關(guān)于油用牡丹栽植技術(shù)的探討

李偉東++吳崗

前言

牡丹是原產(chǎn)中國(guó)的世界名花，我國(guó)各地園林、庭院作為觀賞樹(shù)種進(jìn)行廣泛種植，除其具有觀賞價(jià)值外，牡丹的根、莖、葉、花、籽都有其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此，油用牡丹已經(jīng)作為扶貧產(chǎn)業(yè)在沁縣全縣范圍內(nèi)廣泛種植。大力發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)，對(duì)于促進(jìn)我國(guó)油料生產(chǎn)、保障糧油安全、改善生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入、幫助貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富等都具有十分重要的意義，故而油用牡丹的栽種技術(shù)顯得尤為重要。

1 油用牡丹林學(xué)特性

油用牡丹是芍藥科、芍藥屬植物，為多年生落葉小灌木花卉，花色澤艷麗，花香濃郁，耐干旱、耐貧瘠、耐高寒，適生范圍廣，種植兩年后開(kāi)始開(kāi)花結(jié)實(shí)，花季在4—5月，花期半個(gè)月至一個(gè)月，種籽成熟期一般為7月下旬至8月下旬。

2 油用牡丹栽植技術(shù)

2.1 合理選地

油用牡丹喜涼畏熱，喜燥惡濕，喜向陽(yáng)，較耐寒，開(kāi)花時(shí)忌烈日，略耐半陰，并具發(fā)達(dá)的肉質(zhì)根，可耐-30℃的低溫，在年平均相對(duì)濕度45%左右的地區(qū)可正常生長(zhǎng)。根據(jù)這些特性，栽植園地應(yīng)選擇寬闊通風(fēng)、地勢(shì)高燥、向陽(yáng)并排水良好、有側(cè)方遮陽(yáng)、土層深厚、疏松肥沃、pH6.5～8.0，近中性的壤土或沙壤土。栽培油用牡丹最忌選用瘠薄地、黏土地、鹽堿地以及低洼積水地塊。油用牡丹宜輪作，忌重茬，已栽植過(guò)牡丹的重茬地應(yīng)經(jīng)過(guò)3年以上的輪作才可種植。

2.2 科學(xué)栽植

2.2.1適時(shí)栽植

油用牡丹栽植時(shí)間，以9月中旬至10月中旬為佳，使入冬前根系有一段恢復(fù)時(shí)間，并長(zhǎng)出新根。一般選擇2～3年生“鳳丹”牡丹實(shí)生苗，用800倍液福美雙浸泡5～10分鐘，晾干后栽植。

2.2.2合理密植

油用牡丹定植株、行距一般為40cm×50cm，每畝可栽植3300株。若是1～2年生種苗，為有效利用土地，栽植密度可以暫定為每畝6600株，株、行距為20cm×50cm。1～2年后，可以隔1株挖1株，挖出的苗可用作新建油用牡丹園，也可用作觀賞牡丹嫁接用砧木，剩余部分作為油用牡丹繼續(xù)管理。

2.2.3適地適樹(shù)

油用牡丹可以采用種植穴種植，種植穴直徑一般為30cm～40cm，深度控制在40cm。挖穴時(shí)，底土與表土應(yīng)分開(kāi)放置，以便栽植時(shí)將表土填在下部，底土填在上部。先將經(jīng)過(guò)腐熟的有機(jī)肥與表土混合均勻放入穴中堆成圓形土丘，再撒一層無(wú)肥的表土，將苗木放在土丘上，使根系均勻分布四周自然垂下，然后回填土至穴深度一半時(shí)，用手輕輕向上提苗，使根頸處原土印與地面相平或略高，并用腳踏實(shí)，再填土，再踏實(shí)。留樹(shù)盤(pán)澆透水，待水下滲后用土填平。一周后視土壤的干濕程度再灌水。稍干后用細(xì)土封堆，春季扒開(kāi)。

在土壤條件較差的地段，可以通過(guò)整地方式進(jìn)行改良。選定栽培地后最好進(jìn)行深翻整地，在栽植前的2～3個(gè)月進(jìn)行翻耕，翻深30～40cm，清理雜草、石塊，并結(jié)合整地，施足底肥。底肥選經(jīng)過(guò)腐熟的糞肥或餅肥，忌用生肥，每畝施糞肥1500～2500kg或餅肥200～250kg，同時(shí)畝施10～15kg辛硫磷顆粒劑和4～5kg多菌靈等作為土壤殺蟲(chóng)殺菌劑。耕作深度為60～100m，深耕耙平后休閑，等待秋季種植。

2.3 田間管護(hù)

2.3.1鋤地

油用牡丹生長(zhǎng)期內(nèi)，需要鋤地，一為滅除雜草，二為增溫保墑。開(kāi)花前需深鋤，深度3～5cm，開(kāi)花后淺鋤，深度1～3cm。

2.3.2追肥

牡丹種植后第一年，一般不需要追肥。第二年開(kāi)始，每年追肥2次，第一次在花后，每畝施用50kg磷鉀肥，第二次在入冬前，每畝施用150～200kg餅肥或腐熟的廄肥1000～1500kg，以確保翌年足量開(kāi)花結(jié)籽。

2.3.3排水

牡丹為肉質(zhì)根，不耐水濕，應(yīng)保證排水疏通，避免積水。

2.3.4整形修剪

修剪主要是去除“回縮枝”或過(guò)密枝，整形措施根據(jù)枝葉分布空間在春季和秋季靈活掌控。

3 結(jié)語(yǔ)

油用牡丹栽植技術(shù)的推廣，不僅可以讓牡丹在園林景觀和庭院觀光等方面得以應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)牡丹的觀賞價(jià)值，還可以作為產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

牡丹種類(lèi)多，利用價(jià)值高，開(kāi)發(fā)潛力大，除了發(fā)展其栽植技術(shù)，對(duì)牡丹本生價(jià)值方面也應(yīng)該有更多的開(kāi)發(fā)和利用，探索出牡丹更多的利用價(jià)值，讓種植油用牡丹在實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)更多的經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富。

作者單位：山西省沁縣林業(yè)局