牡丹芍藥知多少

■撰文//馬鑼瑩

牡丹芍藥知多少

■撰文//馬鑼瑩

牡丹

芍藥與牡丹并稱“花中二絕”。自古道：“牡丹為花王，芍藥為花相。”同為芍藥科的牡丹和芍藥確實有相似之處，但二者最大區別在于枝、葉、花。

從枝干或莖來區分：牡丹是灌木，木質莖，而芍藥則是宿根草本，革質莖；從葉子上區分：牡丹葉片寬厚，正面綠色略呈黃色，而芍藥葉片狹薄；從花朵上區分：牡丹的花朵著生于花枝頂端，花徑一般在20厘米左右；而芍藥花單生枝頂或近頂端葉腋，花徑在15厘米左右；從花期上區分：牡丹一般在4月中下旬開花，而芍藥則在5月上中旬開花。

唯有牡丹真國色

唐代劉禹錫有詩曰：“唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”在清代末年，牡丹就曾被當作中國的國花。1985年5月牡丹被評為中國十大名花之二，是中國特有的木本名貴花卉，有數千年的自然生長和1500多年的人工栽培歷史。在中國栽培甚廣，并早已引種世界各地。牡丹被擁戴為花中之王，有關文化和繪畫作品很豐富。牡丹花色澤艷麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽。在栽培類型中，主要根據花的顏色，可分成上百個品種。牡丹品種繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有“國色天香”之稱。

何人不愛牡丹花

洛陽是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美譽。“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋時甲于天下。它雍容華貴、國色天香、富麗堂皇，寓意吉祥富貴、繁榮昌盛，是華夏民族興旺發達、美好幸福的象征。洛陽牡丹花朵碩大，品種繁多，花色奇絕。花開時節，洛陽城花海人潮，競睹牡丹倩姿芳容。洛陽牡丹可在公園和風景區建立專類園，在古典園林和居民院落中筑花臺種植，在園林綠地中自然式孤植、叢植或片植，也適于布置花境、花壇、花帶、盆栽觀賞，應用更是靈活，可通過催延花期，使其四季開花，根皮可入藥，花瓣可釀酒。

數般顏色一時開

菏澤是全世界面積最大、品種最多的牡丹生產基地、科研基地、出口基地和觀賞基地。菏澤牡丹有1000多個品種，各色系的菏澤牡丹都有名貴品種，如“掌花案”花開似火，紅光燦爛，為紅色之魁；“酒醉楊妃”紅裝素裹，低頭掩面，暗送秋波；“梨花雪”開若梨花，雪白一片，稱白中之冠；“昆山夜光”花開奇白，黑夜依然，故謂之“燈籠”；“姚黃”金樓千層，世稱花王；“青龍臥墨池”如龍臥墨，黑中之奇；“冠世墨玉”黑紫如緞，潔而有光；“藍繡球”開如繡球，藍色之冠；“趙粉”粉面桃花迎人笑，郁郁芳香飄四野；“粉二喬”粉紫同株，雙嬌可愛；“魏紫”色紫淺淡多嬌艷，古老品種稱“花妃”；“嬌容三變”初開時碧綠，盛開時紅艷，將謝時素白，十日三變，堪稱奇品。

奇夸天下無雙絕

彭州自古就有“天府金盆”“蜀中膏腴”的美譽，是古蜀文化發源地之一，早在3000多年前，就有彭州人在此勞作，并開創了湔江文化。唐朝時，彭州牡丹揚名天下，南宋著名詩人陸游贊曰“牡丹在中州，洛丹為第一”；“在蜀，天彭為第一”。如今，彭州已成為中國南方最大的牡丹觀賞基地，牡丹花也被確定為彭州市“市花”。彭州牡丹的品種極為豐富，1997年參展的已達200多萬株。其中，紅色花有丹景紅、大葉紅、西瓜瓤、種生紅、火煉金丹、石榴紅等64品，紫色花有五州紅、藏枝紅、竹吟球紫紅爭艷等42品，粉色花有舍腰樓、客滿面、魯粉、冰棱子、桃花紅等28品。

芍藥

去時芍藥才堪贈

芍藥，別名別離草、花中丞相，屬毛茛目，其花瓣呈倒卵形，花盤為淺杯狀，花期5—6月，花一般著生于莖的頂端或近頂端葉腋處，原種花白色，花瓣5—13枚。園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復色等，花徑10—30厘米，花瓣可達上百枚，果實呈紡錘形，種子呈圓形、長圓形或尖圓形。芍藥被人們譽為“花相”，且被列為“十大名花”之一，又被稱為“五月花神”，因自古就作為愛情之花，現已被尊為七夕節的代表花卉。古詩中有描述芍藥為“香清粉澹怨殘春，蝶翅蜂須戀蕊塵”，可見美艷。

芍藥花開出舊欄

“楊貴妃出浴”是芍藥名品，其花白色，少有紅色斑點，花型端莊、整齊；花瓣多輪、質硬，房衣乳白色，雌蕊變小，花朵直立、硬挺，花朵直上，有側蕾，晚花品種。其株型中高、直立，當年生枝硬、粗壯，高達70厘米，葉被面、枝外被絨毛，葉黃綠色，生長勢強，成花率高，株型緊湊，萌芽少但大。根皮顏色深褐色，根質纖維多，粗而開叉多。其花開放時的樣子艷麗，似楊貴妃出浴，多適合于園林綠化美化，庭院栽植，切花栽培。

看取三春如轉影

“雪白紫玉”是芍藥中又一名品，其花粉白色，花朵大，外瓣又有一輪大瓣，呈現粉紫色、質硬，內瓣褶皺、豐滿，花初開為粉白色，盛開為白色，花朵直立、硬挺，中花偏晚品種。其株型高、直立，當年生枝硬、粗壯，高達90厘米，葉片深綠色，生長勢強，成花率高，萌芽少且大，根皮顏色黃褐色，根長，質地好。由于其雪白的姿態美麗，得了“雪白紫玉”的名號。

更勝青松守歲寒

從生態學上看，“美麗芍藥”的頂生小葉長圓狀卵形至長圓狀倒卵形，側生小葉長圓狀狹卵形，花單生莖頂，花絲無毛，花盤淺杯狀，包住心皮基部。其花喜溫耐寒，有較寬的生態適應幅度，即使在中國北方地區可以露地栽培，耐寒性較強，在黑龍江省北部嫩江縣一帶，年生長期僅120天，極端最低溫度為零下46.5℃的條件下，仍能正常生長開花，露地越冬。

是何芍藥爭風采

應了“草”的名字，“草芍藥”花莖高40—60厘米，基部生數枚鞘狀鱗片，其花為頂生，直徑5—9厘米；花呈白色，倒卵形，雄蕊多數無毛，多生于林邊草地。有葉2—3片，最下部的為二回三出復葉，上部為三出復葉或單葉，頂生小葉倒卵形或寬橢圓形，長11—18厘米，寬6—10厘米，下面無毛或沿脈疏生柔毛，側生小葉較小，橢圓形。其根多作藥用，有活血散瘀、涼血止痛等效，主治敗毒抗癌、清熱涼血、祛瘀止痛。

綺羅不妒傾城色

“多花芍藥”屬多年生草本植物，其花一般在3—4朵，生莖頂和葉腋，全發育開放或僅頂端一朵開放，其花瓣白色，為倒卵形。其種子呈球形，黑色，無毛。多花芍藥性耐寒，喜肥怕澇，喜土壤濕潤，但也耐旱，喜陽光，夏季喜涼爽氣候。盆栽芍藥盛夏烈日下易焦葉，應注意遮陰。其為肉質根，根系較長，故應栽植在肥沃疏松、排水良好的沙質壤土中，栽于黏土和低洼積水的地方易爛根。