鉀肥不同施用時期對烤煙產質量的影響

羅成萍 楊煥文 王戈 譚小兵

摘要[目的]探討鉀肥不同施用時期對云南景東縣烤煙品種K326產質量的影響。[方法]以烤煙品種K326為材料，測定不同鉀肥施用時期下烤煙的農藝性狀和產質量。[結果]移栽后35 d和移栽后50 d追施鉀肥，在各方面表現最優，產量2 790.0 kg/hm2、產值44 082.0元/hm2均最高，中上等煙比例平均高出其他處理6.91%，且各部位的鉀含量較高。同時，推遲鉀肥的施用期，可使煙株的產量、產值、中上等煙比例有所提高，煙葉的含鉀量也有所提高，內部主要化學成分的比例也更協調。[結論]該研究可為云南景東烤煙種植中鉀的施用提供參考。

關鍵詞鉀肥；施用時期；烤煙；產質量

中圖分類號S572文獻標識碼A文章編號0517-6611（2017）14-0039-03

Abstract[Objective] The effects of different potassium fertilizer application period on the yield and quality of K326 in Jingdong of Yunnan were studied.[Method] Taking K326 as the material，the agronomic characters，yield and quality of fluecured tobacco were compared among treatments of different potassium fertilizer application period.[Result] Applying potassium after transplanting 35 d and 50 d had the best performance in all aspects，production 2 790.0 kg/hm2 and output value 44 082.0 yuan/hm2 were the highest，the proportion of superior tobacco increased by 6.91% than the average of other，and the potassium content in different parts was high.At the same time，delaying the application period of potassium fertilizer could increase the yield，output value and the proportion of middle and high grade tobacco，and increase the content of potassium in tobacco.The chemical constituents of tobacco was coordinated.[Conclusion]The research could provide reference for the application of potassium fertilizer for planting fluecured tobacco.

Key wordsPotassium fertilizer；Application on different stages；Fluecured tobacco；Yield and quality

同其他作物相比，烤煙的營養特點是對鉀的需求量大[1]。鉀在煙草體內并不形成任何穩定的結構物質，但煙草對鉀素的需求量很大，并超過其他營養元素，是氮素的1.4倍、磷素的3.5倍[2]。因此，能否充足供給煙草生長所需的鉀素，是保證煙株正常生長、獲得優質煙葉的主要條件之一。在適宜的時期施用鉀肥不僅能夠提高鉀肥利用率，還可以顯著增加烤煙的產質量。研究表明，采用基肥和分次追肥相結合的施鉀技術，對提高煙葉產量、增加煙葉含鉀量、提高煙株對鉀素的吸收利用率有明顯的效果[3-4]，且相同的鉀肥用量，通過增加鉀肥的施用次數，適當延長鉀肥的施用期可提高中、上等煙的比例，增加了產值[5-6]。

為提高煙葉含鉀量，目前人們往往靠增施鉀肥量來提高煙葉的鉀素含量，但這種方法效果欠佳。因此，等量鉀肥在烤煙不同生育時期的分配比例及增加追肥次數或加大追肥用量對煙葉含鉀量的影響值得深入研究。該試驗以K326為材料，通過等量鉀肥在不同時期施用，研究不同施用時期對烤煙生長發育及產質量的影響，以期為K326在云南景東煙區種植提供依據。

1材料與方法

1.1試驗地概況試驗地點為景東縣文龍鎮會良河村，試驗土壤為砂壤土，地勢平坦，排灌方便，前作種植小麥，土壤養分狀況：pH 8.40，有機質2.22%，交換鈣9 115.00 mg/kg，交換鎂600.00 mg/kg，有效氮122.20 mg/kg，有效磷9.00 mg/kg，有效鉀71.50 mg/kg，有效硼0.39 mg/kg，有效氯26.70 mg/kg，有效鋅0.38 mg/kg，有效錳9.68 mg/kg。

1.2試驗材料供試烤煙品種K326。

1.3試驗設計與方法試驗追施硫酸鉀總量為272.25 kg/hm2，根據鉀肥的施用時期，設4個處理，T1：移栽后25 d全部澆施；T2：移栽后40 d全部澆施；T3移栽后80 d全部澆施；T4：分別在移栽后35 d澆施一半和50 d澆施一半，追肥時各處理用水量一致。采用隨機區組排列，每處理3次重復，每個小區植煙50株，行株距120 cm×50 cm。其他施肥措施：施純氮105.00 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3，其中基肥施用復合肥（12∶6∶24）252.45 kg/hm2，追肥分2次，分別在移栽后14、21 d施用復合肥（12∶6∶24）198.00、297.00 kg/hm2。此外，普鈣353.10 kg/hm2作基肥，移栽后施用NH4NO3 45.00 kg/hm2作提苗肥，其他田間管理按普洱市景東優質煙生產技術規范進行。

1.4測定項目與方法

1.4.1田間農藝性狀調查。煙株打頂后，選擇有代表性煙株10株，掛牌作觀察株，參照YC/T142—2010測量株高、莖圍、節距、葉長、葉寬等。

1.4.2田間病害調查及計算。在煙株封頂之前進行氣候斑、黑脛病、青枯病、普通花葉病等病害調查，病情指數分級標準：0～15 高抗（H）、16～30 中抗（M）、31～50 低抗（L）、51～70 感病（S）、71以上高感（HS）。病害的病情指數的計算方法[7]如下：

以葉片為單位的病害：

病情指數=∑（病級數×該級病葉數）/（最高病級數×調查總葉數）×100

以整株為單位的病害：

病情指數=∑（病級數×該級病株數）/（最高病級數×調查總株數）×100

1.4.3經濟性狀調查。統計各處理所有煙葉等級狀況、產量、均價、產值和上等、中等和下等煙比例。烘烤結束后，對標識的每桿煙葉進行稱重，記錄每桿煙葉的干重；按葉位歸類，并按國家四十二級分級標準（GB 2635—921）進行分級稱重，以1.65萬株/hm2進行產量和產值計算。

1.4.4烤后煙葉內在化學成分檢測。從每個處理重復中的烤后煙葉中分別選取C3F煙樣，主要檢測：煙堿（YC/T160—2002）、總氮（YC/T161—2002）、總糖（YC/T159—2002）、還原糖（YC/T159—2002）、鉀（YC/T217—2007）、氯（YC/T162—2002）。

1.5數據處理采用DPS v2.0普及版對試驗數據進行方差分析。

2結果與分析

2.1鉀的不同施用時期對烤煙品種K326農藝性狀的影響從表1可以看出，鉀肥的施用時期不同，則會不同程度地影響葉面積、株高、莖圍、節距、有效葉數，但各個處理之間無顯著差異。在單葉重上，T2與T3的下部葉與T1和T4間存在較為顯著的差異，中部葉T1和T4之間差異不顯著，但兩處理與T3間差異顯著，上部葉T3和T4間差異不顯著，兩處理與T2間差異較為顯著，與T1間差異顯著，表明不同施鉀時期對各部位葉片的單葉重有一定的影響，主要表現在T1、T4中下部葉單葉重較其他兩處理大，達9.00 g/片以上，上部葉T3、T4處理單葉重較大，均在9.50 g/片以上。綜上所述，以T4表現最優。

2.2鉀的不同施用時期對烤煙品種K326抗病性的影響由表2可知，4個施鉀處理對各個病害的抗性均為高抗。煙草花葉病發病較低，赤星病發病最低的是T4，各處理氣候性斑點病病情指數較其他病害較嚴重，以T4發病較輕，黑脛病病情指數最低的是T1，青枯病以T2和T4發病較輕。綜合比較，T4抗性最好。

2.3鉀的不同施用時期對烤煙品種K326經濟性狀的影響從表3可以看出，無論是產量、產值，還是中上等煙比例，表現最優的是T4，其中產量分別比T1、T3和T2高136%、5.38%、6.29%。中上等煙比例T4分別比T3、T1、T2高4.62、6.58、9.52百分點。在4個處理中，T2的產量、產值和中上等煙比例均最低，T1和T3居中。在產量和產值上，T4和T2間差異較為顯著，兩處理與其余處理間差異均不顯著。

2.4鉀的不同施用時期對烤煙品種K326葉內化學成分的影響從表4可以看出，下部葉中氧化鉀的含量T2處理最高，為3.47%，其次是T4，為3.41%，再次為T1，為3.40%，T3的含量最低，為2.83%。而在中部葉和上部葉鉀含量中最高的處理是T4，T3和T1的鉀含量居中，鉀含量最低的是T2 處理。

在4個施鉀處理中，下部葉鉀含量比例最高的是T2，占該處理3個部位葉片中含鉀總量的48.46%，中部葉鉀比例最高的是T4，占該處理3個部位葉片中含鉀總量的為38.24%，而上部葉中鉀比例最高的施鉀處理是T4，為22.25%。在其他化學成分含量中，無論是下部葉、中部葉還是上部葉中煙堿含量最低的處理始終是T2，而T4無論是在總糖、還原糖還是鉀的含量以及糖堿比比值中，數值均較高，化學成分協調。

3結論與討論

通過試驗表明，鉀的不同施用時期對烤煙品種K326的農藝性狀、抗病性均無顯著影響，但對干葉重、產質量、煙葉化學成分影響較為顯著，綜合表現最好的是移栽后35 d澆肥一半和50 d澆肥一半處理。在鉀肥用量相同的情況下，通過延長鉀肥的施用期，煙葉的含鉀量有所提高，同時還可有效地提高煙葉中可溶性總糖的含量和糖堿比，協調好煙葉內主要化學成分的比例，改善煙葉的品質，這與鉀素營養能夠促進光合作用產物的轉化以及在“庫”中的積累密切相關[8-9]。根據云南優質烤煙煙葉水溶性總糖含量為16%～29%，氮堿比在1左右，糖堿比為6～10[10]這一研究結論，只有移栽后25 d澆施鉀肥處理的下部葉總糖為12.30%，糖堿比為5.58，上部葉的糖堿比為5.81，其余處理全部的水溶性總糖均處于優質烤煙煙葉范圍內。從中上部葉的氧化鉀比例來看，通過后期追施鉀肥可提高煙株中上部鉀的比例，這與郝浩浩等[11]的研究結果一致。

通過該試驗可以定位新的研究方向。在鉀肥用量相同的情況下，在煙株生育全期追施鉀肥，即分別在團棵期、旺長期、成熟期追施鉀肥，這樣可能會使煙株從移栽到成熟都可以吸收充足的鉀肥，從而提高葉片中尤其上部葉中鉀的含量，并更有利于協調煙葉內的其他化學成分。

參考文獻

[1] 胡國松，鄭偉，王震東，等.烤煙營養原理[M].北京：科學出版社，2000：119-148.

[2] 王同朝，劉作新，高致明，等.分期追施鉀肥對烤煙生長和品質的影響[J].河南農業大學學報，2002，36（4）：348-351.

[3] 代曉燕，郭春燕，王海波，等.鉀肥施用方式對豫西烤煙鉀含量及產質量的影響[J].中國煙草學報，2012，18（3）：42-49.

[4] 王江洪.烤煙鉀肥不同基追比及根部追鉀時期對上部煙葉產質量的影響[J].安徽農業科學，2015（17）：106-108.

[5] 王治偉，朱列書，譚智勇，等.鉀肥用量及施用方法對煙葉鉀含量的影響[J].湖南農業科學，2015（9）：48-50.

[6] 朱麗.不同鉀肥種類及施用方式對烤煙生長發育及品質的影響[D].鄭州：河南農業大學，2015.

[7] 談文，吳元華.煙草病理學[M].北京：中國農業出版社，2003.

[8] 許明祥，趙允格，趙伯善.施鉀水平對煙葉含鉀量的影響[J].西北農業學報，2000，9（4）：67-70.

[9] 羅建新，蕭漢乾，方紅，等.鉀肥施用量與施用期對烤煙產量和品質的影響[J].湖南農業大學學報，1997，23（2）：132-136.

[10] 于海芹，焦芳嬋，肖炳光，等.云南烤煙主產區煙葉化學成分含量特點分析[J].基因組學與應用生物學，2011，30（47）：1305-1310.

[11] 郝浩浩，薛立新，許自成，等.追施不同種類鉀肥對烤煙品質性狀的影響[J].中國農業科技導報，2016，18（1）：136-143.