含糖雪碧即將消失，你還能喝到嗎

趙耀麗

早有預感，又突如其來。

從2017年3月開始，傳統的雪碧將完全退出荷蘭本土市場，取而代之的是無糖版本的“零度雪碧”。

可口可樂荷蘭地區總監理查德·施拉伯格表示，如果在荷蘭的“退糖運動”取得成功，含糖雪碧也將陸續離開其他100多個國家，此后不含糖的“零度雪碧”將以傳統雪碧的包裝銷售。

汽水危機

可口可樂的這個決定并非空穴來風。

無論有沒有霧霾，全球消費者都越來越注重身體健康，并逐漸將食品消費的重心轉移至無糖、脫脂等健康食品。

荷蘭的汽水銷量在過去的幾年持續下滑。2011年，荷蘭全國人均飲用汽水達到102.6升，而這個數字在四年后下降到了91.5升。在歐洲，可口可樂旗下合作伙伴飲品營業額的1/3都來自低卡和無卡的飲料產品，這個數據還在持續攀升。

預計三年后，每100毫升可口可樂產品中，卡路里的含量將降低為2012年的85%，其競爭對手百事可樂也在進行相應的戰略調整，以低糖低卡為特質的健康飲品將成為未來的市場主流。

為什么荷蘭成為了“退糖運動”的第一塊試驗田？可口可樂表示，因為荷蘭是全世界最具有健康意識的國家。

不僅是飲料中的糖分，荷蘭人對無糖飲料中人工合成的“阿斯巴甜”的安全性也有所顧慮。甚至對于食品“健康標志”的調整，荷蘭人也是一改再改。

荷蘭衛生部去年表示，食品標簽上藍色和綠色的健康標志很容易被誤讀，如果高卡路里的垃圾食品貼上類似的標識，消費者可能會誤以為它們是健康的。因此，這種標志即將被手機的在線查詢軟件全面取代。

由于荷蘭由上而下對食品健康問題的高度關注，越來越多的荷蘭消費者選擇健康的生活方式，去購買帶有健康標識的無糖飲料。？笏（摘自荷蘭在線）（編輯/小肥）