薄薄的薯片

◆匆匆

薄薄的薯片

◆匆匆

大部分人喜歡吃香香脆脆的薯片，但很少有人知道它的來歷。它其實是一名廚師為了報復一位挑剔的顧客而發明的。

1853年的一天，紐約一家餐館的廚師喬治為一位顧客炸了一盤薯條，但薯條很快被退了回來。喬治又為他炸了一份新的薯條，可顧客還是不滿意，嫌薯條太厚，不酥脆，不夠咸。

喬治生氣了，決定報復一下這位挑剔的顧客。他把土豆切得格外薄，在上面撒上大量的鹽，然后炸好并送了過去。

出人意料的是，這位顧客對薯片的味道贊不絕口，很快就把薯片吃光了。餐館老板立刻宣傳這種薯片，從此，薯片成了這家餐館的招牌美食。一開始，薯片是用錐形紙包裝的，后來改用盒子。

20世紀20年代，薯片流行起來。如今，薯片是人們愛吃的零食之一，口味多種多樣。