如何突破化學實驗題

東北育才雙語學校　謝偉杰

在化學發展過程中，化學實驗有著舉足輕重的地位。在高考試題中，實驗題也是重要題型之一，分值在14分左右。化學實驗有助于加深對化學概念原理規律的理解，有助于培養學生的科學態度和創新精神，但是大多數考生感覺實驗題想拿高分并不是易事。在答實驗題時經常出現讀不懂題，不知道怎么答；讀題似懂非懂，邏輯不清；或者能讀懂題，但答題不規范或詞不達意，答不到重點的情況。實際上要想答好實驗題，一定要明確實驗的目的和要求，同時兼顧實驗操作的可行性和邏輯性。對于實驗題，也有其內在規律，總體上要考慮三大部分，分別是所涉及的化學反應是什么，為什么，以及如何操作，其具體考核要點按實驗過程主要包括以下方面：

實驗目的和要求→實驗原理→實驗藥品的選擇→實驗儀器裝置的選擇及組裝→實驗步驟→實驗操作 （操作目的及操作時的注意事項）→觀察現象（并分析原因）→物質的分離提純、檢驗鑒別、定性分析、定量檢測、物質性質結構的探究、性質的應用、實驗后的處理→實驗效果的評價與反思

實驗題雖然覆蓋面很廣，但所涉及的內容形散而神不散，基本上都是上述實驗過程中的內容。只要掌握好化學實驗操作以及元素化合物的性質，理解化學反應原理的知識，實驗題還是可以順利突破的。本文選取了下題作為典型案例：

例1（2014年福建卷·25）焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）是常用的食品抗氧化劑之一。某研究小組進行如下實驗：