昭通市核桃產業發展現狀及對策

丁永平，李正銀

(昭通市林業科學研究所，云南 昭通 650000)

昭通市核桃產業發展現狀及對策

丁永平1，李正銀2

(昭通市林業科學研究所，云南 昭通 650000)

闡述昭通市當前核桃種植的品種、面積、分布、產量、品質、產值等核桃種植現狀。對種植面積大，投產面積小，品種混雜，良種普及率低，產品品質普遍不高，經營管理技術水平落后，病蟲害普遍，深加工水平低下，缺乏品牌，銷售渠道單一等發展中存在的問題進行分析。提出增加科技投入，提高林農科技意識，強化技術服務體系建設，實施品牌戰略，強化營銷服務等核桃產業發展對策。

核桃；產業發展；種植面積；良種普及率；經營管理；昭通市

Hartington City

核桃(JuglansregiaL.)又名胡桃，是胡桃科(Juglandaceae)核桃屬(Juglans)的一種果材兼用樹種，位世界四大堅果之首，核桃渾身是寶，核桃種仁營養豐富，含有多種植物脂肪、蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物以及磷、鈣、鐵、鉀等礦物元素和維生素B、C和E；除了核仁有食用價值外，其樹干、枝、葉、花、青皮都有一定的藥用價值。因此，核桃有著較高的經濟價值和廣闊的市場前景，發展核桃產業對維護國家糧油安全、發展山區經濟有重要作用。

昭通市核桃栽培歷史悠久,種質資源極為豐富。截至2015年底，省品種審定委員會審(認)定了本地良種28個。其中，通過審定的品種為魯甸大麻1號，通過認定的品種為慶豐1、2、3號，魯甸大麻2號，魯甸大泡3號，烏蒙16、19號，云晚霜1、2號，朱提1號，云林1、2、3、4號，烏蒙1、3、8、10號，巧家1、2、3、4號，永泡1、2、3號，關河1號。目前，全市核桃種植面積已達29.7萬 hm2，總產值20.7億元，在農村經濟發展中占有舉足輕重的地位，已成為規模最大、參與人口最多、群眾積極性最高的經濟林產業，林農通過發展核桃得到了實實在在的好處。……