堅持三個三，肌膚堪比年輕人

丁義江是鼎鼎有名的丁氏痔科第九代掌門人，南京市中醫(yī)院副院長、肛腸科教授。但讓記者沒想到的是，這位71歲的教授居然看上去那么年輕！沒有斑點，皮膚光滑如玉……且看他是如何保養(yǎng)的？

一周至少吃三次魚

飲食方面，丁義江講到了清淡飲食的重要性。此外，他每周至少吃三次魚。

“魚肉非常有營養(yǎng)。”丁教授介紹，魚肉富含蛋白質(zhì)，易為人體消化吸收。此外，還含有多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等，可預(yù)防動脈硬化，降低血脂，促進血液循環(huán)，具有健腦作用。老人多吃魚，可減少癡呆癥的發(fā)生。每年春季到來的時候，水中的魚兒經(jīng)過一個冬天的潛伏，異常肥嫩，營養(yǎng)價值很高，可謂食用的最佳時機。

丁義江說，魚最好的烹飪方式就是清蒸，保持魚的原汁原味，營養(yǎng)價值更高。

每天綠茶至少喝“三泡”

喝茶，也是丁義江的一個日常習(xí)慣。“每天至少8～10杯。”丁義江說，他只喝綠茶。綠茶富含茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，對人體新陳代謝有很重要的作用，所以長期喝綠茶，不但有助于延緩衰老，還能抑制心血管疾病等。他每天上班時第一件事就是泡杯綠茶，喝三四杯后倒掉再泡一杯，晚上回家吃完飯后還會泡一杯。“早上的比晚上濃，晚上喝濃茶對睡眠不好。”

此外，丁義江建議大家最好在晚上11點之前入睡，對皮膚保養(yǎng)和整體健康都非常有益。

沒事按按足三里揉揉腹

作為肛腸科的大夫，丁義江對自己的腸胃特別在意，平時工作閑余時間以及飯后，他會給自己做個穴位按摩。而他按摩的穴位，就是足三里（膝蓋外側(cè)凹陷處下方三寸的位置）。

“我每天都按十幾分鐘。”丁義江說，用食指或拇指按壓雙腿足三里穴數(shù)分鐘，以產(chǎn)生輕微酸脹感為宜。

每天飯后，丁義江還會摩腹。取坐或臥位，雙手疊掌置臍下腹部，以臍為中心順時針方向按摩，一般按摩3～5分鐘，起身散步片刻。此法宜在飯后半小時進行。如果拉肚子，換成逆時針方向就行。

洗臉時先用冷水撲

問到好皮膚的“秘訣”時，丁義江說，除了天冷時抹些保濕乳，平時都“素顏”。不管春夏秋冬，洗臉時，他都先用冷水撲一下，再用溫水洗一遍。要提醒的是，洗臉用冷水還是熱水，由肌膚性質(zhì)決定。如果是油性肌膚，最好用35℃的溫水洗一遍，再用冷水收毛孔。

心寬心善心有所為

除飲食起居，丁義江說，養(yǎng)生最關(guān)鍵的還是要心態(tài)好，他總結(jié)為“三心”——心要寬，心要善，心要有所為。心寬心善的人活得瀟灑、活得快樂，不長壽都難。

最后，還要心有所為，就是要有理想。“我的理想就是讓丁氏痔科醫(yī)術(shù)傳承并發(fā)揚光大。”如今丁義江每天還在自學(xué)英語，他的英語水平比科里的博士生水平還高，“考試考不過他們，但和外國人交流，我比他們好。”丁義江笑著說，他早年在日本學(xué)習(xí)，也是自學(xué)日語到中級，“把工作、學(xué)習(xí)都當(dāng)作樂趣，再苦也開心。”

摘編自《金陵晚報》