家鄉的紅棗

我的家鄉在山西省呂梁市，那是個美麗富饒的地方，有迷人的山，清澈的水。呂梁屬于干旱地區，棗樹正好是一種耐干旱的樹種，所以，紅棗便成了家鄉一道亮麗的風景線。

陽光明媚的春天來到了，大地萬物復蘇，棗樹也從沉睡的冬天漸漸蘇醒過來了，慢慢抽出新的枝條，長出嫩綠的葉子，細雨蒙蒙，棗樹貪婪地吮吸著這春天的甘露，棗樹開出了淡黃色的小花，小花雖然不起眼，卻出奇的香，微風拂過，花兒散發出淡淡的清香，到處彌漫著棗花的清香，遠遠就能聞到，使人感到神清氣爽。

盛夏，樹上的花慢慢凋謝了，花兒落了以后，漸漸地長出了圓錐形的小棗，就像許多綠色的小燈籠。紅棗沒成熟時，顏色是青色的，吃起來又苦又澀。漸漸的紅棗的顏色變成半綠半白的了，吃起來酸酸的。快成熟的紅棗是半紅半白的，吃起來又酸又甜，會增加你的味口。

秋天到了，小棗全都紅了的時候，紅彤彤的大棗掛滿了枝頭，遠遠看上去，像一串串紅色的瑪瑙，掛在小小綠葉間，可好看了，像一顆顆紅寶石藏在樹葉間露出笑臉，好像在說：“快來摘我，我都熟透了。”大人們的臉上都是笑容滿面，說“今年大豐收！”小孩子們也幫著摘紅棗。紅棗又大又紅又甜，讓人直流口水，摘一個送到嘴里，真甜啊！家鄉的紅棗個大、核小、色紅、味香，咬開一嘗，香甜可口，棗味濃郁，確實名不虛傳，讓人越吃越愛吃，越吃越想吃。

家鄉的紅棗不但味美、營養豐富，而且是有名的滋補食品。紅棗是具有補血功能的好食品，是人們的盤中佳品，在中醫處方里是最常見的配料，紅棗可以養血安神，增強人體免疫力，抗癌，健脾。……