米東區節能日光溫室秋冬芹菜—冬春番茄周年高產、高效栽培技術總結

劉玉++游春麗

引言

通過多年的試驗、示范以及和菜農的相互交流，建立了米東區白楊河節能日光溫室不加溫情況下周年栽培生產的經驗和技術人員實施的新品種、新技術、新肥料及新的病蟲害防控辦法。形成了在冬季不加溫情況下秋冬季芹菜-冬春季早番茄生產模式，建立了一套完善的蔬菜育苗、管理、生產、病蟲防治措施，有效的提高了農民的收入。

白楊河鄉一隊地處烏魯木齊市米東區東山深處的柏楊河鄉，節能日光溫室生產基地海拔1050米，屬山區逆溫帶氣候，冬暖夏涼，冬季日照時間長，光輻射量大，空氣清新，水源屬山泉水，很適合冬季種植蔬菜。柏楊河鄉一隊已有15年的蔬菜種植歷史，我中心從1996年開始在白楊河鄉一隊山區逆溫帶建設節能日光溫室，技術人員也從那時開始帶領農民種植蔬菜，中心立足于白楊河綠色蔬菜生產基地建設，加快促進蔬菜種植規模，促進農民增產增效，充分利用柏楊河綠色無污染等環境，打造烏魯木齊地區的綠色天然無公害蔬菜品牌。目前日光溫室生產正在調整產業結構，積極發展反季節多種類蔬菜生產種植模式，白楊河節能日光溫室已經成為我區農業生產中經濟效益最好、增加農民收入最多的地點。通過多年的摸索白楊河節能日光溫室種植固定下一種冬春早番茄——夏秋毛芹菜這種高產、高效的種植模式，農民經濟效益很好，我們通過多年跟蹤技術服務并和菜農充分交流總結出高產、高效種植經驗，現將白楊河溫室冬春早番茄—夏秋毛芹菜種植栽培模式介紹如下：

1 冬春茬番茄早熟栽培

1.1 種植品種：根據白楊河氣候條件通過多年多品種引種試驗 ，選擇適合冬季栽培、易著色、口感優、商品性強的番茄品種：北京108，綠亨109

1.2 土壤情況：屬山區沙壤土，農民通過多年施腐熟羊糞，目前種植土壤疏松保肥能力強。

1.3 育苗情況：經過我們多年摸索調整育苗時間從10月份調整到11月初進行，這樣可以多采收一茬毛芹菜同時在來年還可以有效的抓住早番茄市場供應的空擋，取得較好的經濟效益。

1.3.1播種時間：一般在11月上旬

1.3.2播種方式：由于白楊河育苗時間較長，冬季溫度較低，農民通過多年育苗比較，仍然采用直播方式育小苗，一個月后移栽營養缽方式育苗方法，這樣育出的苗壯實成活率高。

1.3.3營養土：營養土由山土和牛、羊糞組成，土與糞的比例為2：1，營養土在夏季配好后進行藥劑處理，高溫悶捂消毒。

1.3.4移栽時間：根據當時氣候和幼苗生長情況，大致在播后40天后進行分苗（兩葉一心或三片葉），移栽到10公分營養缽內進行多膜覆蓋培育壯苗。

1.4 定植時間： 一般在來年元月中下旬進行，由于處于嚴冬季節要選擇天氣晴朗進行。

種植密度：采用寬窄壟栽培（溝50厘米壟70厘米）、株距40cm，3500-4000苗/棚，1棚面積為1畝

1.5 水分管理：定植后澆頭水緩苗株，；1月30日澆二水，中耕覆苗，20-30天后插竹桿，后期1周澆水1次。

1.6 肥料管理：

1.6.1底肥：二銨30公斤/畝，復合肥40公斤/畝，過磷酸鈣 農家肥。

1.6.2追肥：在第一穗果雞蛋大小時追第一次肥30公斤；打頭后追第二次肥50公斤，一月追肥一次，離根部15-20cm。滴灌營采用鉀鈣寶、黃腐酸鉀，采用農家肥和蔬菜專用復合肥。

1.7 整枝方式：白楊河番茄種植整枝方式根據早熟、產量需要分單桿整枝或雙桿整枝進行。

1.7.1密度大采用單稈整枝（連續摘心整枝）：農民為了獲取早期產量通常采用這種整枝方式，主要是獲取早期產量，此時是早春番茄價格高經濟效益明顯，但后期由于密度大影響通風透光，病蟲害發生嚴重商品產量較低。為克服這個缺點農民通常會在三穗過后摘心，只要早期果穗、促進單果重量提高產量。

1.7.2密度小采用雙稈整枝：這種整枝方式是以量取勝，中后期產量高，生長過程中病蟲害發生少，生產成本略低。

1.8 病蟲害防治：白楊河處于山區逆溫帶，由于冬季溫暖加之有溫室種植，小氣候條件有利于病蟲害發生、發展，病蟲發生相對多些，但是通過早期綜合防治完全可以控制病蟲害的發展

主要病蟲害有以下幾種：

1.8.1灰霉病：使用百菌清煙劑、45%大棚殺菌煙劑；

1.8.2病毒病：使用嘧肽嗎啉胍；

1.8.3早、晚疫病：使用代森錳鋅

1.8.4蚜蟲：定植后使用黃板誘蚜，控制溫室濕度、溫度。

定植早期我們要求用10-15天防治1次。

1.9 經濟效益：4月底開始采收，到7月中旬采收結束。

產量：8-10噸/畝，前期4噸左右，價格3.5-4.5元/公斤，后期5噸左右 1.5-2元/公斤，每棚收入3-4萬元。

2 秋冬季芹菜高產栽培

2.1 整地：早番茄收獲完畢后要及時翻地曬地，一般六月中下旬進行，在翻地前要清掃溫室，進行藥劑處理，同時施入底肥：二胺50㎏，腐熟牛糞6立方，適當深翻。經過半個月高溫暴曬進行做1.2-1.5米種植床。

2.2 播種：芹菜種子小、出苗慢、苗期長，播種后正直高溫期，出苗難度大，應注意以下幾個環節：

7月中旬播種，種子用清水浸種，浸泡72小時后用清水洗凈，農民采用條播種植方式，播種行距20 cm，并覆蓋 0.5cm 細土，再蓋上遮蔭網。在未出苗前溝內要保持天天有水，待出苗后揭去遮蔭網，床面要經常保持濕潤。

2.3 栽培管理：出苗兩個月后基本進入旺盛生長期，要加強田間管理：

2.3.1中耕除草：芹菜生長前期和中期經歷時間長、生長緩慢，田間易滋生雜草，應結合追肥進行中耕除草，在芹菜長至封壟前，需中耕3-4次，中耕結合培土，有利于芹菜生長。

2.3.2肥水管理：待芹菜長出7-8片葉，進入旺盛生長期后，應3-5天灌水一次，始終保持土壤濕潤，在促進芹菜旺盛生長的同時降低地溫，有利于芹菜生長。追肥應掌握少量多次的原則。一般每采收完一茬后進行追肥一次，每畝每次施尿素20㎏，硫酸鉀10kg。

2.3.3病蟲害防治：芹菜要特別注意苗期病蟲害防治，苗期病害主要有卒倒病，用25%百菌清可濕性粉劑1500倍液或95%綠亨1號可濕性粉劑3000倍液噴霧防治。生長期主要病害有軟腐病，發病初期噴灑70%可殺得500倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治，7-10天一次，連續2-3次。

對于芹菜的病蟲害防控主要是控制溫室內溫濕度，新疆的夏季7-9月溫度高，易于蚜蟲發生，因此要控制溫室內濕度適當少澆水多中耕，這樣可以有效降低溫室內濕度減少病蟲害的發生發展。

2.4 采收：一般采收期在11月初進行一畝地可收3000公斤，可收2-3茬，如果收第三茬將會影響下一茬早番茄定植時間，因此第三茬是否繼續需要看芹菜價格和早番茄苗情況而定。

如果收獲兩茬產量在5000-6000公斤，價格1.5-2元不等。每畝收入15000元左右。

我區白楊河冬季不加溫日光溫室種植模式一直采用秋冬季芹菜-冬春季早番茄周年種植，基本使用農家肥和生物有機肥，使用山泉水進行澆灌，早番茄品種優良，非常適合鮮食，冬芹菜鮮嫩味足，深受市民的歡迎。同時農民經濟效益較好，一般50米長的溫室年收入都在4萬元左右，秋冬芹菜的收入可以把全年溫室生產投入保住。近年來我們開始在此地發展人參果、火龍果、草莓、櫻桃等特色種植試驗，希望能夠更大的提高農民收入，同時能夠促進該地區冬季休閑觀光旅游采摘農業的發展。

作者單位：新疆烏魯木齊市米東區農業技術推廣中心（種子管理站）