憶職場打拼自認“北漂”曾寶儀：爸爸的早餐讓人生很圓滿

■獨家專訪□記者白鴿

憶職場打拼自認“北漂”曾寶儀：爸爸的早餐讓人生很圓滿

■獨家專訪□記者白鴿

近年來，內地的綜藝節目市場火爆，也吸引了不少港臺主持人的加盟，曾寶儀也是其中的一員。近日，由曾寶儀主持的美食真人秀《吃光全宇宙》收官。節目中，曾寶儀帶領嘉賓走南闖北，一路上挖掘美食，盡顯“吃貨”本色。

喜歡北京地道美食

談到內地綜藝，曾寶儀也談了自己的看法，“其實我之前也主持過網絡綜藝，也以嘉賓的身份參加過大大小小的‘網綜’。其實大家也能看到，內地綜藝如今已經越來越成熟，團隊合作分工明確，我只需要做好自己的部分，這樣的合作方式其實很棒。而且網絡視頻已經成為了一個很強大的平臺和年輕人的一種生活方式，而且大家可以發彈幕，這也是一個特別有趣的地方?！?/p>

曾寶儀表示，主持一檔美食節目是自己從小的心愿，“對于我來說，生活里最開心的事情，就是每天醒來問自己早上吃什么好吃的早餐。我覺得吃可以解決許多問題，所以特別希望能做一檔這樣的節目，既享受美食又能治愈許多人的問題。”

生活中，曾寶儀坦言，自己很喜歡北京地道的美食，“我曾經也是個北漂，最開始來北京的時候，身上也沒什么錢。但是我每次到一個新的城市，無論是工作還是生活，都會想深入了解這里，去找最地道的美食。我記得當時我剛來北京就去品嘗了大董餐廳，點了半只烤鴨，配幾盤青菜，就覺得好棒，這一餐吃得很滿意，就愛上那里了。后來去大董的人越來越多，排隊越來越長，店也逐漸變大，而我也有了更多的朋友、掙到了更多的錢，可以一起來這里享受更多的美食，但是烤鴨一定是必點的，然

后又嘗試一些新菜。我覺得這是很多去往一個新城市工作、生活的人的共同經歷，也是一個很深刻的經歷。它不只是你吃到一頓美食的改變，還是你整個奮斗經歷的縮影?！?/p>

生于香港長于臺灣

曾寶儀出生于香港，成長于臺灣，身兼主持人、演員、歌手多重身份。對于曾寶儀來說，主持是自己的職業選擇，“我大學的時候曾經在學校話劇社做幕后工作，也在真言社半工半讀，做電視企劃部單人執行制作，畢業后先從企劃、場記、助理做起，機緣巧合認識下小燕姐（張小燕），她邀請我，然后走上主持這條路。我很熱愛主持這份職業，因為它和其他職業不一樣的就是，主持人需要一直和別人交流。尤其是綜藝節目，我可以接觸到形形色色的人，接受天馬行空的想法，通過交流碰撞出很多不一樣的觀點，這是個很棒的職業。而演戲唱歌，也是我喜歡去然后愿意嘗試做的事，跟主持又是不一樣的體驗，不同的工作有著不同的體驗，體驗本身就很奇妙?！?/p>

近年來，美食類綜藝節目層出不窮，將旅行與美食結合的也不在少數。談到美食節目，曾寶儀也有過不少經驗分享，“以前我和媽媽一起主持過《寶媽寶妹幸福湯》，后來還參加過《熟悉的味道》《透鮮滴星期天》《你看起來很好吃》這些美食節目，不同的節目有不同的風格與方式，大家可以相互借鑒。我認為，美食還有參與的人，都是美食節目很重要的元素。你不知道你會遇見哪些人，你會跟他們產生什么樣的化學反應。作為主持，我覺得最重要的是穿插引導，讓美食或嘉賓碰撞，然后讓屏幕前的觀眾感受到。當然，不同的節目有不同的亮點，需要我們去呈現?！?/p>

長城腳下對話潘石屹

《吃光全宇宙》將旅行和美食的治愈功能提取放大，探討如何用吃來解決問題。節目每一期都會邀請明星大咖擔任“吃光天使”，攜帶一個問題來發布美食任務。節目組的足跡遍布國內外12個旅游勝地，采用邊拍邊播邊剪的形式，其中國內包括成都、重慶等地，國外包括泰國芭堤雅、日本熊本等地。在《吃光全宇宙》的拍攝途中，曾寶儀坦言，收獲滿滿，“我們一共去了12個國家，這里面也有我自己推薦的美食，比如懷石日料，錄節目的時候我也帶阿嬌去吃了在熊本的懷石料理，那里有一位藝伎，85歲了還在堅持表演，非常感動。去年熊本經歷了一次地震，但是這家店沒有被壓垮，還在堅持，用美好的食物去溫暖更多人，我會覺得很感動。另外，主持和嘉賓之間奇妙的化學反應，也能帶來不同的收獲。比如大家分別去找美食，然后互相分享。比如王祖藍那期，講到婚姻中如何相處，如何保持婚姻的甜蜜。我們都知道婚姻它可能酸甜苦辣咸，有很多層面。但婚姻真的是不經歷、不簽那張紙就體會不到的。你永遠不知道下一秒會遇見什么問題，因為婚姻本身就是生活，而且是兩個人共同的生活。我覺得這是它很特別的一個地方，就是觀眾在看我們節目的時候，不只看到一個旅行攻略，哪里哪里有什么好吃的，還會獲得一些感悟，這是《吃光全宇宙》比較與眾不同的地方。節目不僅注重娛樂性，同時也借助節目內容傳遞正能量。我記得在最后一集北京站節目中，我們邀請到了商界大佬潘石屹在長城腳下體驗健康生活方式，分享他的成功經驗，也是希望通過節目向年輕人傳達積極、豁達、正向的人生觀。”

生活中，曾寶儀很喜歡做飯，她表示，“我是真的相信吃可以解決問題，遇到什么開心的事，我一定要去吃一頓美食慶祝一下。如果遇到不開心的事，我也一定吃一頓美食，然后所有煩惱就全都忘光光。我很小時候就會做飯了，很享受美食，因為美食可以填滿胃，還可以讓人收獲滿滿的幸福感。因為我小時候是跟著爺爺奶奶住，沒有跟爸爸一起生活過。如果能跟爸爸媽媽一起吃一頓飯就會覺得很幸福，后來我們定期會組織一次家族旅行，每天早上起來爸爸都會起來給我們做早餐，他做的拉面很好吃，那一刻我會覺得這就是爸爸啊，然后超有幸福感，覺得人生很圓滿?，F在長大了，大家工作都很忙，但是過年會一起吃團圓飯，跟爸爸或者媽媽，然后彼此生日會盡量互相陪伴。直到現在，我們也會有固定的家族旅行，就是一家人，無論再忙，一定要抽時間享受跟家人在一起的時光?！?/p>