互聯網時代，你會為“兒童專用”買單嗎

雷玄

56歲的張女士推著嬰兒車進入北京市區一家知名大賣場購物，原本只想購買家庭所需的日常食材，卻被“兒童專用”引導了一路。走到酸奶專柜，“您是購買酸奶嗎？這么小的孩子不能喝成人喝的酸奶，以后您就知道后果了……比如，我們專柜就有兒童專門喝的酸奶……”;張女士走到調料專柜，“醬油、麻油，必須用嬰幼兒專用的呀”;張女士經過飲用水專柜，“這么小，不能使用家里普通水，現在都在用嬰幼兒專用礦泉水”……一路上，推著一歲半的孫子的張女士，被“嬰幼兒專用”的推銷人員作為了主要的銷售對象。

張女士不解，回家問習慣上網答疑解惑的兒子兒媳。一對兒80后年輕夫妻問了周邊的同事，并上網搜索了一些資料發現，盡管國家并沒有出臺兒童食品生產標準，但身邊有小寶寶的家庭，不少因為重視寶寶入口吃的、用的東西，還是會在實際生活中購買被貼上“兒童專用”的標簽的產品，這類“兒童專用”商品，相比同類價格翻幾番。

各種“兒童專用”食品、用品，如兒童面條、兒童牛奶、兒童醬油、兒童肉酥、兒童牙膏，甚至嬰兒專用礦泉水，這些“兒童”食品真的有宣傳的那么好嗎？

“兒童”食品無國家標準，多為營銷噱頭

這些冠以“兒童”、“嬰幼兒”字樣的食品，是否都有可執行的產品標準呢？

通過搜索發現，國家對28大類的食品生產標準中，只有第4大類乳制品中的嬰幼兒配方乳粉，和第27類特殊膳食食品中的嬰幼兒及其配方谷粉有生產標準。

市面上的兒童牛奶其實是飲料的一種，并沒有專門的生產標準。食品包裝上標注“兒童”或是“嬰幼兒”等名稱，只是商家的宣傳手段，真正的名稱應查看其詳細產品信息中的品名標識。

市面上所謂的兒童食品與普通產品在配方及執行標準方面沒有太大的區別，僅標簽、價格不同，這在一定程度上誤導了消費者。

也就是說，國家沒有出臺兒童食品生產標準，商家在消費者不知情的情況下，采取文字或廣告變相吸引消費者購買，讓消費者誤以為自己買到的是針對兒童或嬰幼兒食用的產品。

兒童食品中有針對性的成分添加，可能對兒童成長有一定的幫助。一般來說，家庭正常的飲食，只要結構合理營養均衡，都可以滿足正常兒童成長需求，沒有必要特別補充。某些特殊的兒童群體，比如某種營養元素特別缺乏的兒童，則應該單獨考慮，但也不能只依靠某些兒童食品來補充。

“兒童牛奶”含多種添加劑，孩子應少喝

張女士被推薦的第一種兒童專用的牛奶和酸奶，后來再仔細查看的時候，發現是一款市面上比較流行的牛奶飲料。走進超市，消費者們可以看到貨架上擺滿了各種兒童牛奶、兒童牛奶飲品，引起口味獨特而很受孩子們的歡迎。

在廣告宣傳中，兒童牛奶產品被冠以采用了獨特配方，部分產品的外包裝上還印有開發智力、補充鈣鐵鋅、強健骨骼等字樣。對比普通盒裝牛奶后發現，兒童牛奶的價格貴了許多。一盒190毫升的兒童牛奶售價在4元左右，而普通的純牛奶容量多為250毫升，價格普遍在3元，兒童牛奶價格比普通牛奶貴出了近1倍。

如果消費者仔細看這些兒童牛奶的成分表，會發現除了奶以外，還有檸檬酸鈉、阿斯巴甜、黃原膠、食用香精等多種食物添加劑。

目前超市里銷售的兒童牛奶，最少有4種以上的添加劑。這些添加劑中的一些色素和香精是不提倡在兒童食品中添加的。因為兒童食品添加這些的話，會增加兒童腎臟和肝臟的負擔。

兒童牛奶產品應盡量少喝，尤其是3歲以下兒童。

“兒童醬油”只是低鹽，營養成分差別不大

張女士聽說過“兒童醬油”，需要選購某一類品牌的時候，兒媳通過身邊的媽媽群調查發現，幾乎所有的媽媽都使用了不同品牌的兒童醬油，但當她問到與成人使用的醬油差異之處時，沒有幾個媽媽能說得出來。

在超市的調味料專區，小巧可愛的“兒童醬油”擁有自己的專用地盤，這些醬油主打“低鹽”、“高蛋白”、“開胃”等口號，也因此價格也比普通醬油高四五倍。

比如，某品牌的醬油外包裝上，標著“減鹽30%”、“無食品添加劑”等字樣。而仔細對比外包裝上的原料和營養表后發現，其實和普通醬油并沒有太大差別，有的營養成分甚至比普通醬油還低。

醬油具有開胃作用一說，沒有相關研究支持。兒童需要嚴格限制鈉攝入量，因為幼兒腎臟尚未發育成熟，不能很好地處理過多的鹽。1-3歲幼兒的鈉攝入量目標只有成年人的四分之一多點;1歲以內根本不用加任何咸味調味品，包括醬油。

“嬰兒專用礦泉水”不靠譜

張女士會跟著兒子兒媳周末出去短途旅行，在同行朋友的后備廂中，她看到了對方使用的一個超大的嬰兒專用箱，“里邊有估計十種類別的水，有的專用泡奶粉，有熱有涼，有的專門用來喝水的杯子……”張女士媳婦說，“突然意識到自己兒子的生活很糙了。”

一種“嬰兒專用礦泉水”銷售火爆，在此類商品的頁面簡介中，商家稱產品來自意大利、德國、比利時等國家，硝酸鹽、鈉離子及固體殘留物的含量低，硬度約0.6mg/l，pH值為7.6，只需加熱即可泡沖奶粉。用此水沖泡奶粉，可使嬰兒“食欲增強，體重明顯增加，體質更加健康”。

這類礦泉水的質量應該是沒有問題的，但國外產的礦泉水與國內的礦泉水并沒有太大差別。寶寶及孕婦也無須飲用特別的水，只要是潔凈衛生的自來水燒開后，就可以飲用。而且，礦泉水中的礦物含量較高，寶寶飲用后腎臟負荷大，反而不利于身體健康。而燒開的自來水能軟化水中的礦物質，更適合直接食用。目前國內并沒有此類飲用水，因此我國也沒有相關標準，國外進口的水質標準較難判定，宣傳的功效也無從考證，不推薦市民飲用這些所謂的嬰兒及孕婦專用水。

兒童牙膏尚無專門國標

含氟牙膏是世界衛生組織一直推薦的安全有效的防齲口腔保健品。不過，很多家長由于擔心攝入過量的氟，可導致氟斑牙等癥狀，因此往往“談氟色變”，堅決不給孩子使用含氟牙膏。因此好多不含氟的“兒童牙膏”成了家長們爭相購買的暢銷產品。

據了解，我國目前并無專門的兒童牙膏標準，兒童牙膏產品執行的是強制性國家標準《牙膏》（GB 8372-2008），標準規定“含氟兒童牙膏總氟量指標要求為0.05%-0.11%，成人牙膏的含氟量為0.04%-0.15%。因此，消費者為孩子購買生產合格的兒童含氟牙膏，是比較安全的選擇。

年近60歲的張女士，身邊已經帶過幾個小孩，但現在面對的“嬰幼兒專用”已經讓她十分迷惑，一方面，她希望孫子健康長大，另一方面，她又擔心被這些新的概念混淆，“過去，我們的小孩，都在相對簡單的生存環境下，沒有這么多種類的水、酸奶等專用的，吃的喝的健康就好，現在這么多名頭，我們的消費觀念也許要落后了”。