葉飛雅
近年來,廣東品牌農業蓬勃發展、勢頭強勁,在品牌農業高速發展的大環境下,如何突破產業發展瓶頸,打通農產品流通渠道,實現生產與消費的有效對接,讓廣東名優農產品走出去,且走得遠、走得好,廣東不少企業、合作社在大力推動名牌農產品走出去方面做了諸多積極有益的探索。
創新農產品流通方式,為農產品如何走出去破題
自2014年以來,廣東省農業廳聯合相關部門開展廣東省“十大名牌”系列農產品和名特優新農產品評選推介活動,廣東農業品牌建設取得了顯著成效。據調查統計,截至2016年,廣東經評選入庫的品牌農產品有1346個,年產值790億元,同比增長24%,占全省農林牧漁總產值13%,品牌農產品產值比重逐年上升。農業品牌發展帶動農民405萬戶,帶動農民增收207億元,一系列的數字背后彰顯著這樣一個事實:廣東品牌農產品市場影響力和競爭力大幅提升。
然而,日前記者走訪發現,很多市民想要購買品牌農產品并不容易,不少行業內人士反映我們身邊從不缺少優質的農產品,而是缺少完善而順暢的農產品流通體系。在前不久的廣東省農產品交流對接會上,不少企業吐露心聲,說今天的農產品市場,就跟上世紀八九十年代的輕工業品市場一樣,魚龍混雜,缺少品牌產品的生存渠道,多數農業企業對品牌農產品的推廣和與消費市場的有效對接表現出吃力和困惑。從表面上看,農產品賣難,是生產過剩導致的結果,往深里究,則反映了生產經營方式與大市場、大流通不相適應的矛盾。一邊是企業有貨賣不出,一邊是消費者想買卻買不到。優質農產品如何走出去已成為一個亟待破解的難題。
近期,多年來致力于廣東品牌農產品培育工作的非營利性組織機構——廣東省南方名牌農產品推動中心(以下簡稱“廣東名推中心”)順勢而為,創新農產品流通方式,推出“三農邦·品牌農產品直供直銷專區”,助力廣東省“十大名牌”系列農產品、廣東省名特優新農產品、廣東省名牌產品以及廣東省“菜籃子”基地經營主體的農產品,由田頭基地直供社區居民,為廣東省品牌農產品提供了直供直銷的平臺。該平臺以社區門店和電商配送相結合的方式,探索平臺營銷新路子,助力廣東省名牌農產品“賣得好、叫得響、走得遠”。
優質農產品要走出去,獲得市場青睞,必須拓寬銷售渠道。農產品交易流通是盤活這盤棋的關鍵要素,也是農業供給側結構性改革的重要組成部分,一頭連著生產,一頭連著銷售,對于發展現代農業,幫助農民增收具有關鍵作用。近年來,中央一號文件不斷提出,發展現代農業必須創新農產品流通方式,探索建立生產與消費有效銜接、靈活多樣的農產品產銷模式。
廣東名推中心創新了農產品流通方式,打造品牌農產品直供直銷專區,大力推進了農產品流通,實現生產基地直達城市社區,讓嶺南特色食材進入家庭餐桌,讓消費者不僅吃得好,還能一解鄉愁。
嚴把農產品質量安全,讓市民消費安全放心
據了解,廣東名推中心打造品牌農產品直供直銷專區首期活動在廣州大型社區進行,包括匯景新城、駿景花園等大型社區,活動不收取任何費用,產品怎么賣基地說了算,田頭零售價就是消費者體驗價。
日前,記者走進位于廣州市天河區匯景南路的品牌農產品直供直銷專區匯景新城店,新落成的專區讓人眼前一亮,外觀簡單大方,內置別有洞天,專區內農產品琳瑯滿目,擺放井然有序,視線所及都是省內叫得上名號的優質品牌,仔細打量后,發現專區內的農產品都貼有誠信二維碼,拿出手機掃一掃,相關組織機構提供的品牌產品備案信息一目了然。
在參觀中記者了解到,為保證市民吃得更安全,更放心,品牌農產品專區供應鏈全程透明可溯,嚴格把關。目前,品牌農產品直供直銷專區的入駐對象主要有四類:廣東省“十大名牌”系列農產品、廣東省名牌產品、廣東省名特優新農產品及廣東省菜籃子基地的經營主體。這些經營主體是經廣東省農業廳聯合相關部門進行組織權威認定的,產品質量處于省內同類產品領先水平、達到或接近國際同類產品先進水平,市場占有率、品牌知名度居省內同類產品前列。進入品牌農產品直供直銷專區的產品,供應企業要有近期第三方檢測機構出具的產品安全檢測報告,檢測報告均張貼在社區門店供消費者隨時查閱。據店內人員介紹,每天進駐品牌農產品直供直銷專區的每批次產品,進場時由北京新大陸聯眾數碼科技有限公司專業檢測技術人員通過新大陸便捷式食品安全快速檢測箱對每樣產品進行現場取樣檢測,這家提供安全檢測服務的公司承建了2008年北京奧運會食品安全項目“進京動物及產品衛生監督網絡管理系統”,及承建了多個“國家獸藥產品追溯信息系統”“商務部肉類蔬菜流通追溯體系”等試點城市項目的實力公司,其檢測技術國內一流,檢測結果權威。記者了解得知,新大陸便捷式食品安全快速檢測箱可以快速檢測出蔬菜、水果中的農藥殘留情況,包括牛奶中是否含有三聚氰胺,水產品中是否有抗生素,食品中是否含有對人體有害的食品添加劑,干貨類農產品是否含有硫磺等。每個樣品的檢測時間一般僅需要8-10分鐘,由檢測人員現場打印檢測結果。品牌農產品專區內所有上架產品都張貼有當天、當批次的安全檢測結果,此舉讓市民消費更加安全,更加放心。
廣東名推中心打造的農產品直供直銷,有效創新了農產品流通方式,通過產地直供社區的創新模式,居民得以以優惠的價格買到地方的精品農產品。農企則繞開層層銷售渠道,直接獲取直銷的利潤。這種模式將全省優質的農產品面對面呈現給消費者,推動“菜園子”直通“菜籃子”,讓市民在家門口就能買到既新鮮又便宜的農產品,這一惠民之舉既滿足了居民的消費需求,又切實解決了農企“賣難”的問題,進一步激發了農企農戶種植蔬菜的熱情,讓生產者和消費者實現了雙贏。