個胖子。

工作后，參加過一次大型活動，全國知名的媒體派記者全程參與，而記者采訪了我，我的名字就上了報道。時至今日，只要用百度搜我的名字，就可以看到這些報道中姓名關鍵詞的修飾語是“小胖”，雖然是大大地露了一次臉，但心里總不是那么舒服。

胖并不是個好事，上樓下樓、上車下車總是氣喘吁吁，買回來的衣服腰身合適了褲腿長，褲腿合適了穿不進去，衣服總要改，即使改了，過不了多久，不是褲腿被踩爛了就是腰身又緊了。當然也害怕各種體檢，什么血壓高、中度脂肪肝等等，總讓人膽戰心驚。走在大街上，總被人攔住塞小廣告在手里，廣告里通常都有兩張胖瘦對比的照片，無疑是減肥健身的。

不是沒下過決心減肥，但總會因工作忙壓力大來搪塞，而且還在網上找到一些看似科學的安慰理由，比如過勞肥，又比如“吃甜食可以分泌快樂基因，讓人心情舒暢，緩解壓力”。夜里加班熬夜，別人抽煙喝咖啡，我則拼命吃甜食，甜食雖不好，煙危害也大，兩相權重取其輕，就是這樣，幾十年過去了，也就長時間穩定在胖子的隊伍里了。

這次減肥，并不是心血來潮，準備好進入一個漫長的減肥計劃。我的減肥老師是百度，減肥理論就是攝入熱量和消耗熱量。每次一種食物到了我的面前，我總會百度一下它的熱量，然后決定吃還是不吃，吃多少。高熱量的食物實在是嘴饞得不得了索性還是先吃少量解解饞，而后在網上搜出各種運動相對消耗的熱量表，決定運動的方式和持續的時間。總之，把握住了一條底線，就是每天攝入的熱量，一定要比消耗的熱量小。我還買了個智能電子秤，每天早中晚，進食前進食后總要稱重，發現體重回彈，就罰自己不吃一次晚餐。

就這樣，體重從85公斤慢慢降到了70公斤，都是在計劃之內。記得17年前入職體檢時是65公斤，按照現在的進度，我再用半年到一年的時間就可以回到當年。

都說減肥辛苦，但我卻在這個漫長的減肥過程中找到了很多快樂，這些是以前肥胖的我體會不到的。

我是一個吃貨，減肥前和減肥后這一點都沒有改變。減肥前，我愛吃紅燒肉、烤鴨、燒雞，愛吃牛肉、羊肉各種火鍋，特別喜歡放辣的，還喜歡喝高度白酒，但是，大快朵頤之后，就需用好久的胃痛肚脹來交換。

減肥中，我沒有放松對美食的追求。為了增大運動量，我從老婆手中搶過了菜籃子，對照百度上低熱量的食物到菜場買。涼拌黃瓜木耳，不放油的絲瓜蛋花湯，還可以把茄子切成條土豆切成片蒸在一起，蒸熟后再放上蒜和醋，這些做法都是以前不曾嘗試的。還有水果，各種水果沙拉顯然是不能吃了，因為沙拉醬熱量高，但將水果切成片，沙拉醬換成酸奶，就是一樣的顏色，不一樣的味道。減肥也不是要吃齋念佛，不沾葷腥，現在，不吃紅燒肉了，但卻經常吃吃水煮魚、水煮蝦，吃吃瘦肉和去皮的雞胸脯肉。作為一個吃貨，只吃過高熱量的食物，卻沒有發現低熱量的食物也是那么種類豐富，味道鮮美，怎么能是一個合格的吃貨呢。

親自下廚，讓我知道了妻子的辛苦;散步慢跑，讓我發現了別樣的風景。雖然調職還是無望，前途還是堪憂，但上樓輕松了、蹲下不頭暈了，各種衣服都能換著穿了，每天都能感受到減肥的快樂，無望的失落也就淡到九霄云外去了。