豇豆新品種詹豇215的選育及栽培

詹遠華 張忠武 田軍 楊連勇 孫信成 彭元群 陳位平

摘要對豇豆新品種詹豇215的選育過程、選育結果及特征特性進行介紹，從播種期、種植密度、施肥、病蟲害防治等方面對其栽培技術要點進行總結，以期為該品種的推廣應用提供理論依據。

關鍵詞豇豆；詹豇215；系統選育；栽培技術

中圖分類號S643.4文獻標識碼A文章編號0517-6611（2017）14-0031-02

AbstractThe breeding process，breeding results and biological characteristics of new cowpea variety Zhanjiang 215 were introduced.The main cultivation technical points were summarized from the aspects of sowing，planting density，fertilizer application，pest control，in order to provide theoretical basis for popularization and application of the variety.

Key wordsCowpea； Zhanjiang 215； Systematic breeding；Cultivation techniques

豇豆（Vigna unguiculata）是豆科豇豆屬蔬菜，營養豐富，蛋白質含量高，富含粗纖維、碳水化合物、維生素及鐵、磷、鈣等元素，且適應性強，栽培面積廣，是我國夏秋季節主要蔬菜種類之一[1]。隨著農業產業結構調整，湖南省北部地區豇豆產業發展迅速，栽種面積達1.5萬hm2[2]。但市場上豇豆種子質量良莠不齊，種性退化，嚴重影響到農民的經濟效益。因此，選育出適合當地栽培及市場需求的優質、高產、抗病的豇豆新品種是生產上亟需解決的問題。近年來，科研人員已先后育成了一批適于湖南栽培的賀研1號[3]、天暢五號[4]、天暢一號[5-6]等豇豆新品種，并在生產上推廣。筆者于2007年從收集到的豇豆種質資源中，通過田間擇優和雜交配組，進而采用系統選育法育成了豇豆新品種詹豇215，該品種具有產量高、品質好、適應性強等特點。現對詹豇215的選育過程、選育結果、特征特性、栽培技術要點等進行闡述，以期為該品種的推廣應用提供理論依據。

1選育過程

1.1親本來源母本為重慶引進的白仁豇豆泰豇一號，其特點是長勢旺，莢面光亮，莢長70 cm左右，商品性好，種皮白色，缺點是種皮破裂嚴重，抗病性差；父本為常德市蔬菜科學研究所自繁品種早生王，其特點是早熟、豐產、結莢節位低、花序多，但莢條較短、較細，種皮呈紅褐色。

1.2選育經過2007年春，以泰豇一號為母本，早生王為父本進行人工授粉雜交，獲得F1種子；2007年秋季播種F1代；2008年春季播種F2代；2008年秋季播種F3代，選取種皮破裂輕微的株系；2009年春季播種F4代；2009年秋季播種F5代，進一步獲得種皮破裂輕微且較穩定的5個株系，而且莢條長，商品性好；2009年冬季在海南三亞進行株系比較，篩選出優良株系B52-2-1-5 （代號B215）；2010—2012年參加品比試驗；2013年湖南省農作物品種審定委員會組織相關專家在常德市西湖管理區進行現場鑒定和登記，命名為“詹豇215”，登記編號為XPD020-2014；2014—2016年推廣至全國，累計推廣面積450 hm2。

2選育結果

2.1豐產性2010年在常德市鼎城區中河口鄉壽福村、長沙市蔬菜科學研究所、衡陽市蔬菜研究所、賀家山原種場種科所、石門縣蒙泉鎮太浮村等5個基地進行了田間試驗。4月上旬至5月上旬播種，雙行栽培，每穴3株，播種密度39 000～51 000穴/hm2，采用隨機區組設計，3次重復，四周設置保護行。結果表明：該品種平均產量34 149 kg/hm2，比對照之豇28-2增產5 697 kg/hm2，增幅20.1%。2011年在以上5個點重復試驗，其平均產量為33 126 kg/hm2，比對照之豇28-2增產5 466 kg/hm2，增幅19.8%。2年平均產量為33 638 kg/hm2，比對照之豇28-2增產5 582 kg/hm2，增幅19.9%（表1）。

2012年，在常德市鼎城區牛鼻灘鎮上林村進行示范，4月中旬播種，面積33.40 hm2，產量為33 195 kg/hm2，比對照品種之豇28-2增產5 175 kg/hm2，增幅18.50%。

2.2商品性該品種莢條為白綠色，莢面光滑，無鼓籽，無鼠尾，莢長、橫徑、單莢重均高于對照之豇28-2，平均莢長約80 cm，橫徑約0.83 cm，單莢重約29 g。

2.3抗病性根據各試驗點的田間調查，該品種生長勢強，抗病性好，適應性強，不易早衰，較抗煤霉病和銹病。2013年湖南省植物保護研究所對該品種進行抗病性鑒定，結論為中抗銹病和煤霉病。

2.4品質該品種莢肉肥厚，肉質脆嫩，風味好，商品性好，腌制加工或鮮食均可。經湖南農業大學園藝園林學院對該品種的品質分析，結果為鮮豆莢干物質10.21%，維生素C 227.3 mg/kg，蛋白質42 mg/g，可溶性糖1.07%，纖維素10.86%。

3特征特性

植株蔓生，主蔓長2.8～3.2 m，2～3個分枝，中部節間長18～21 cm，花序枝長25～32 cm，葉深綠色，復葉中間小葉最大長寬12.7 cm×7.8 cm，第一花序節位2～3節，每一花序可結莢2條，最多4條；主側蔓均可結莢，花白色；豆莢為白綠色，平均莢長80 cm，單莢重29 g；種子較小，腎形，種皮白色，部分種子的種皮有破裂，單莢種子數12～18粒，千粒重100～110 g。早熟，春季栽培下，播種至始花46 d，播種至始收52～54 d，全生育期85～95 d，產量33 000～34 500 kg/hm2；夏季栽培，播種至始花34～37 d，播種至始收42～44 d，全生育期75～85 d。較耐熱，可在春露地及夏秋季栽培，適于長江流域及以南地區栽種。

4栽培技術要點

4.1播種期長江流域于4月上旬至8月上旬播種，保護地栽培的可適當提早或推遲，直播或育苗移栽，用種量22.50～33.75 kg/hm2。

4.2栽培密度高畦栽培，每畦播種2行，密度35 cm×70 cm，折合40 500穴/hm2左右，每穴保苗2～3株。

4.3肥水管理整地時，施入腐熟人畜糞15 000～22 500 kg/hm2、餅肥375 kg/hm2、復合肥750 kg/hm2；進入抽蔓期后，及時引蔓支架，搭成“X”形；進入結莢期，加大追肥量，隔3～5 d追1次，以灌根為主，可結合葉面噴施。

4.4病蟲害防治苗期主要防治蚜蟲，始花期重點防治豇豆莢螟，結莢期重點防治煤霉病、銹病、枯萎病。以農業預防為主，藥劑防治為輔。

5采收

開花7 d左右開始采收，結莢初期每隔2 d采1次，結莢盛期每天采收1次。

參考文獻

[1] 高金龍，李春燕，李育軍，等.我國長豇豆育種現狀及育種策略[J].長江蔬菜（學術版），2008（18）：1-4.

[2] 張平，彭琴，姜麗紅，等.豇豆田間雜草不同調控方式對產量的影響[J].長江蔬菜，2006（3）：47-48.

[3] 楊連勇，楊孚初，管鋒，等.豇豆新品種賀研1號的選育[J].長江蔬菜（學術版），2008（2）：21-22.

[4] 田軍，張忠武，詹遠華.極早熟豇豆新品種天暢五號的選育[J].長江蔬菜，2009（15）：49-50.

[5] 張忠武，詹遠華，田軍.長莢型豇豆新品種天暢一號的選育[J].湖南農業科學，2010（22）：35-36.

[6] 張忠武.莢條特長型豇豆：天暢一號[J].農村百事通，2009（12）：34.